Anda sedang mencari inspirasi resep Sate padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 32 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:
- 1 ekor daging ayam merah (cincang kecil")
- Jeruk nipis
- Garam
- Lada
- 1 bunga lawang
- 3 cengkeh
- 2 kapulaga
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas geprek
- 1 sereh (geprek)
- Tepung kanji/sagu 15 sendok larutkan dengan air
- Minyak
- secukupnya Air
- Bumbu halus :
- 3 cm kunyit
- 5 cabe merah
- 4 bawang putih
- 3 bawang merah
- 2 sdm ketumbar
- 1 kemiri (bakar)
- 2 sdm jintan
- Pelengkap:
- 10 buah lontong
- Bawang goreng
- Kerupuk
- Cabe ijo pedas:
- 20 cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- 1 gelas Air
- Garam
- 2 sdm Minyak goreng panas
