Soto ceker ayam

Dipos pada May 22, 2022

Soto ceker ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ceker ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker ayam memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini menunya bikin yang berkuah, tambahin sambal rawit uuh mantaap๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #mingguke15

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker ayam:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 1/4 kg ceker ayam
  3. Bumbu
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 butir kemiri
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 cm jahe
  9. 1 ruas laos
  10. 1 batang sereh
  11. 1 sdt lada
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 2 lembar daun salam
  14. 5 lembar daun jeruk
  15. Toping
  16. Mie soun
  17. Irisan kol
  18. Irisan daun bawang dan seledri
  19. Kerupuk bawang
  20. Sambel (gilingan cabe rawit)
  21. Bumbu pelengkap
  22. 1 sdm garam
  23. 1 sdm kaldu bubuk
  24. Sedikit gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker ayam

1
Cuci bersih ayam dan ceker, kemudian rebus dengan 2 liter air
Soto ceker ayam - Step 1
2
Siapkan bumbu, kemudian blender semua bahan kecuali daun jeruk dan daun salam, lalu tumis dan masukan kedalam kuah ayam
Soto ceker ayam - Step 2
Soto ceker ayam - Step 2
3
Jika ayam sudah empuk, masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, tes rasa
Soto ceker ayam - Step 3
4
Angkat bagian daging ayam, lalu goreng, suir2 untuk menjadi toping
Soto ceker ayam - Step 4
5
Siapkan juga toping yang lain seperti, mi soun, irisan kol, irisan daun bawang, kerupuk dan sambel cabe merah
Soto ceker ayam - Step 5
Soto ceker ayam - Step 5
Soto ceker ayam - Step 5
6
Tata toping didalam mangkung kemudian siram dengan kuah soto, dan soto ayam siap disajikan
Soto ceker ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong sayur

Lontong sayur

Duuuhh GR bgt yaaa klo masakan kita dipuji2 suami mulu...katanya enak bgt..sampe sarapan lonsay...malem pulang kerja minta lagi lonsay nya ๐Ÿคช๐Ÿคฃ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron3#CABEKU#bamasakjosantan

Gudeg Jogja

Gudeg Jogja

Sapa yg setuju kl kuliner d jogja tuh bikin kangen.. Yupssss Q salah satux selain enak dan murah bgt pastix.. Gegara coronce nih qt sekeluarga jd pending dlu tuk liburan ke Jogja sampai bener2 pulih. Dan mengobati rasa rindu alhasil Q bikin gudeg jogja ala rumahan

Rawon

Rawon

Masak bareng Ibu, resep rawon dari nenek. Masakan khas Jawa Timur ini, walaupun warnanya hitam, tapi rasanya sulit dilupakan. Bisa disajikan begitu saja dgn nasi, tapi ada yg disajikan dgn tempe goreng, empal daging, perkedel kentang, kering tempe, bahkan juga bisa ditambahkan ke nasi pecel menjadi rawon pecel. Ya, cuma di Jawa Timur bagian timur, rawon dan pecel bersatu ๐Ÿ˜„ #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Mie Rebus Medan

Mie Rebus Medan

Assalamualaikum Olahan mie satu ini menjadi salah satu menu favorit dirumah..kenapa ga..rasanya yg gurih mantap buat nagih untuk makannya.. Temen temen bisa jg maenmaen ke channel YouTube nya saya yaa.. search Devi Syafitra ..ada banyak resep mantul anti gagal dsna.. jgn lupa subscribe nya ya Terima kasih๐Ÿค— #mierebusmedan #kulinermedan #hobinguhyah

rame rame
1 jam
146. Seblak

146. Seblak

Entah kapan terakhir kali menikmati seblak.. ๐Ÿค”๐Ÿค” Tapi biasanya beli sih...๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Nah ini baru pertama kali masak sendiri, rasanya 11-12 lhoo dengan yang biasa dibeli...๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Sumber resep: ๐ŸœDAS๐Ÿ #CookpadCommunity_Malang

31. Gulai Cubadak (Gulai Nangka ala Padang)

31. Gulai Cubadak (Gulai Nangka ala Padang)

Favorit kedua di setiap dua Ied. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

10 orang
2 jam
Seblak Kuah Pedas

Seblak Kuah Pedas

Siapa yang nolak makanan asal Bandung, ngacung ? ๐Ÿ˜œ Kalo saya sih ga akan nolak sama makanan asal Bandung ini. Meskipun, kurang suka proses pembentukan kerupuknya jd "lembek". It's okay, imbangi dengan sayur mayur ajah! Jadilah seblak 4 sehat 5 sempurna๐Ÿฅณ

1 porsi
30 menit
342.Lontong Sayur Rebung

342.Lontong Sayur Rebung

Makanan favorit sepanjang masa ๐Ÿ’ž๐Ÿ‘

Tahu Campur Surabaya

Tahu Campur Surabaya

Menu favorit nih.. cari di cookpad lupa sapa namanya.. source bilangnya dari pondok Uhud.. saya simpan disini biar gak lupa.. takaran saya kira2..

