Soto Mie Bogor

Dipos pada April 14, 2022

Soto Mie Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Mie Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Mie Bogor adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Mie Bogor diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini recook Depok nya adalah bertema tentang Soto khas Jawa Barat. Dan saya merecook resep bu Ketua @Arshiya_Kitchen yaitu resep Soto Mie Bogor. Kesukaan saya bangeet nihh krn isiannya full πŸ˜‚ namun saya ngga makan dengan nasi lg, krn sudah full kalori dr risol bihun, mie kuning & bihun nya.. Syeegerrr dehh apalagi disantap siang atau saat mendung-hujan 😍 Berikut link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13395203-soto-mie-bogor?invite_token=QM1u7YjYkndKwPgZCnYhpJeN&shared_at=1616944063 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor:

  1. 250 gr Daging sapi (rebus hingga empuk)
  2. 2 L air untuk rebus daging
  3. 2 batang daun bawang, potong kasar
  4. minyak goreng untuk menumis
  5. secukupnya Garam, gula, dan kaldu bubuk
  6. 1/2 sdt lada
  7. Bumbu halus :
  8. 2 buah Cabai Merah besar, buang bijinya
  9. 3 butir kemiri
  10. 1 ruas kunyit bakar
  11. 4 siung bawang putih
  12. 7 siung bawang merah
  13. Bumbu Cemplung :
  14. 2 batang serai, memarkan
  15. 1 ruas lengkuas memarkan
  16. 1 ruas Jahe memarkan
  17. 4 lembar daun jeruk
  18. 3 lembar daun salam
  19. Bahan Pelengkap :
  20. 250 gr Kikil Sapi, rebus hingga empuk, potong dadu (me: skip)
  21. 1/4 Kol, iris halus
  22. 1 batang daun bawang
  23. 2 batang daun seledri
  24. 3-4 pcs Risol bihun (beli jadi)
  25. Sambal soto (cabe rawit rebus dg sedikit air, uleg halus+airnya)
  26. 2 buah tomat, iris kotak2
  27. 1 keping bihun, rendam dg air
  28. 1-2 keping Mie Telur, rendam dg air
  29. 3 buah jeruk Limo, potong2 bagi 2
  30. Krupuk / emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor

1
Didihkan air, rebus daging sebentar hingga berubah warna. Lalu buang busa yg muncul diatasnya. Lalu rebus kembali dagingnya hingga empuk, angkat dan iris tipis. Simpan air rebusan untuk kuah soto.
Soto Mie Bogor - Step 1
Soto Mie Bogor - Step 1
2
Haluskan bumbu dengan blender, tumis hingga harum. Masukkan bumbu cemplung, gula dan garam aduk hingga agak layu.
Soto Mie Bogor - Step 2
Soto Mie Bogor - Step 2
3
Didihkan air sisa rebusan daging, masukkan bumbu yang sudah ditumis td kedalam panci rebusan daging. Tambah kaldu bubuk, tes rasa hingga pas lalu masukkan daun bawang, masak sebentar dan kecilkan sekali apinya agar kuah tetap panas.
Soto Mie Bogor - Step 3
4
Siapkan pelengkap, ambil mangkuk dan masukkan sedikit demi sedikit bahan pelengkap kedalam mangkuk, lalu tuang atau sirami dengan kuah soto panas.
Soto Mie Bogor - Step 4
5
Soto Mie Bogor siap dihidangkan..πŸ˜πŸ‘Œ
Soto Mie Bogor - Step 5
Soto Mie Bogor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketoprak

Ketoprak

Seblak kering

Seblak kering

Source youtube : yackikuka #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

Seblak basah

Seblak basah

Sroto/ Soto Sokaraja (versi ayam)

Sroto/ Soto Sokaraja (versi ayam)

 بِسْمِ اللّهِ Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­Ω’Ω…ΩŽΩ†Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­ΩΩŠΩ’, Saat lewat daerah Banyumas terutama Sokaraja sempatkanlah mencicipi sroto. Sroto adalah salah satu makanan khas dari sokaraja selain gethuk goreng. Kuahnya yang segar dipadukan dengan bumbu kacang dan krupuk khas banyumas. Kami sekeluarga adalah pecinta makanan berkuah segar, jadi srotoi ini masuk list makanan kesukaan kami. Daripada penasaran, yuk dicoba resepnya #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 Source: Diyah Kuntari Link: https://cookpad.com/id/resep/739986-soto-sroto-ayam-sokaraja-purwokerto-khas-banyumas?invite_token=ZP3Ry1Ukz12C6nY8H3wRaXU8&shared_at=1604802329

