Opor Ayam Simple Ala Simbok

Dipos pada May 19, 2022

Opor Ayam Simple Ala Simbok

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Simple Ala Simbok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Simple Ala Simbok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Simple Ala Simbok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Simple Ala Simbok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Simple Ala Simbok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Simple Ala Simbok memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen masakan ibu dirumah, karena masih masa pandemi dan untuk mengobati rasa kangen. Coba masak sendiri, pastinya resep dri ibu tercinta ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Simple Ala Simbok:

  1. 1/2 kg Daging Ayam (potong sesuai selera)
  2. 5 butir Telur ayam rebus
  3. 5 Potong Tahu (potong sesuai selera-goreng 1/2 matang)
  4. 65 ml Santan (aku pakai santan kara)
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 batang serai (geprek)
  7. 1 ruas Lengkuas (geprek)
  8. Gula
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. 1 lt air
  12. Secukupnya Cabe rawit utuh (Optional)
  13. bumbu halus
  14. 3 buah Bawang Putih
  15. 4 buah Bawang Merah
  16. 3 buah cabe merah besar
  17. 1 ruas Kunyit
  18. 1/2 ruas Jahe
  19. 1/2 butir kemiri
  20. 1/2 sdt Merica
  21. 1/2 Sdt Ketumbar
  22. pelengkap
  23. Krupuk Udang
  24. Bawang goreng (untuk taburan)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Simple Ala Simbok

1
Rebus Ayam sampai empuk atau sekitar 15-20 menit, tiriskan
2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
Opor Ayam Simple Ala Simbok - Step 2
3
Campur air dengan santan, hingga tercampur rata. Lalu masukan larutan air santan ke dalam tumisan bumbu, dan tambahkan cabe rawit utuh. aduk rata, masak hingga mendidih.
Opor Ayam Simple Ala Simbok - Step 3
Opor Ayam Simple Ala Simbok - Step 3
4
Setelah mendidih, masukan ayam, telur dan tahu. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak kembali hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
5
Angkat dan sajikan.
Opor Ayam Simple Ala Simbok - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

GENDAR PECEL khas SEMARANG

GENDAR PECEL khas SEMARANG

Orang Semarang pasti tau dong sama Gendar Pecel.. Salah satu yang ikonik tuh ya di pojokan depan Masjid Baiturahman Simpang Lima Makanan ini ternyata juga ada di beberapa daerah lain seperti Boyolali, Solo & Salatiga. Ada juga yang versi jawa timur, cuma dari yang saya baca memang yang paling khas dan populer ya versi Semarang ini (cmiiw) Tapiiiiiiii.... gendar kan pakai pengenyal Borax ihhh gimana dong??? Bagi kalian yang kangen makan gendar Semarangan tapi versi sehat NO BORAX.. hayuklah ya simak resepnya! Psstt.. resep ini saya dedikasikan untuk salah satu Admin Grup Cookpad Community Semarang, mbak Anny Doanya masih sama ya mbak.. semoga selalu dikelilingi dengan kebahagiaan, rezeki yang melimpah berkah dan sehat selalu. Amiiin.. #ResepMadam #MadamKepoPedagang #CookpadCommunity_Semarang #MarkobarSpesialGA_BalekNdeso #PejuangGoldenApron3

3 porsi
90 menit
Rawon iga sapi

Rawon iga sapi

Udah masuk musim hujan pengen makan yg berkuah,pedes dan seger..akhirnya bikin rawon khas jawa timur.. Nagih banget dan nagih lagi 😂...enak, seger dengan bumbunya yg khas “kluwek"..nyari kluweknya itu yg susah2 gampang 😅Masyaallah suami sampe tambah 2x..entah lapar ato doyan🤣meskipun lama proses masaknya tapi liat suami makan lahap, capeknya langsung hilang😘 Selamat makan siang semuanya🤗 #bancakanonlinebarengcookpad #eBook

Soto Medan

Soto Medan

Hai hai haiii udh lama g post nih.. 🤗 Pengen ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat #ebook 🙏🙏 boleh lah ya... 🤩🤩

banyak
max 1 jam
Cipuk original

Cipuk original

Suka ngemil pagi,saya buat cipuk original, keluarga saya suka

12 orang
_+30menit
Lontong Sayur Medan

Lontong Sayur Medan

Kalau week end itu pingin makan sesuai request 😀 suami saya senengnya week end kumpul keluarga ‘quality time’ makan di rumah, jadi mencoba buat lontong sayur Medan, tapi apa yang ada di rumah saja sayurannya, sesuai stock di kulkas hehehe ...

