Bubur Ayam Mantab

Dipos pada April 13, 2022

Bubur Ayam Mantab

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Mantab yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Mantab yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Mantab, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Mantab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Mantab adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Mantab diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Mantab sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Mantab memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kadang nasi masak kemarin belum habis tp sudah mengeras di magic com, dibuang sayang tp dimakan tidak ada yg mau, apalagi anak2 atau bosan dengan menu harian, bisa kita improv dg sesuatu yg lain seperti bubur ayam ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Mantab:

  1. 1 cup beras putih
  2. Nasi putih/beras (saya pakai nasi sisa masak kmrn yg mengering)
  3. 1-2 sdm Santan kering Sasa
  4. 800 gram air (kira2 4 gelas)
  5. 1 sdt garam
  6. 2 buah daun salam
  7. 1 iris lengkoas
  8. Pelengkap Bubur
  9. 1/4 ekor ayam (rebus & suwir2) air rebusan jangan dibuang
  10. Bawang goreng
  11. Daun bawang
  12. Kerupuk/emping
  13. Tahu (iris tipis & goreng garing utk mengganti cakwe)
  14. Kecap asin
  15. Kecap manis
  16. Bumbu Kuning (jika suka)
  17. 4 siung bawang merah
  18. 4 siung bawang putih
  19. 3 butir kemiri
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 1 ruas lengkoas, sereh, jahe, kunyit
  22. 2 bh daun jeruk
  23. 2 bh daun salam
  24. Sambal untuk bubur
  25. 10 buah cabe rawit merah
  26. 5 siung Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Mantab

1
Untuk kuah kuning nya, masak air rebusan kaldu yang setengah nya, masukkan bumbu tumisan beri garam, kaldu jamur, tes rasa.
Bubur Ayam Mantab - Step 1
2
Masukan nasi ke dalam panci dengan air dan santan lalu aduk sampai rata. Kemudian masak di atas kompor dengan api sedang aduk2 sesekali biar nasi tidak menggumpal dibawah panci saat mendidih. Kalau mau lebih halus bisa disaring atau diblender saat bubur sudah matang atau mengembang
Bubur Ayam Mantab - Step 2
Bubur Ayam Mantab - Step 2
3
Jika sudah matang, silakan masukan semua topping di atas utk pelengkap jangan lupa hidangkan bersama sambal
Bubur Ayam Mantab - Step 3
Bubur Ayam Mantab - Step 3
Bubur Ayam Mantab - Step 3
4
Untuk sambal, rebus cabe rawit merah setelah matang haluskan bersama bawang putih dan beri sedikit air dr rebusan cabe, sambal siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak dadakan

Seblak dadakan

Hujan² enak makan yang anget²,jadi inget seblak😂 liat ke dapur bahan nya cuma ada kerupuk telor sama sawi..gpp lah yg penting rasa seblak🤣

2 porsi
±15 menit
BURYAM(BuBur Ayam)

BURYAM(BuBur Ayam)

Menu makan malam ini, bubur ayam. Selain hidangan praktis juga kaya akan nutrisi. Dan yg pasti mudah dicerna dipencernaan. Sekali Kali makanan yang lembut kasihan pencernaan ku.. . Heheh #buburayam #masakituasyik

4 porsi
50 menit
Soto Daging Lamongan

Soto Daging Lamongan

Sabtu 24-10-20 Saatnya semarak Clover, x ini bertema Kuliner Nusantara tantangan dari mba Imas Halwati yg menang kocokan arisan. Udah beberapa kali bebikin soto ini, tp gag pnh sempat tulis resepnya, dulunya bikin pake ayam skr pengen yg daging sapi, aku suka banget soto ini karena koya nya yg seger... ahhh pokoke nikmat deh. Semoga berkenan ya mba Imas Halwati 🤗 #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis

Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis

Bismillaah, Minggu Ke-43 (Sabtu, 27 Maret 2021). Pekan ini, bertabur event 😍. Untuk memeriahkannya saya buat soto khas Ciamis Manis. Ciri khas soto Ciamis ayamnya pakai ayam kampung dan pakai kerupuk merah. Biasanya kuahnya bening, karena pekan ini spesial bersantan, sotonya saya modif dengan kuah santan. Rasanya, alhamdulillaah enaak, guriih dan segeeer banget 💜. #PekanPosbarSoto #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Bandung #PAIS_SOTOJABAR #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3

