78. Seblak Bandung

Dipos pada April 12, 2022

78. Seblak Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep 78. Seblak Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 78. Seblak Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 78. Seblak Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 78. Seblak Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 78. Seblak Bandung adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 78. Seblak Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 78. Seblak Bandung memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah dinas ke Bandung, trus beli seblak di kaki lima, aku suka. Cari2 resep di cookpad, dapat. Trus aku recook kombinasi dari mba Ummu Humairoh https://cookpad.com/id/resep/11489020-seblak-bandung-seblak-kuah dan mb Novega Diyan https://cookpad.com/id/resep/14705126-seblak-bandung-resep-asli-dari-abang2?via=search&search_term=seblak . Terima kasih udah membagi resepnya. Walaupun anak2 karna ga pernah nyoba, bilangnya rasa jamu ๐Ÿ˜Štapi tetap habis...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 78. Seblak Bandung:

  1. 1 dada ayam fillet, iris tipis
  2. 2 buah sosis iris tipis
  3. 1 bungkus kerupuk bawang
  4. 2 buah mie telur AA
  5. 10 buah cabe rawit iris tipis
  6. 2 batang daun bawang iris tipis
  7. 4 sdm saus sambal
  8. 2 sdm garam
  9. 1 sdm gula
  10. 1 sdm merica
  11. 1 ikat kangkung
  12. 1 liter air
  13. 200 ml minyak
  14. Bahan yang dihaluskan:
  15. 10 siung bawang merah
  16. 1 bongkol bawang putih
  17. 20 buah cabe rawit merah (boleh lebih jika suka pedas)
  18. 2 buah / batang kencur
  19. 7 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat 78. Seblak Bandung

1
Siapkan semua bahan. Rendam kerupuk bawang dengan air sejuk selama 10 s.d 20 menit (kalau aku 20 menit). Rebus 1/2 matang mie, angkat dan tiriskan. Blender semua bahan yang dihaluskan.
78. Seblak Bandung - Step 1
78. Seblak Bandung - Step 1
2
Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Tambahkan gula, garam dan merica. Aduk rata sampai harum. Tambahkan ayam dan sosis. Masak hingga berubah warna. Masukkan cabe rawit dan daun bawang. Aduk rata.
78. Seblak Bandung - Step 2
78. Seblak Bandung - Step 2
78. Seblak Bandung - Step 2
3
Masukkan air. Biarkan sampai mendidih. Jika air mulai menyusut boleh tambah air lagi.
78. Seblak Bandung - Step 3
78. Seblak Bandung - Step 3
4
Masukkan saus sambal. Aduk hingga rata.
78. Seblak Bandung - Step 4
5
Masukkan kerupuk, kangkung dan mie. Koreksi rasa.
78. Seblak Bandung - Step 5
78. Seblak Bandung - Step 5
78. Seblak Bandung - Step 5
6
Matikan api. Sajikan selagi hangat.
78. Seblak Bandung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kwetiaw goreng sayur bayam

Kwetiaw goreng sayur bayam

2 porsi
1 jam 30 menit
Soto Madura

Soto Madura

Bismillah Akhirnya berhasil juga bikin soto daging khas madura yg mirip banget sama soto daging gerobakan, otentik daah. Ternyata gak njelimet banyak rempah bikinnya pun gampang. Ini saya buat yg full daging tanpa jerohan jadi yg diet macam saya masih bisa ikutan makan meskipun gak bisa banyak-banyak. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Seblak Mie Instan

Seblak Mie Instan

Musim hujan alhamdulillaaaaah, jadi bikin pingin ngunyaaah yang anget-anget, eh kebetulan semua bahannya ada, jadi mari kita eksekusi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
30 menit
Coto Ayam

Coto Ayam

Coto ayam ini gurih banget beneran enakkkk sekali menurut saya karena banyak menggunakan rempah2 juga penggunaan kacang mede sangrai di kaldu kuahnya membuatnya tambah mantul ada tekstur. Beda dgn soto ayam yg enak juga tapi coto ini lebih nendang utk saya. Anda layak di rikuk coto! Source : Dapoer Sriwidi

Asinan Jakarta

Asinan Jakarta

Rekues si paksu. Tiba tiba semalam minta di buat kan asinan Jakarta. Soalnya abang langganan nya lama dah gak jualan ๐Ÿ˜‚. #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_25 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Soto Ayam Padang

