Anda sedang mencari inspirasi resep Lengko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lengko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lengko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lengko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lengko adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lengko diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lengko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lengko memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lengko salah satu makanan khas pantura, seperti cirebon, Brebes, Tegal. Cocok banget buat diet, tinggal diatur sambal kacangnya jangan terlalu banyak ya buibu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lengko:
- Bumbu kacang
- 1 ons kacang tanah goreng
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- 5 buah cabe keriting
- 1 sdm gula merah disisir
- Sejumput garam
- 5 sdm minyak goreng
- 200 ml air
- Sayuran Lengko
- Kol atau kubis
- Timun
- Toge
- Tahu
- Bawang goreng
- Kecap
- Kerupuk makin nikmat
