Anda sedang mencari inspirasi resep Sop iga sapi rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop iga sapi rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop iga sapi rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop iga sapi rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop iga sapi rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop iga sapi rempah memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop iga sapi rempah:
- 1/2 kg iga sapi
- 1/4 tetelan atau daging sapi
- 3 bh wortel
- 2 btg daun bawang
- 3 btg seledri
- secukupnya Cabe rawit utuh
- Bumbu halus:
- 1 sdm lada butiran
- 5 bh bawang putih
- 1/2 bj pala
- Garam, gula & kaldu sapi
- Bumbu rempah:
- 5-7 bh cengkeh
- 1 bh bunga lawang
- 4 bh kapulaga
- 2 cm kayu manis
- 3 cm jahe geprek
- Pelengkap:
- Jeruk nipis
- Daun bawang daun seledri iris halus
- Tomat
- Kerupuk udang
- Sambal cabe rawit
Langkah-langkah untuk membuat Sop iga sapi rempah
