Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘

Dipos pada April 16, 2022

Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘 adalah 2-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘 diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘 memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini rasa seblak yg AUTHENTIC!! kuah kental dan aroma kencur yang kuat. resep original dari Bandung ✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘:

  1. 100 gr kerupuk udang kecil
  2. 50 gr kerupuk bunga/bintang (sesuai selera jenis kerupuk apa saja bisa)
  3. secukupnya Mie kuning kering
  4. 10 buah bakso daging
  5. secukupnya sawi hijau dan kubis
  6. seikat daun bawang
  7. 2 butir telur kocok lepas
  8. Bumbu halus
  9. 4 buah cabai besar keriting
  10. 5-6 buah cabai rawit
  11. 4 siung bawang putih
  12. 5 siung bawang merah
  13. 1 butir kemiri
  14. 1 ruas kencur
  15. 1 cm kunyit
  16. 1/2 buah tomat
  17. sedikit daun salam dan daun jeruk
  18. Bumbu pelengkap
  19. 2 sdm saos cabai
  20. 2 sdm saos tomat
  21. 1 sdm kecap manis
  22. 1 sdt kecap ikan
  23. 1 sdt gula pasir
  24. secukupnya lada garam dan bubuk kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘

1
Rebus 4 menit semua kerupuk dan mie, hingga melunak saja. lalu biarkan ter rendam + air dingin hingga hangat. diamkan 10 menit. dan tiriskan.
Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘 - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus. lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya dan masukkan daun salam dan daun jeruk. masak hingga matang dan wangi sedap
Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘 - Step 2
3
Pinggirkan bumbu, masukkan 1 telur di sisi lain, lalu orak arik dengan cepat dan tambahkan air sedikit. lalu masukkan bakso dan bumbu pelengkap.aduk rata
Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘 - Step 3
4
Masukkan sayur kol, sawi dan daun bawang. tambah air lagi. lalu masukkan telur 1 nya lagi (tujuan agar kuah kental telur)
Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘 - Step 4
5
Masukkan kerupuk dan mie yg tadi di rendam. aduk rata, koreksi rasa.
Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘 - Step 5
6
Siap di sajikan.
Seblak Bandung 🌶🍜🍲🥘 - Step 6
7
Topping bisa ditambah sesuai selera, misal makaroni, dry pasta, chikuwa, fish cake, tofu, odeng, cheese ball, cilok, dll sesuai bahan yang ada. karna sebenarnya seblak hanya pakai kerupuk, bakso dan telur 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Salah satu sajian soto yang berasal dari Lamongan, JawaTimur ini memiliki ciri khas yang berbeda dari sajian soto lainnya. Yaitu bubuk koya yang terbuat dari kerupuk udang goreng dan bawang putih goreng yang di haluskan bersamaan. Rasa gurih dari koya ini membuat sajian soto ini menjadi lebih nikmat. Kuah soto yang berwarna kuning dan bening akan berubah menjadi kental saat taburan bubuk koya menyatu di dalamnya. Hhmm sedap😋dan lebih segar lagi bila ditambah dengan perasan jeruk nipis dan sambal. Yukk cobain😉 Link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=Fidg792e46rZLvUXYbpGUFHg&shared_at=1616847046 Source : Pawon Winna #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Opor Ayam

Opor Ayam

Kalau liat opor,pasti ingat nya sama lontong atau ketupat, ditambah dengan sambelan kentang dan kerupuk akan semakin maknyos rasanya 🙂 #oporayam #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
1 jam
Selada khas Minang

Selada khas Minang

Alhamdulillah bisa menyelesaikan tugas ke-2 Cooking Class bersama uni Aziza Rahmi. Ini adalah selada atau salad sayur khas Minang. Biasa disajikan di acara baralek (resepsi) atau acara besar lainnya. Menurut uni Ziza, cocok banget disantap bersama nasi dan gulai atau dengan pangek ikan. Rasanya segar dan ringan. Membuatnyapun cukup mudah. Hanya kerupuknya yang berbeda karena menurut uni Ziza, kerupuk merah khas Minang rasanya hambar, tidak ada rasanya, sedangkan kerupuk di Jawa rasanya rata-rata gurih. Terimakasih uni Ziza, cikgu Hes Hidayat dan mamah Cookpad yang sudah memberikan saya kesempatan belajar masakan Minang sekaligus mendapat teman-teman baru di kelas ini 🥰🥰🥰 #MasakanSumateraUniZiza #BelajarBersamaCookpad #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Malang