Sayur Godog Betawi

Sayur Godog Betawi

Kamis, 5 November 2020 Source: Rini Dwi Astuti Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Sajian ini terdiri dari dari irisan Ketupat atau Lontong, Sayur Sambal Godog, Semur Tahu Kentang, Kerupuk Merah dan taburan bawang merah goreng (lestariweb.com) Sayur Godog Betawi kali ini menggunakan irisan daging pepaya muda yang kenyal dengan topping udang dengan kuah santan kental perpaduan manis dan asin, disajikan dengan lontong, sambal dan taburan bawang goreng Resep asli ada dimari https://cookpad.com/id/resep/12660899-sayur-godog?invite_token=FP4QnwzkJAiborBdZYZWXpqu&shared_at=1604576051 . #WeekendChallenge #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Denpasar #CookpadCommunity_bali

45 menit
Nasgor Pelangi

Nasgor Pelangi

Seperti kta mba Deasy kala itu, aku si nasgor lovers, paling sering bebikin sarapan itu nasgor soalnya... Bukan apa² ini pilihan gampang ketika otak buntu mikir nak bikin apa, sementara nyantap nasi putih+lauk+sayur gtu ajja pagi² pada gag doyan. Sarapan ringan rerotian ato yg manis² pun tak syuka, krna kata paksu kenyangnya gag tahan lama 🤭 Mau gag mau, nasgor pilihan tepat solusi ngabisin sisa nasi semalam, ahha jadilah aku berfantasi ala² naek je puncak gunung 😆 Yuk ah, cobain moms, enak lho ini (kataku, paksu dan tetangga yg aku kasih bagi😁) #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #OlahanKulitBuahNaga #OlahanNasiMamiFay

3 orang
Soto Betawi Santan+Susu

Soto Betawi Santan+Susu

Source : Xander’s Kitchen Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan, disini saya menggunakan daging sandung lamur yang mengandung jeroan☺️ Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu. Kedua campuran inilah yang membuat rasa soto Betawi begitu khas. Kocokan semarak kali ini dimenangkan oleh mba @hana rapunsel, beliau menantang kita untuk membuat olahan dengan santan.. hmmm..hidangan asinnya saya bikin ini aja ya mba Hana ☺️🙏🏻 semoga berkenan. Salam sehat slalu utk dirimu&keluarga 😘 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_SotoJabar #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Sate Padang Pariaman

Sate Padang Pariaman

Biasanya kalau makan sate Padang gak bisa satu porsi, selalu pengen nambah, pengen kuahnya banyak, pengen satenya juga banyak... malu dong dilirik meja sebelah atau "disenyumin" yang jual. Selain karena rasa...suka sate Padang itu karena dagingnya pasti matang, jangan khawatir deh, karena sebelum dibakar sudah digodog terlebih dahulu... Kita langsung ke resep aja yuk Bunda... #JelajahResepNusantara #Cookpadcommunity_sumut

5 porsi
Mie Yamin Enaak versi Saya

Mie Yamin Enaak versi Saya

Penggemar mie pasti suka nih sama mie Yamin.. Mie ayam tanpa kuah yang dilumuri kecap yg menggugah selera.. perpaduan dari manisnya kecap dan gurihnya ayam ini enaak banget.. mengapa versi saya? Iya karena ini hasil karangan saya bumbunya.. yang ternyata cocok di lidah saya, suami dan mertua. Untuk mie nya sendiri, saya beli mie homemade yang memang tekstur dan rasanya kami sekelurga sudah cocok. Jadi makin enak banget dibikin mie Yamin. Masih belum shanggup mom kalo bikin mie homemade sendiri sambil momong 2 anak balita yg mana yg paling kecil masi hrs nen tiap 2 jam.. Pasti ngga keluar2 dari dapur ber jam2 nanti.. 🤣 Niat banget bikinnya mom? Iyaa seniat itu krn pingin banget nyamain mie Yamin asli wonogiri.. ternyata lebih enakk.. Alhamdulillah

10 porsi
2jam
Oppak medan

Oppak medan

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #minggu40

Nasi Goreng Kecepe Sayur

Nasi Goreng Kecepe Sayur

#CookpadCommunity_Kalbar

Nasi Goreng Cabe Ijo⚘

Nasi Goreng Cabe Ijo⚘

Hari ini gowes Becak ke Bogor bareng team JCCo,yg kudapat resep Nasi Goreng Cabe Ijo yg sedap,hm... Ini enak banget tuk sarapan,apalagi diluar gerimis manja🌧 Biar WFO tetap fit,terimakasih mb Emma tuk inspirasinya🙏 Source: Emma Zainal Bakhri, dg penyesuaian selera #GowesBecak_keBogor #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PerkuatImunTubuh

Kebuli Sapi

Kebuli Sapi

#GA_TheNextLevel Rebus daging sapi dengan 1 sdt garam, rebus sampai hampir matang.