Lengko

Lengko

Lengko salah satu makanan khas pantura, seperti cirebon, Brebes, Tegal. Cocok banget buat diet, tinggal diatur sambal kacangnya jangan terlalu banyak ya buibu

10 porsi
30 menit
Nasi Uduk Kulit Buah Naga

Nasi Uduk Kulit Buah Naga

Bismillah... Assalamu'alaikum... Saya sering mengonsumsi buah naga karena bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh dan sebagai anti oksidan. Biasanya kulitnya yang cantik terbuang percuma, karena pesan mamah Cookpad saya terinspirasi untuk mengolah kulit buah naga sebagai pewarna nasi uduk. Sayang sekali hasilnya diluar ekspektasi saya๐Ÿ˜’, saya kira warna nasinya akan jadi pink, ternyata warna pastel๐Ÿ˜†entah apa yang salah๐Ÿค” #MasakSetiapBagian #PejuangGoldenApron3 #week20

Biryani ayam (beras lokal)

Biryani ayam (beras lokal)

Bismillah, #BelanjaIdeDiPasarCookpad Bahan yang masuk kriteria : nasi/beras, daging ayam, susu cair Nasi biryani masih cita rasa asia laah yaa, meski masaknya seadanya pake bumbu instan dan beras lokal ~ Teteup nikmat dan full rempah MaasyaaAllah ๐Ÿ‘Œ #TukangMasakDiDapurSendiri

4-5 porsi
30 menit
Seblak

Seblak

Suatu siang menuju sore saya sedang menonton yt resep seblak, seketika langsung pengen eksekusi dan ternyata rasanya enakk ๐Ÿ˜Š resep ini bisa ditambah topping sesuai selera dan tidak harus menggunakan mie, bisa diganti dengan sosis, baso, kwetiau, cheese dumpling maupun ayam/tulanganโœจ

Sup Bakso Tahu Putih

Sup Bakso Tahu Putih

Selamat hari selasa cookpaders.. Tiap hari sengaja membatasi diri untuk posting menu cuma 1 aja, biar kalau lagi malas masak masih punya stok menu yang tinggal posting. Kebetulan aku juga gak ikutan komunitas jadi santai..hehe.. Seperti seminggu (lebih deh) ini aku ga ada masak sama sekali.. jadi untuk semingguan ini, acara masak memasak aku tinggalkan.. Sekarang juga masih belum masak sih.. mau ngabisin draft yang ada dulu ๐Ÿคญ #PejuangGoldenApron3 #Week14

Rawon Mantul Ala Indofood

Rawon Mantul Ala Indofood

Pengen masak rawon, tapi gak ada kluweknya?? bisa coba pakai bumbu instant aja shaayy..๐Ÿ˜๐Ÿ˜€

Mie Goreng Kuning

Mie Goreng Kuning

Masih edisi #Basidoncek_MaulangMasak dg uni @Welly Herlina nih๐Ÿ‘Œ Mie goreng kuning bumbu sederhana,tp rasa juaraa ๐Ÿ˜ niat ny jd menu makan malam, namun gagal. Ngga tahan buat dicoba ๐Ÿ˜‚ Ini aku tambahin sawi manis, biar ada sayur ny buat anak lanang yg doyan mie. #Basidoncek_MaulangMasak #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

2 orang
20 menit
Seblak Sultan ๐Ÿ˜œ๐Ÿคญ (Seblak Saus Bolognese)

Seblak Sultan ๐Ÿ˜œ๐Ÿคญ (Seblak Saus Bolognese)

Karena kehabisan pasta sementara saus bolognese masih banyak, kami bikin seblak dengan saus bolognese. Kerupuk yang di rebus rasanya mirip dengan pasta al dente.๐Ÿ‘ Untuk yang memakai saus bolognese instan sebaiknya diicip dulu sausnya, agar bisa mengira-ira bahan lain yang ingin dimasukkan agar rasanya pas. Yang Saya buat ini rasanya enak, unik, Italia - Jawa atau Jawa - Italia? ๐Ÿ˜‚ (Nama Seblak Sultan buat lucu-lucuan aja ya... Jangan diambil hati ๐Ÿค—๐Ÿ˜‹๐Ÿค—๐Ÿค—). #Godateflon_minggu20 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #Cookpadcommunity_semarang