Ketoprak

Dipos pada April 16, 2022

Ketoprak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

  1. secukupnya Lontong / ketupat,
  2. 1 kotak tahu putih, potong sesuai selera, goreng
  3. secukupnya Bihun,
  4. 1 buah timun, potong dadu kecil
  5. secukupnya Toge rebus,
  6. Kerupuk
  7. Bw merah goreng
  8. Bumbu kacang perporsi :
  9. 3-4 sdm kacang tanah goreng yg sdh dihaluskan dgn sedikit air
  10. 1 bh bw putih (sy goreng sebentar)
  11. sesuai selera Cabe rawit
  12. secukupnya Gula merah & garam
  13. 1 sdm air asam jawa
  14. secukupnya Air
  15. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1
Siapkan semua bahan. Ambil piring, buat bumbu kacang perporsi, ulek halus (tambahkan air secukupnya sampai kekentalan bumbunya pas)
Ketoprak - Step 1
2
Potong" lontong / ketupat. Tata diatas piring yg sdh diberi bumbu kacang, beri potongan tahu - bihun - toge. Tuang kecap manis secukpnya diatasnya, taburi bw merah goreng. Taruh timun & kerupuk disampingnya. Sajikan
Ketoprak - Step 2
Ketoprak - Step 2
Ketoprak - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

Sabtu 27-03-2021 .... Recook resep soto dari ibu Siswaty untuk ikut event cookpad dari mamah sekalian juga event mingguan di Code. Karena waktu recooknya udah menjelang mefet jadi recook sotonya cari yang berbumbu simple aja...tapi tetep aja yang namanya soto itu walaupun bumbunya simple tapi rada ribet nyiapin printilannya yg banyak itu 🀭...tapi itu yang bikin sotonya jadi enaakk πŸ˜ƒ karna ada pelengkapnya. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #RecookDepok_SotoJabar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_43

Pical Minang

Pical Minang

Makanan berkuah kacang ini adalah salah satu favorit aku... Masi segar diingatan sewaktu kecil hingga remaja ketika demam aku selalu minta dibeliin pical ini, tapi maunya dibungkus plastik dan dimakan begitu saja dengan memotong ujung plastiknya. Ahhh rinduuu...🀀 Namun ditempat saya tinggal sekarang sy belum nemu penjual yang membuatnya cocok dengan lidah saya. Mau tak mau sy mesti bikin sendiri deh, hmmm ini enak dan tidak mengecewakan.. #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Pangsit Mie Malang

Pangsit Mie Malang

Kan di Malang nih sering hujan eh kok ada ide bikin Mie aja lah enak kali ya. Alhasil bkin Pangsit Mie Malang . Memang paling cocok musim hujan bkin Mie . #PekanPosbarMie

Lontong tahu petis

Lontong tahu petis

Di desaku kertosono Kalo sore lontong tahu petis adalah makanan pilihan yang favorite dibawah viralnya pecel tumpang. Kalo kertosono juaranya pecel tumpang pincuk... Juara banget.. #PasukanGoldenApron3

2 porsi
Nasi Goreng Sayur

Nasi Goreng Sayur

AnakΒ² paling suka yang namanya nasi goreng tapi susah banget klo makan sayur..supaya sayurnya ke makan jadilah dibikin Nasi Goreng Sayur dan ternyata semuanya suka..πŸ‘ŒπŸ˜

Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir

Mi Gomak Goreng khas Toba Samosir

Bismillah.. Kemarin bikin mi gomak, qadarullah ada stok andaliman dan mi lidi yg bentar lg mau expired 😁, krn kelamaan di lemari 🀭. Alhamdulillah, bisa ikutan ngeramein event #PekanPosbarMie 😊. Source : https://cookpad.com/id/resep/14085488-mie-gomak-goreng-khas-toba-samosir?invite_token=3K8uqNhd8GUVPP3us3dXNstX&shared_at=1615552716 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_Miteras

Seblak homemade

Seblak homemade

4-5 orang
Mie tek tek seblak

Mie tek tek seblak

Anakku suka bnget mie seblak drpd beli mahal aku biasa nyetok mie instan seblak dan dlm rangka ikutan #PekanPosbarMie ku kreasikan mie instan seblakku dgn resep simpleku yg cocok dimasak saat kelaparan malam2 seblm tidur #GA_TheNextLevel

2 org
15 mnt
Soto betawi kuah santan dan susu

Soto betawi kuah santan dan susu

Sisa daging di kulkas , jdi lah soto betawi . Hari ini over lemak dan karbo dan gula πŸ˜‚ kebablasan. Tapi karna pake nasi merah, jdi kenyang nya lama . Namanya jga diet santai hihi yg penting tau kalori harian dan happy hehe

3 orang
Nasi lemak rice cooker ala anak kost

Nasi lemak rice cooker ala anak kost

sangat ingin nasi lemak tapi takut Corona, dengan modal rice cooker lebih aman jika masak sendiri saja. cukup mudah dan sederhana.