1 porsi
1 jam
Seblak Ceker

Seblak Ceker

Sore hari kreasi cemilan yang hot lah Yuk dicoba #PejuangGoldenApron3

8 orang
30 menit
Soto Betawi 🥣😻👌🏻

Soto Betawi 🥣😻👌🏻

Hangat. Gurih berempah. Enak pol & nagih, pengen nambah nasi terus. Titik 💕🤤🥰😍 Wajib disimpan di cookpad dan di recook ya moms . Recook xander's kitchen 💕 . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu40

3-4 org
*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

Sabtu 27-03-2021 .... Recook resep soto dari ibu Siswaty untuk ikut event cookpad dari mamah sekalian juga event mingguan di Code. Karena waktu recooknya udah menjelang mefet jadi recook sotonya cari yang berbumbu simple aja...tapi tetep aja yang namanya soto itu walaupun bumbunya simple tapi rada ribet nyiapin printilannya yg banyak itu 🤭...tapi itu yang bikin sotonya jadi enaakk 😃 karna ada pelengkapnya. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #RecookDepok_SotoJabar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_43

Lontong Sayok Pontianak

Lontong Sayok Pontianak

Masakan seperti ini kesukaan keluarga kami, ada sayur, ketupat atau lontong juga telur rebus. Jangan lupa kerupuknya. Biasanya disebut juga lontong sayok, kalau di kota Pontianak. Disepanjang sudut kota biasa ditemui penjual lontong sayok sebagai menu sarapan pagi murmer. Untuk isian sayurnya bebas kadang ada kacang panjang, wortel dan nangka muda. Hari ini yang ada labu Siam dan tahu jadi bahan ini yang saya gunakan. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #FKKB_Pontianak #FestivalKulinerKalimantanBarat #KulinerKhasKalBar #ResepMamaEra

35 menit
539. Capcay Kuah Sayuran

539. Capcay Kuah Sayuran

Ikutan challenge lauk hemat untuk tanggal tua #LaukTanggalTua bersama #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan ketentuan maksimal budget 15.000 👌😉 Saya masak capcay kuah sayuran yang ada sayuran dan proteinnya. Ternyata kalau ditotal, budget untuk masak capcay kuah sayuran ini udah sama bumbu dan pelengkapnya ga sampai 15.000 lho.. • Sayuran (Wortel, Sawi hijau, Kubis, Sawi putih): 3.000 • Telur: 3.000 • Bumbu: 3.000 • Pelengkap (bawang goreng, kerupuk, acar): 3.000 Dari budget 15.000 masih dapat kembalian. Kembaliannya bisa buat beli tempe 1 papan,hehehe. Hemat, enak nan sehat khan? #SelaluIstimewa 😍😍😍 Duo Kayana juga bisa ikutan menyantapnya, karena capcay ini tidak pedas. #PejuangGoldenApron3 #Week43 #MasakSetiapBagian

Pineapple fried rice

Pineapple fried rice

#PejuangGoldenApron3 Jalan" sebentar ke Thailand by Virtual yuuk.. Coba masak Pineapple Fried Rice. Nasi goreng yg kaya vitamin, kalsium, dan nutrisi. Favorit keluarga ku.. 😊

Opor Ayam

Opor Ayam

pertama kali coba resep ini as newbie ternyata berhasil dan suami cocok 😄

4 orang
Tahu Gimbal Semarang

Tahu Gimbal Semarang

Dikarenakan kondisi pandemi yang belum berakhir juga sudah 8 bulan belum bisa mudik ke kota tercinta. Meskipun diperantauan tapi tetap bisa menikmati menu favorit ini karena ada si bapak penjual tahu gimbal yang asli dari Semarang, bahan-bahannyapun langsung didatangkan dari Semarang, seperti petis udang. Setiap hari jumat biasanya saya selalu pesan via WA, kebetulan beberapa bulan kemarin sim card hp ganti baru semua kontak hilang. Akhirnya coba ke warungnya langsung, waduww...ternyata sudah pindah dan nggak tahu pindahnya kemana. 🥺 Daripada pulang dengan tangan kosong, cuzz.. mampir ke tukang sayur beli bahan-bahan seadanya, meski tanpa udang dan petis gpplah yang penting bisa sebagai pengobat rindu kampung halaman. 😍 Sekalian meramaikan program cookpad minggu ini tentang resep masakan nusantara. #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3