Soto Ayam Padang

Bismillahirrahmaanirrahiim, #PekanRayaSoto kali ini kubikin Soto Padang yang penuh rempah, sedap. Aku pake resepnya chef Rudy Choirudin. Resepnya ini porsi sedikit, jadi aku bikin 2x resep dan bahan yang lain aku menyesuaikan dengan stok yang ada. Berhubung disini gak ada krupuk, aku gak pakai kerupuk merah, makan seadanya aja juga enak kok. Soto ini cocok banget dinikmati saat musim dingin hujan berangin seperti ini, bikin semangat makan. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Recook resepnya Roswisno Munthe

Pical Minang

Pical Minang

Makanan berkuah kacang ini adalah salah satu favorit aku... Masi segar diingatan sewaktu kecil hingga remaja ketika demam aku selalu minta dibeliin pical ini, tapi maunya dibungkus plastik dan dimakan begitu saja dengan memotong ujung plastiknya. Ahhh rinduuu...๐Ÿคค Namun ditempat saya tinggal sekarang sy belum nemu penjual yang membuatnya cocok dengan lidah saya. Mau tak mau sy mesti bikin sendiri deh, hmmm ini enak dan tidak mengecewakan.. #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Seblak Rumah Damar

Seblak Rumah Damar

Saya suka seblak, tapi gak tahan yg terlalu pedas. Terpaksa masak sendiri kalo pengen makan seblak. Cari-cari referensi resep di internet dan youtube, akhirnya ketemu resep yang pas dengan modifikasi resep sesuai selera.

5 orang
1 jam
Nasi Gila Pedas ๐Ÿš๐ŸŒถ

Nasi Gila Pedas ๐Ÿš๐ŸŒถ

Hampir tiap hari kota malang kok ya suasananya mendung kurang ceria, kek galau habis di putusin pacar gitu ๐Ÿ˜ญ ahahaha ๐Ÿ˜… Kumpulkan niat buat masak2 hari ini, jangan ikutan galau jga, buat yang bikin mata melek ๐Ÿ‘ cocok banget kalo buat yang pedes2 dooonnnkkk ๐ŸŒถ cus liat isi kulkas nemu apa aja langsung buat nasi gila ๐Ÿ˜‚ pedas nikmat ๐Ÿ‘Œ Yuk langsung ke resep ๐Ÿ‘‡ Source : Akun Cookpad Ravitarav (Dapur Tita) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Selada Minang

Selada Minang

Saya suka banget makanan yang segar2, kayaknya mengurangi rasa bersalah pola makan yang banyak goreng2 ๐Ÿ˜… Walau Selada Minang ini teteeep pake sesuatu yg digoreng, tp rasa segarnya dominan.. recook resep: Aziza Rahmi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AzizaRahmi #WeekendChallenge #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Jakarta

seporsi
25 menit
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Enaknyaaa bubur ayam bikinan sendiri, walaupun toppinnya nggak lengkap, tapi rasanya man to the tap... #JelajahResepRumahan

135. Soto Lamongan

135. Soto Lamongan

Kebanyakan koya ๐Ÿคฆโ€โ™€ tapi emang doyan sih ๐Ÿ™„ ini dimakannya pake bihun jagung aja tanpa nasi, seger, & Alhamdulillah kenyang ๐Ÿคญ Banyak ya proteinnya ๐Ÿ˜† Inspirasi Resep : Dapur ala Mama Jasmine https://cookpad.com/id/resep/14424619-soto-lamongan?invite_token=MJQ8FnB297kfnz77Q5yGzKCZ&shared_at=1616728752 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadIndonesia #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Nasi Goreng Ala Gerobakan

Nasi Goreng Ala Gerobakan

Saya selalu tertarik apabila ada resep nasi goreng yang menggugah selera seperti yang dijual di luaran. Akhirnya saya gabungkan beberapa resep dan tips nasgor terutama yang dari youtube Sobat dapur dan Dapur Mas Kamto. Dengan penggunaan api besar maka membuat nasi memiliki sensasi aroma yang lebih nikmat. Kalau kata suami saya ini enak bahkan jadi pingin nambah, padahal biasanya suami menganggap nasi goreng buatan saya tidak seenak nasi goreng beli, wkwkwk. Sebaiknya tidak menskip minyak wijen dan kecap asin. Bahkan lebih baik lagi kalau punya kecap inggris. Namun tanpa kecap inggris pun menurut saya ini sudah enak. Catatan: lebih enak menggunakan nasi semalam ya... #PejuangGoldenApron3

2 orang
Soto ayam Madura + koya

Soto ayam Madura + koya

Keluarga saya sangat senang dengan soto. Biar gak bosan, meskipun tetep soto, tp soto dari daerah yg berbeda. Jadi rasanya bervariasi.