30 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Walaupun waktu setornya sudah mepet banget ini,,, sempet-sempetin masak soto lamongan ini, untuk ikut meramaikan recook papadaan dan pekan posbar minggu ini. Sekali dayung, dua pulau terlampaui, hehe.. 😁 karena waktunya sudah mepet, jadi saya masak seadanya bahan yang ada di kulkas aja, beberapa bahan saya skip πŸ™ Recook resep dari mbak @ Melda Yanti #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #RecookPapadaan #Recook_MeldaYanti #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

Seblak Apa Adanya🀣 pedas

Seblak Apa Adanya🀣 pedas

Siang2 pengen seblak yg pedas dan ambil bahan seadanya...jadidah...seblak huh hah...

1 porsi
15 menit
Soto Padang

Soto Padang

Bismillah.. Beberapa hari yang lalu, dapet surat cinta dr mamah cookpad, yg ngabarin kl lg ada event #PekanRayaSoto. Dan pas bgt krn saya mau nyobain resep soto padangnya bundo Gafi minggu ini 🀭😊. Sekalian deh ngeramein #PekanPosbarSoto. Ceritanya, saya pertama kali nyobain soto padang itu di pasar mayestik lantai bawah, itu enak bgt 😍. Tp krn pandemi dan qadarullah saya hrs ikut suami pindah dinas keluar kota, blm memungkinkan saya untuk ke pasar mayestik lg. Alhamdulillah setelah nyobain resepnya bundo, mirip dg soto padang yg pernah saya makan 🀭😊. Inshaa Allah bakalan jd alternatif menu soto favorit dirumah 😍. Source : https://cookpad.com/id/resep/12426586-soto-padang?invite_token=yEELSoF5fMePJcmTQnUXzHrU&shared_at=1616647116 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik

Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik

Masih #jelajahresepnusantara ya bun.. terakhir makan nasi krawu pas habis nikah lalu saya diboyong suami ke jawa barat. Duh... Rindu sekaliiii bun.. Biasanya ada yang jual di depan kampus seperti nasi bungkus. Kalo di jawa barat, saya belum nemuin sama sekali hihihi.. Sedep banget, komplit pake serundeng, lalapan, dan sambal.. Mantap bun ❀ Suami jadi lahap hihihi.. #jelajahresep (2) #pejuanggoldenapron3 #goldenapronchallenge #week23 (47) Source: anik kurniawan

4 porsi
Soto Kikil Kuah Santan

Soto Kikil Kuah Santan

Minggu ke-24 (November 2020) Soto, menu harian yg terbilang mudah pembuatannya. Dan yg pasti, disuka oleh seluruh masyarakat Indonesia. Begitu juga dengan keluarga saya yg menyukai soto, apapun isinya dan jenis kuahnya. Soto kikil ini salah satunya. Keluarga saya suka makan nasi ditemani dengan kuah yg banyak. Makanya penyajian sotonya jadi banjir. Di foto tidak kelihatan kikilnya karena tertutup oleh kuah santan yg gurih dan berlimpah (seperti air sungai 😁). Untuk mengempukkan kikilnya, saya masih menggunakan teknik 5.30.7. Teknik andalan yg irit gas πŸ‘. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan

5 porsi
1 jam
Rujak uleg tulungagung

Rujak uleg tulungagung

Dulu pas masih tinggal dikampung suami ada penjual rujak langganan sy yg rasanya enak sekali menurut sy. Perpaduan asem manis asin dan sedapnya petis sangat pas sekali rsanya. Sekarang pindah ditempat baru sulit sekali menemukan rujak yg pas dg selera sy.Berbekal hobi saya didapur dan otak atik masakan kubikinlah rujak uleg yg nikmat menurut sy,apalagi dihidangkan pas cuaca panas spt sekarang ini. Silahkan dicoba resepnya,smw pasti bisa.jd gk perlu lg hrs beli kewarung πŸ˜ƒ

2 orang
30 menit
Seblak Bandung 🌢🍜🍲πŸ₯˜

Seblak Bandung 🌢🍜🍲πŸ₯˜

ini rasa seblak yg AUTHENTIC!! kuah kental dan aroma kencur yang kuat. resep original dari Bandung ✨

2-4orang
40 menit