Selada Khas Minang

Selada Khas Minang

Resep kedua saya untuk #JelajahResepKhasNusantara saya dapatkan dari Cookpad Online Class #MasakanSumateraUniZiza . #BelajarBersamaCookpad buat saya nambah ilmu kalo makanan khas Minang itu gak melulu santan. Contohnya salad ini, makanan sehat yang rasanya segar, cocok juga untuk opsi menu sarapan low carbo bagi yang lagi diet seperti saya πŸ˜‚. Source : Azizah Rahmi

Asinan Betawi (Jakarta)

Asinan Betawi (Jakarta)

Bismillah. Setor asinan betawi (jakarta) untuk meramaikan #jelajahresepnusantara, meski liburan kmrn ke bandung, tp gpp lah setornya khas betawi🀭 Buka2 simpanan resep nemu resepnya mba indry yg udah lamaaa bangett tersimpan, dan alhamdulillah akhirnya bisa eksekusi jg hari ini😁 makasi ya mbak❣⚘ Sumber: Ayo cek resep ini: Asinan Betawi https://cookpad.com/id/resep/13696795-asinan-betawi?invite_token=HhTvQ5QhJW6oPgJrCCMi1rJL #jelajahresep #jelajahresepnusantara #pejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Cilegon #cookpadcommunity_banten #pawonibukhanif

4-5 porsi
30 menit
Kare Ayam Sayur

Kare Ayam Sayur

Varian lain dari kare ayam dengan menambah sayuran. (Source : teteh agie, Recook oleh imaimey), hari ini aku masak ulang dengan sedikit penyesuaian mengikuti selera orang di rumah, semoga bermanfaat... #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #Recookcoboyimaimey #StarOftheRecook #iswatitamseg #kareayam #JelajahResepRumahan

6 orang
1 jam
Soto Koya Praktis

Soto Koya Praktis

segerr dan mudah bgt loh bund...

Soto Bandung (Ayam)

Soto Bandung (Ayam)

Nostalgia zaman kuliah di Bandung...kalo lagi musim hujan pengennya makan yg #AngetAngetKuku 😁, nah cocok bgt kan sama cuaca skrg2 ini...salah satu makanan favorit nih, soto bandung...krn kuahnya bening no santan...harusnya sih pake daging ya (sesuai resep aslinya) tapi apa daya dagingnya gak ada πŸ˜…, jadi diganti ayam...gak kalah enak kok, hehe πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke22

2-3 orang
*Soto Ayam Lamongan*

*Soto Ayam Lamongan*

Alhamdulillaah... bisa ikut posbar persotoan. Nggak nyangka bisa masak soto, kupilih yang simpel saja, ini sudah yang paling lengkap menurutku.... berat juga, banyak pernik-perniknya (pelengkap). Ada sayur, koya, sambal, kerupuk, keripik kentang. Masak stok yang ada di kulkas, ayam potong, enak juga kok.... Hmmm suegerrr pas harinya panas.... Sumber : Soto Lamongan by Melda Yanti, Banjarmasin Kalimantan Selatan #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel #Recook_MeldaYanti #RecookPapadaan #RecookOfTheWeek

8 porsi
2 jam 15 mwnit
Soto Bongko khas Sumedang ala fe

Soto Bongko khas Sumedang ala fe

Penasaran ama namanya, belom pernah makan aslinya & coba bikin ternyata enak banget dan anak2 suka. Kata anak2 mirip opor, karena sotonya pake santan. Seru ternyata makan soto dengan topping tahu goreng dan kepala ayam ciri khas soto ini. Fe modifikasi dengan ceker ayam & filet ayam untuk menambah kenikmatan cita rasa sotonya. #fe #cookpadcommunity_bandung #pais_sotojabar #GA_thenextlevel #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

4 porsi
1 jam
51. Soto Mie Bogor

51. Soto Mie Bogor

Sumber resep: Dewie Octaviandrie dengan judul "Soto mie bogor special resep jualan(soto ny.shinta)cek gofood" Bebikin beberapa waktu lalu. Ini enakkkk bangetttt. Makasi mbak Dewie buat resepnya, sehat dan sukses selalu πŸ™. Btw, modifnya ini banyaakk banget, selain menyesuaikan dengan ketersediaan bahan, juga supaya cocok buat anak gadis kecikku yang belum bisa makan pedes. Teteup, hasil ahirnya endeusss 🀩😍. Ga pernah sengaja nyari dan nemu kikil di sini, jadi cuma pake daging sapi aja. Ta' anggap pake 1/2 resep mbak Dewie. Untuk resep aslinya di sini ya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/11120149-soto-mie-bogor-special-resep-jualansoto-nyshintacek-gofood?invite_token=oBfPZsEvNSYi2i6aUovQRk3n&shared_at=1604610956 Btw, untuk garam, merica, penyedap dll silahkan disesuaikan dengan selera masing-masing yaa. #PejuangGoldenApron3 #Minggu24