Soto tangkar

Soto tangkar

Nggak punya daging sengkel Dan kebetulan nggak suka daging yg berserat atau bergajih Akhirnya saya ganti dengan daging asap (mirip smoked beef yg untuk burger, tapi ini bentuknya panjang2) Selain pakai nasi, tadi pagi dicoba untuk celupan croissant enakkkk jugaaaaa Recook dari bu manajer opi bun #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSoto #CocomtangPost_Nyoto #PekanRayaSoto

7 orang
1 jam
Soto Tangkar Ayam

Soto Tangkar Ayam

Haii Moms Selamat Sore๐Ÿ™‹ Pagi ini aku buat soto tangkar ayam, memang sih seharusnya pakai daging sapi, berhubung suami ga begitu suka jadi sy ganti ayam but so far ini enak lho. Untuk foto cantiknya aku ambil sekitar pukul 9 pagi lho, disaat matahari ga terlalu terik. Tp jujur cari anglenya yg bagus lumayan susah (maklum kang poto amatiran๐Ÿ˜…). Disini aku pakai skala 1:1 dengan pengambilan gambar agak jauh sedikit dari objek, agar makanan terlihat lebih luas (dapet koreksian dari suhu pepotoan mba Ayu di foto sebelumnya๐Ÿคญ) Untuk pengeditan foto juga ngga terlalu banyak, agar menjaga keaslian dari warna dan detail makanan asli. Okeii sepertinya cukup aku bercakap2, sekarang langsung aja cuss ke resep sekalian setor buat meramaikan #Semanggi_AnekaSoto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #cookpadcommunity_jakarta ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ Source : Nunik Wijayanti

Mie Caluek - Mie Lidi Masak Aceh dengan Bumbu Simpel

Mie Caluek - Mie Lidi Masak Aceh dengan Bumbu Simpel

Di Aceh kalau bulan Ramadhan, mie Caluek ini menjadi primadona sebagai salah satu menu berbuka puasa . Menjelang buka puasa, di pasar banyak banget yang jualan mie ini. Dengan aneka kuah dan bumbunya. Mau yang pedas, mau bumbu kacang, plus kerupuk merah ada Kenapa dinamakan mie caluek, karena cara penjual mengambilย mie iniย dengan tangan atau dicaluek dg tangan, kemudian diletakkan ke piring atau daun pembungkus. Dulu waktu masih kerja di Sigli Aceh, kalau bulan puasa, beli mie ini ga cukup sebungkus, makan 1 bungkus kurang nendang, karena memang porsinya yang sedikit ๐Ÿ˜. Nah berhubung Minggu ini ada tema posbar mie di Cookpad, jadi deh nostalgia lagi sama mie ini. Kebetulan ada stok mie lidi. Biasanya kalau masak mie Aceh, pakenya mie telur biasa, ini pakai mie lidi jadi beda rasanya. Buat mie caluek ini dengan bumbu yg simpel aja, ga banyak rempah. Dan masak kuahnya yg simpel juga. Karena kalau pakai kuah yang berbumbu, mie yang dimasak sebaiknya polos aja. Nanti menghidangkannya baru dilengkapi dengan kuah yang berbumbu seperti kuah bumbu kacang, kuah bumbu kentang, plus kerupuk, mau ditambah rendang kacang makin maknyus. Kalau mienya dimasak berbumbu terus dimakan dicampur dengan kuah yg berbumbu nanti rasanya bisa beradu dimulut ๐Ÿ˜ Semoga teman-teman bisa paham, kenapa ada banyak versi bumbu untuk mie caluek #PekanPosbarMie #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_SerbaMie

Nasi Uduk Magic Com

Nasi Uduk Magic Com

Nasi uduk adalah menu nasi-nasian dari Betawi yang kerap dijadikan menu sarapan. Olahan nasi ini diadaptasi dari olahan nasi asal Melayu yang masuk ke tanah Jawa sejak abad ke-14 silam. Uduk sendiri secara etimologi berarti 'susah'. Ya, kala itu nasi uduk identik dengan kesusahan karena banyak dijajakan dengan gerobak-gerobak di pasar. Namun kini keberadaan nasi uduk sudah merangsek ke segala penjuru mata angin dunia kuliner sampai akhirnya naik kelas menjadi salah satu sajian nasi yang sangat populer di seantero negeri. Demi kesimpelan, pembuatan nasi uduk dapat dilakukan dengan menggunakan magic com.