Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakmoy Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakmoy Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakmoy Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakmoy Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakmoy Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakmoy Ayam memakai 37 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberapa kali makan nasi bakmoy Ayam suka dengan rasanya, awal nya ga tau nama masakan ini. Setelah googling ternyata asal masakan ini merupakan dari jogya yang mana perpaduan dengan cina. Pertama dikenalkan sepasang suami istri orang cina yg menikah dengan orang Bali tapi menetap di jogya, yang mana jogya dengan ciri khas masakan manis. Karna perpaduan masakan cina awalnya masakan ini menggunakan daging babi, Karna di jogya banyak Muslim masakan inipun akhirnya di ganti dengan daging ayam. Bismillah ikutan #JelajahResepKhasNusantara #cookingwithlove Resep hasil recook dari https://cookpad.com/id/resep/13882036-bakmoy-ayam?invite_token=hCzm9sF21iknLCFshw95r37K&shared_at=1604543042 (dirubah sedikit, di sesuaikan bahan yang ada di rumah)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakmoy Ayam:
- Bahan Ayam :
- 3 buah Fillet Paha
- 4 buah telor ayam rebus
- 13 buah telor puyuh rebus
- 7 buah tahu putih sumedang, potong kecil
- Kulit udang
- 200 ml air
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt Gula pasir
- 4 sdm Kecap manis
- 1 sdm Kecap ikan
- 1 sdm Kecap asin
- 1,5 sdm Saos tiram
- 1 sdm Minyak wijen
- Bahan kuah :
- 1 buah Paha ayam
- 1,5 liter air
- 3 siung bawang putih cincang dan digoreng
- 2 siung bawang putih digeprek
- 1 ruas jahe digeprek
- 1,5 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada
- Secukupnya Gula pasir
- 1 batang seledri
- Secukupnya daun bawang
- Kekian Udang
- Sambal kecap :
- 1 siung bawang merah
- 5 buah cabe rawit
- Secukupnya garam
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdt air jeruk nipis
- Kerupuk Udang
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakmoy Ayam