4 orang
1 jam
Pecel sayur

Pecel sayur

Ceritanya pingin buka puasa sama pecel tapi klau sudah sore beli dimana 😁😁 dari pada bingung cari penjual pecel kita bikin saja yuk dengan bumbu yang banyak biar terasa enak dan puas 😁😁.. Untuk mengobati rasa kepingin n biar puas cus kita k dapur saja kita bikin seklian bisa buat cekrak cekrek ambil gambar untuk setor #PejuangGoldenApron3 😉😁😁

Seblak Diet

Seblak Diet

Saya sedang program diet tapi pengen makan enak...eh nemu resep ini haha.. tanpa minyak sama sekali. Selamat mencoba

35 menit
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Rawon

Rawon

#GA_TheNextLevel

14. Gulai Kepala Salmon

14. Gulai Kepala Salmon

Ingin mencoba memasak kepala ikan salmon dengan bumbu tradisional #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Soto ayam pelangi 🌈

Soto ayam pelangi 🌈

Sebenarnya bahan,cara masak dan rasanya kayak soto ayam biasanya,krn dipasar harga kol ungu lg murah,bs dikreasikan supaya lbh menarik dan anak doyan makan sayur 🥰kalau kata anak saya,mommy ini soto rainbow 🌈😄 #BancaanOnlineBarengCookpad

6porsi
1jam
Bubur Ayam Gorontalo

Bubur Ayam Gorontalo

Setiap ramadhan, Ibu-Ibu di gorontalo memasak bubur ayam untuk buka puasa. Biasa menggunakan ayam atau ikan. Banyak ragam bubur ayam di Indonesia tapi bagi saya bubur ayam buatan Ibu saya tetap yang paling enak. Biasa bubur ayam Gorontalo menggunakan "Citric Acid", namun saya tidak menggunakannya di resep ini. Saya menggantinya dengan perasan jeruk nipis.

2 orang
1 Jam
24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala

24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala

Kepengen Seblak gegara temen post seblak buatannya, akhirnya saya cari resep yang pas dengan bahan dirumah dan tentunya yang simpel dan ekonomis :D. #PejuangGoldenApron3

3 mangkok
45 menit
Tahu Campur Lamongan

Tahu Campur Lamongan

Selain lalapan, Lamongan juga terkenal dengan tahu campurnya. Tahu campur ini merupakan hidangan yang terdiri dari daging tetelan/kikil, tahu goreng, lontong, mie kuning, lentho (perkedel singkong), tauge, selada, dengan kuah petis yang lezat. Resep ini insyaAllah enaaak bangetttt. Menurut orang rumah mirip dengan tahu campur warung langganan saya di Malang 😍👍🏻 Sumber: “Tahu Campur Lamongan” oleh Mama Nadine. https://cookpad.com/id/resep/254804-tahu-campur-lamongan?invite_token=kauMvzQaNeufgvMJoEEYHowi&shared_at=1599474297 Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk15 #CookpadCommunity_Malang

2 jam
Soto kambing rempah anti prengus (bau embek)

Soto kambing rempah anti prengus (bau embek)

Dapat daging ekor(buntut) kambing dari ibu, disuruh masak sesuka hati

8 orang
1 jam
Nasi lengko (khas Tegal)

Nasi lengko (khas Tegal)

Kangen sama nasi lengko khas tegal karena ortu asli tegal jd tiap kali mudik sering beli nasi lengko.. berhubung skrg saya tinggal di cilacap jd hrs bikin sendiri klo lg pengin makan nasi lengko...

4 orang
1 jam 30 menit
Seblak Ceker

Seblak Ceker

Pagi ini bingung mau sarapan apa. Akhirnya diputuskan masak pake bahan yang ready di rumah aja, buat seblak basah ceker. Resepnya dari chef Yuda Bustara (salah satu chef favorit aku karena masaknya biasanya simple simple aja dia).

1 porsi
Seblak kering pedeessss

Seblak kering pedeessss

Kebetulan ada kerupuk nganggur dirumah dari pafa bosen digoreng gitu aja mending dibikin seblak kering, kuy lah kita langsung ke resep..

Rame-rame