Seblak vegetarian

Seblak vegetarian

Di jamin rasa mantul...kesukaan keluarga..bahan simpel...murah meriah

2 orang
30 menit
Nasi Lengko

Nasi Lengko

Halo Lur ! Nasi Lengko ini bener bener definisi kebahagiaan dalam kesederhanaan. Ceilehh haha Tapi bener loh, meskipun Nasi Lengko ini bahannya sangaatt sederhana, tapi printilannya banyak hahaha.. Nggak nggak, maksudnya, meskipun bahannya sangat sederhana, tapi rasanya ga sederhana sih, alias uwenakk ✨ Aku sih yes 🀭 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Β± 6 porsi
Β± 45 menit
Soto Ayam Lamongan dengn (pati bandeng/udang)

Soto Ayam Lamongan dengn (pati bandeng/udang)

Resep soto andalan... Dan RAHASIA kelezatan dari kuah soto ini adalah adanya 'kaldu' udang/ikan bandeng kuning goreng. Caranya gimana? Udang/bandeng kuningnya, cukup digoreng ambil dagingnya saja lalu dihaluskan bersama dng bumbu dasar. Kali ini saya pakai udang, jika ingin menggunaka bandeng takarannya sama dengan udang. 🍲Soto lamongan ini jg khas dengan koya nya. Di postingan ini sudah saya sertakan bahan apa saja dan langkah membuat koya moms.. Happy cooking πŸ’• #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #sotoayam #sotoayamlamongan

6 orang
2 jam
Pangsit Mie Malang

Pangsit Mie Malang

Kan di Malang nih sering hujan eh kok ada ide bikin Mie aja lah enak kali ya. Alhasil bkin Pangsit Mie Malang . Memang paling cocok musim hujan bkin Mie . #PekanPosbarMie

Soto Ayam Isi Kecambah dan Kentang Goreng

Soto Ayam Isi Kecambah dan Kentang Goreng

Menu favorit keluarga kami ini isinya ayam suwir, soun, telur rebus, kripik kecambah, kentang goreng, bawang putih goreng, pelengkap jeruk nipis, kerupuk, kecap dan sambal rawit. Kuahnya bumbu merah cabe, atau bumbu kuning kunyit. Kali ini saya bikin bumbu putih, seperti bumbu soto Tasik. Resep ini resep nenek yang asli Bandung yg telah memodifikasi soto khas Sumenep, kota tempat lahirnya kakek. Jadi saya tidak beri judul Soto khas Bandung atau Sumenep. #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

8 mangkuk
1 jam
43.Sayur asem tetelan

43.Sayur asem tetelan

Uang 15rb dapat apa??πŸ€” Seorang istri harus bisa cari ide agar kendile ora nggoling(pepatah jawa)biar dapure masih tetep ngebul #15ribuMasakApa #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #pejuanggoldenapron3 #dapoer_angkring #timlo_timkomunitascookpadsolo

Tahu Telur

Tahu Telur

Source : Becksz's Kitchen Assalamualaikum semuanya... Apa kabar ? Semangat dan tetap sehat ya😘😘😘 Colam Matos kali ini bertemakan olahan kacang, bingung sebenarnya mau bikin apa. Akhirnya menemukan resepnya mbak Wheni salah satu teman di WAG Colam. Makasih mbak resepnya... #ColamMatos #ColamMatos_OlahanKacang #TerlaluManisUntukDikacangin #CookpadCommunitu_Malang #PekanRayaKacang #PekanPosbarKacang #PejuangGoldenApron3 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11620403-114-tahu-telor-bumbu-kacang-khas-malang?invite_token=QNU625rjvj5xcmgnr7DuQyrv&shared_at=1616332003

Soto Ayam Khas Padang

Soto Ayam Khas Padang

Edisi soto πŸ‘πŸ‘πŸ’–πŸ’–. Tuk mendukung dan memberikan semangat bagi penderita kanker payudara, semoga diberikan kesembuhan, kekuatan, kesabaran dan ketabahan. Semoga sehat selalu. SemangaatπŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’–πŸ’–. Source : Dapur Macio #CookpadCommunity_Indonesia #PahlawanDapur #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek #SotoAyamKhasPadang

1 keluarga inti
80 menit