3 porsi
45 menit
Soto Ayam Medan dengan Fiber Creme

Soto Ayam Medan dengan Fiber Creme

Resep: Xander's Kitchen Saya bersyukur ada #PekanRayaSoto dan challenge dr #CocomtangPost_Nyoto , krn saya jd mencoba soto2 dr daerah lain. Walaupun bumbu yg di pakai hampir sama, tp soto di setiap daerah pasti punya ciri khas masing2 Pertama kalinya makan Soto Medan dan buatan sendiri, jd ga tau aslinya seperti apa rasanya. Tp ini beneran enak. Saya suka masakan yg pakai rempah2, yg ini cukup lengkap rempah2nya, ada kapulaga, ada bunga lawang, dll. Seperti biasa saya pakai fiber creme utk kuah sotonya. Tp rasanya ga kalah dgn yg pakai santan. #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Tangerang

"Nasgor sawi manis sate rendang"👍😘❤️

"Nasgor sawi manis sate rendang"👍😘❤️

Dapat inspirasi dari menu bunda Agustina "nasi goreng cuminya " Mak Yos pokok nya maaf bunda beberapa bahan ku skip dan ku ganti dgn yg ada yg pasti makasih inspirasinya bunda keren mantul👍👍😘😘❤️❤️❤️🙏🙏🙏 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #RecookMenyadik_AgustinaErlinda #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

4 porsi
25 menit
Magelangan

Magelangan

Kalau ke Jogja sempatkan untuk mampir ke Bakmi Jowo ya untuk #JelajahResepNusantara . Nah, biasanya, warung Bakmi Jowo pun menyediakan menu Magelangan atau biasa disebut nasi mawut. Magelangan memang banyak ditemukan di sepanjang daerah Jogja dan Magelang. Ini merupakan menu sederhana campuran nasi goreng dan mie. Yang membuat kangen dari magelangan adalah aroma khasnya karena menggunakan tungku arang saat proses memasak dan bumbu halus yang menggunakan ebi untuk menambah rasa gurih. Ada yang kangen Jogja? Coba bikin yuuk 😉.. Source: Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #Minggu23 #ResepMie #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

3 porsi
30 menit
Bubur Ayam Khas Cianjur

Bubur Ayam Khas Cianjur

Ada stock nasi sisa kemaren, bosen dibikin nasgor terus kepikiran pengen bikin bubur khas cianjur yang khas pake sayur bawang daun. Rasanya enak, gurih, higienis dan pastinya lebih banyak ayamnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

4 porsi
30 menit
Soto ceker

Soto ceker

Alhamdulillah setelah cukup lama akhirnya hari ini masak lagi.... Bahagianya tak terkira, semoga setelah ini gak males masak lagi 🙈 Meramaikan posbar #CookpadCommunity_Kalteng #Hakasene_HenyRosita karena entah berapa kali posbar selalu absen 🙏🙏

Soto Khas Sokaraja

Soto Khas Sokaraja

Waktu pertama liat ini soto kaya enak deh Makanya langsung pengen coba begitu punya stok daging dirumah Dan rasanya enak banget, perpaduan rempahnya buat rasanya khas banget Cocok buat teman makan nasi hangat atau lontong hehe Saya tambahkan banyak topping daripada resep aslinya hehe Source @Sri Hertiningsih #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Sotokhassokaraja #sotosokaraja

5 orang
1 jam
Kupat Tahu Solo

Kupat Tahu Solo

Alhamdulillah gak bolos di semarak minggu ini yg dikasih tema masakan khas solo sama mba @Neili, sempet bingung mau bikin apa ... Cari2 referensi resep eeh liat resep kupat tahunya mba fitri sasmaya ,.Alhamdulillah dibikin pedes kuahnya enak banget, tapi saya hanya buat 1 porsi aja dr resep mba fit soalnya orang rumah gak ada yg doyan. #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Lontong Sayur

Lontong Sayur

💞 Bismillah.. Tema kegiatan Posbar Cookpad Community Class Minggu ini adalah Olahan Santan.. Hari ini kita lagi pengen makan lontong sayur, langsung cuss bikin sesuai dengan request pasukan dirumah.. Mantul sekali 🤤🤤🤤 Source : Cheylvia https://cookpad.com/id/resep/13479748-lontong-sayur?invite_token=qUzY3qdqSPAWrs99v6E9GTQZ&shared_at=1616862017 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu43 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #SalamKompakSelalu #CookpadCommunityClass_OlahanSantan

Seblak adanya

Seblak adanya