Soto Koya Praktis

Soto Koya Praktis

segerr dan mudah bgt loh bund...

196.Nasi Goreng Corned Spesial

196.Nasi Goreng Corned Spesial

Aslinya suami doyannn pulang kerja dibuatin ini lahap benerr🤩🤗

2 porsi
20 menit
Seblak seuhah bandung

Seblak seuhah bandung

2 orang
30 menit
Seblak nyummy,,,,,,,,,

Seblak nyummy,,,,,,,,,

Bbrp minggu suami ngidam banget sama seblak.. Tp gak beli2 karna sejauh ini belom ada seblak yang rasanya buat jatuh hati.. Akhirnya buat sendiri deh..

2 org
Seblak Aci

Seblak Aci

Assalamu'alaikum.. Teman², saya baru balik dari travelling selera dari Banyuwangi, karena ingin mencicipi kudapan gurih renyahnya tahu walik. Sekarang saya sudah sampai di Bandung untuk bisa menikmati pedas segar berkuahnya seblak aci. Seblak merupakan penganan khas Bandung yang sebenarnya mirip dengan makanan dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah. Tak sedikit orang beranggapan bahwa seblak merupakan kerupuk kuning yang dimasak dengan cita rasa pedas. Padahal, seblak merupakan nama bumbu yang terbuat dari kencur atau cikur dalam bahasa Sunda (merdeka.com) Kembali merecook resep Bu Hes Hidayat untuk tugas ATM-nya. Semoga fotonya tidak mengecewakan ya Bu? Terima kasih ilmu pepotoan dan resep seblak acinya, mantul bangeet Modifikasi resep ada di isian seblak dan penambahan kemiri di bumbu yg dihaluskan. Berikut link resep aslinya ya.. https://cookpad.com/id/resep/11605402-seblak-aci?invite_token=PLvBKWsiWSCrwfZJ3KiVdWX5&shared_at=1604718291 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #Basidoncek #Bainai_ManiruFoto #CookpadCommunity_Sumbar

2 orang
30 menit
Mie Tek Tek

Mie Tek Tek

Masak mie dengan bahan seadanya yang ada di rumah 😁. Baksonya aja naik level. Harusnya pakai bakso sapi malah pakai bakso salmon 😂. Sayur juga yang adanya di kulkas untuk lengkapi isinya. Baru kali ini coba resep dari youtube Devina Hermawan dan ternyata cocok rasanya 💕💕 #cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel #pekanposbarmie Source : Devina Hermawan

3-4orang
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Assalsmualaikum cookpaders, Selamat pagi,salam kompor anget...😘😘 yuk gaess kita kuningkan Cookpad hari ini dgn kuah Soto. Siapa sih yg gk kenal sama soto? Orang Indonesia pasti tau dong sm yang namanya soto😁 tapi ternyata di Indonesia ini ada sekitar 40an versi soto dgn ciri khas masing² loh,salah satunya Soto Lamongan. Kalau di daerah lain kuah sotonya ada yg memakai santan atau susu tapi di Lamongan kuah sotonya berwarna kuning segar dgn aroma rempah yg khas,hampir mirip dgn soto di Surabaya sih menurut sy hanya berbeda di penyajiannya sj. Soto Lamongan biasanya disajikan dgn bubuk koya (ini yg membuat kuah soto Lamongan terasa lebih gurih) selain itu soto lamongan biasa disajikan dgn topping kol mentah yg diiris tipis memanjang dan bukan tauge spt kebanyakan soto didaerah lain. Sedangkan bahan lain untuk toppingnya hampir sama dgn soto lainnya yaitu telur rebus,seledri cincang,jeruk nipis dan juga sambal.( panjang ya deskripsinya...😄) yuk ahh kita ramaikan #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya