Seblak Kuah

Dipos pada April 13, 2022

Seblak Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak sempet foto2 cantik, masih di wajan udh di foto, soalnya baby keburu nangis ๐Ÿ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Kuah:

  1. 100 gr kerupuk dan macaroni yg telah direbus
  2. 2 butir telur (ku di orak2 arik dulu)
  3. 10 buah bakso ayam dan baso aci
  4. 3 buah sosis
  5. Sawi hijau
  6. Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
  7. Bumbu halus :
  8. 10 buah cabai merah besar/keriting jg bisa
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 siung bawang merah
  11. 2 ruas kencur (sesukanya aja sih)

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Kuah

1
Goreng semua bumbu halus (kecuali kencur) sampe pada layu aja, abis itu langsung di blender sampe halus ya..
2
Panaskan minyak, lalu masukkan telur dan di orak arik.. sisihkan..
3
Lalu tumis bumbu yg udah di haluskan sampai harum dan matang, tambahkan air, lalu masukkan topping (kecuali kerupuk ya belakangan aja)
4
Setelah mendidih tambahkan penyedap rasa, garam dan gula (klo suka) lalu masukkan sawi hijau dan kerupuk yg udah direbus..
5
Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa lalu angkat deh..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

11. Soto Betawi

11. Soto Betawi

Penasaran bikin soto betawi, mantap yuksss. Maap ya org betawi kalo ini salah ๐Ÿ˜…

banyak
1 jam 30 menit
82. Soup Daging

82. Soup Daging

Soup merupakan masakan nusantara yang memang tidak mengenal daerah.

3 s.d 4 orang
19. Soto Ayam (Dengan Bumbu Terasi)

19. Soto Ayam (Dengan Bumbu Terasi)

Bismillahirrahmanirrahim.. Pagi pagi sarapan soto ayam rasanya makin seger apalagi ditambah jeruk dan sambal. Gerrr banget ๐Ÿ˜‹ Ketemu resep di ig, source @dianayupuspitasari. Biasa aku bikin soto ayam lamongan, tapi penasaran juga bikin soto ayam pakai campuran terasi. Ternyata rasanya mantappp. Yuk coba bunda #JelajahResepRumahan #JelajahResep #SotoAyam

Coto Makassar

Coto Makassar

Setelah kemaren kita berkuliner ria lewat soto-soto yang ada di Jawa kali ini kita menyeberang ke pulau Sulawesi tepatnya kota makassar ada apa sie di kota ini? Yupz kita berkuliner lewat #cotomakassar๐Ÿฒ Alhamdulillah juga awal tahun kemaren berkesempatan ikut kelas masakan nusantara bareng #chefVindex di baking world.id dan nyoba recook ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ yeee jadi juga ๐Ÿฒ ini pertama kali nya recook coto Makassar ๐Ÿค—โ˜บ Alhamdulillah keluarga syukaaa dan rasanya nusantara sekali bisa jadi referensi nih kalo ada acara2 besar ๐Ÿฒ๐Ÿฅฐ Yukkk mari masakkk๐Ÿฒ๐Ÿš dan mencobanya ๐Ÿฅฐ๐Ÿค—๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Resep inspirasi by chef Vindex Tengker via @bakingworld.id #PejuangGoldenApron3 #Week43 #Pekanposbarsoto #cookpadcommunity_semarang #CotoMakassar #DapoerMamake๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Bismillah 27-03-2021 saya mencoba buat soto ayam Medan, baru kali ni rasain soto Medan ternyata enak ya.๐Ÿ˜ Selain ikutan #PekanPosbarSoto bersama cookpad, menu soto ni juga posbar bersama semarak clover yg bertemakan santan. Dan posbar bareng juga bersama Cocom Sumbar yg bertemakan #sumandan_NyotoSumatera. Jadinya menu satu ni bisa dikatakan Satu buat bersama๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ Karena kebetulan aja temanya ya. Makanya bisa dipadukan.๐Ÿ˜๐Ÿ˜โœŒ๏ธ Untuk Soto Ayam Medan ni saya recook resepnya mba Anggraini Oktora, oea mba untuk resepnya saya sesuaikan ya mba. Tapi sotonya enak. Apalagi saya temani sama nasi hitam tetap enak, walaupun mungkin sebagian orang pada nga mau makan nasi hitam tapi saya malahan udah kayak nasi biasa tu nasi hitamnya. ๐Ÿค—๐Ÿค— Source : Anggraini Oktora #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week43 #ResepDapurYusraSfa

4 porsi
50 menit
Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Seperti biasa karena si bungsu suka minta nasi kuning pagi2๐Ÿ˜ข sejak pandemi, ga prnh sarapan ngayap keluar lg๐Ÿ˜Œ Ya diakalin spt ini dh yg pnting keliatan kuning ๐Ÿ˜ maap ya nak๐Ÿฅฐ Resep dari #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan https://cookpad.com/id/resep/13859550-nasi-goreng-kunyit?invite_token=Efy2PierD5ZnsHRyT7J7Q3yc&shared_at=1611579168 Recook dari #RememberGenkPeDa_MitaW https://cookpad.com/id/resep/13771182-nasi-goreng-kunyit?invite_token=RXjRA7jGEsVADf89w6qf4Qqo&shared_at=1611581864 Saya recook lg๐Ÿ˜ Serunya recook merecook di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Lontong Padang

Lontong Padang

Suka bgt makan Lontong (Ketupat) Padang ini. Kalo bikin sendiri bisa ulang2 makannya. Kalo beli kan lumayan tuh Bund kalo mau nambah2, hehe. Ini bumbunya enak bgt, kerasa bgt bumbu Padangnya. Recommended pokoknya. Oia ini recook dr Ummi Umar, cuma aku bedain sedikit ya dr resep aslinya. Selamat mencoba ๐Ÿ˜˜

131. Seblak

131. Seblak

Lagi kepengen makan seblak,lihat ada kerupuk tinggal sedikit dan bahan2 lain di kulkas ada semua langsung cuss eksekusi. #pejuangGoldenapron3 #resepmamaairi

1 orang
Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

Menu sarapan paling favorit

2 orang
20 menit
Mie Ayam Jakarta Ala Aku

Mie Ayam Jakarta Ala Aku

Assalammualaikum Cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin๐Ÿคฒ. Dapat surat cinta dari Mamah Cookpad yaitu ada program "Serba Serbi Olahan Mie". Bener banget istilah "Mau tanggal tua atau tanggal muda, mie selalu bisa jadi teman makan terbaik"๐Ÿ˜‰. Dari kalangan muda sampai tua, bawah sampai atas, mie selalu jadi favorit. Mau dimasak kuah, kering, manis, gurih, pedas, camilan, lauk dan dipasangin bahan lainnya juga pasti cocok dan enak๐Ÿ‘. Resep pertama diprogram ini saya post menu Mie Ayam Jakarta, sumber resepnya dari adikku yang pernah jualan mie ini. Yuk Langsung ceki-ceki resepnya๐Ÿค—. Sumber lainnya: merdeka.com (Tantri Setyorini) Kamis, 10-03-2021 #PekanPosbar #PekanPosbarMie #SerbaSerbiMie #ResepMieOknisa #OlahanMieKuah #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id

5 porsi
Soto Ayam ala Hajatan/Kondangan, Sidoarjo

Soto Ayam ala Hajatan/Kondangan, Sidoarjo

Minggu ini, #Coboy seseruan dengan soto ala Jawa Timuran dengan Mbak Winna (Pawon Winna) sebagai narasumber. Saya pun mencoba meramaikan, dengan membuat soto ayam jadul ala hajatan/kondangan di kampung, di Sidoarjo. Dulu kalau ada hajatan di kampung, seringnya sih tuan rumah menyuguhkan soto atau rawon. Kalau nggak soto.. ya rawon. Untuk soto ayam, bumbunya hampir sama dengan soto ayam Surabaya (di resep Pawon Winna), tetapi biasanya dibuat dengan tambahan topping: Soun, setengah atau seperempat telur rebus, irisan ayam, kentang goreng, kubis, seledri, bawang goreng. Lalu, diberi sendok yang seriing diisi sambal kemiri (hati-hati ya! ๐Ÿคญ). Dan... ditutup oleh selembar kerupuk udang yang lebar. Jadi.. kerupuk menutupi hampir separuh piring. Hehe.. Aduh jadi kangen juga masa jadul. (Mohon maaf, kubis, dan bawang goreng kelewatan di sini, karena lupa). Recook dengan penyesuaian ala daerah, dari resep Soto Ayam Surabaya milik Mbak Winna (Pawon Winna). #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #pekanposbarsoto

Ketoprak Ala Mama

Ketoprak Ala Mama

Karena di Sidoarjo jarang ada penjual ketoprak akhirnya praktek sendiri bikin ketoprak ala saya di rumah ๐Ÿ˜Š Dicoba yuk bun, semoga menginspirasi ๐Ÿค—

Bubur ayam

Bubur ayam

Menu favorite untuk sarapan,, terutama saat perut terasa kurang nyaman untuk menyantap makanan kasar.

1 orang
1 jam 30 menit
Seblak kuah isi komplit+ ceker

Seblak kuah isi komplit+ ceker

Ini makanan kesukaan suami yukk cuss masak aja y bahan* mmpung ad dikulkas ๐Ÿ˜‹

1 orang
20mnit
Soto Daging Jerohan

Soto Daging Jerohan

Ingin bikin soto daging campur jerohan enak kali yaaaaa suuegerrrrr... keturutan nich pas belanja ke pasar semua jadi khilaf, ada.daging dan jerohan bagus bagus banget langsung dech๐Ÿ’ก๐Ÿ’ก pengin masak soto daging jerohan... dari pada beli sekali tempo masak sendiri... wahhhh ternyata keren.. enak banget bikin nagih... apalagi ditemani nasi hangat, krupuk udang dan sambal bawang... jadi tambah mantap aja..... #CoboyNgaco #Ngobrolbareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarsoto

4 orang
60 menit
Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

Kangen masa-masa berjuang di Surabaya hehe.. biasanya beli kalo malem sama temen2. #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #masakitusaya #kedapuraja Source : Naila Risqa

1 porsi
30 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Minggu ini recook Depok nya adalah bertema tentang Soto khas Jawa Barat. Dan saya merecook resep bu Ketua @Arshiya_Kitchen yaitu resep Soto Mie Bogor. Kesukaan saya bangeet nihh krn isiannya full ๐Ÿ˜‚ namun saya ngga makan dengan nasi lg, krn sudah full kalori dr risol bihun, mie kuning & bihun nya.. Syeegerrr dehh apalagi disantap siang atau saat mendung-hujan ๐Ÿ˜ Berikut link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13395203-soto-mie-bogor?invite_token=QM1u7YjYkndKwPgZCnYhpJeN&shared_at=1616944063 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
1 jam 30 menit
Nasi Uduk Rice cooker

Nasi Uduk Rice cooker

4 orang
60menit
Seblak mie mix sayur

Seblak mie mix sayur

Malemยฒ laper tapi males masak yang ribet, buka cookpad dapetlah resep ini, langsung dieksekusi dengan modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah. Source : deshinta nurmalasari

4 orang
30 menit
Sroto/ Soto Sokaraja (versi ayam)

Sroto/ Soto Sokaraja (versi ayam)

ย ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ู‘ู‡ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญููŠู’, Saat lewat daerah Banyumas terutama Sokaraja sempatkanlah mencicipi sroto. Sroto adalah salah satu makanan khas dari sokaraja selain gethuk goreng. Kuahnya yang segar dipadukan dengan bumbu kacang dan krupuk khas banyumas. Kami sekeluarga adalah pecinta makanan berkuah segar, jadi srotoi ini masuk list makanan kesukaan kami. Daripada penasaran, yuk dicoba resepnya #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 Source: Diyah Kuntari Link: https://cookpad.com/id/resep/739986-soto-sroto-ayam-sokaraja-purwokerto-khas-banyumas?invite_token=ZP3Ry1Ukz12C6nY8H3wRaXU8&shared_at=1604802329