Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi

Dipos pada May 3, 2022

Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi memakai 45 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep pedagang mie ayam asli wonogiri ya.tapi saya modif lagi.penasaran sama resepnya.dan kebetulan om saya lagi ada arisan dan saya diberi tugas masak.requestnya mie ayam yang enak,gitu perintahnya😀.....mienya pakai mie kering merk eko mie.beli 1 karton isi 6 pak.1 pak isi 10 keping mie kering.masih ada sisa 1 pak.jadi porsinya disesuaikan saja ya....Alhamdulillah mangkok anggota arisan om saya,ludes semua.😍😍😍....source Pak Bagus Giri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi:

  1. Minyak mie ayam :
  2. 250 gram kulit ayam
  3. 1 liter minyak
  4. 3 batang sereh,geprek
  5. Bumbu halus :
  6. 15 siung bwg putih
  7. 10 siung bwg merah
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 1 sdt kunyit bubuk
  10. 1/4 sdt pala bubuk
  11. Toping mie ayam :
  12. 1 kg dada ayam,potong dadu
  13. 500 gram jamur merang,potong2,rendam air panas
  14. 4 keping kecil gula merah
  15. 250 gram daun bawang,potong kasar
  16. 1 liter air
  17. Secukupnya saus tiram
  18. Secukupnya kecap manis
  19. Garam
  20. Gula pasir
  21. Kecap asin :
  22. 500 ml kuah dari toping mie ayam
  23. 250 ml kecap manis
  24. 1 bks masako ayam
  25. 3 sdm garam
  26. Kuah :
  27. 500 gram tulang ayam
  28. 2 liter air
  29. 2 sct Masako ayam
  30. Bumbu halus :
  31. 10 siung bwg merah
  32. 5 siung bwg putih
  33. 1 sdt lada bubuk
  34. 1/4 sdt pala bubuk
  35. Pelengkap :
  36. Mie kering,sy pakai eko mie
  37. Minyak wijen
  38. Saos raja rasa
  39. Kecap putih cap kuda terbang
  40. Bakso sapi
  41. Sawi putih dan pokcoy,rebus
  42. Sambel
  43. Acar timun
  44. Kerupuk pangsit:
  45. 500 gram kulit pangsit siap pakai,potong2 lalu goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi

1
Kita bikin minyak mie.......panaskan minyak,goreng kulit dan bumbu halus.goreng sampai bumbu berubah kecokelatan dan garing.kulit ayam juga berubah kering.angkat bumbu dan ayam,tiriskan.sisihkan minyak ayamnya.untuk kulit,potong2 dan bisa kita campurkan sebagai toping.
Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi - Step 1
Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi - Step 1
2
Lanjut bikin toping.....sisakan sedikit minyak mie ayam,kira2 1 sendok sayur kecil.panaskan minyak,masukkan dada ayam,kulit ayam yang sdh dipotong2.aduk2 hingga ayam berubah warna.masukkan air dan bumbu kering sisa buat minyak mie ayam tadi.aduk rata.tambahkan saos tiram,gula merah,gula pasir dan garam.masak sampai air sedikit menyusut.lalu masukkan jamur dan daun bawang,aduk hingga rata,koreksi rasa ya....kemudian angkat toping mie ayam memakai saringan.sisakan airnya kurang lebih 500 ml.
Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi - Step 2
Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi - Step 2
3
Lanjut bikin kecap asin sendiri....siapkan wajan lagi,masukkan 500 ml sisa kuah toping mie ayam tadi,tambahkan 1 bungkus masako ayam dan 3 sdm garam.masukkan juga kecap manis.masak sampai mendidih,angkat.
Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi - Step 3
4
Kuah.....rebus tulang ayam hingga mendidih.buang air rebusannya.masukkan 2 liter air.rebus kembali bersama tulang ayam.......dikompor lain,kita tumis bumbu kuahnya ya,tumis bumbu sampai wangi lalu masukkan ke kuah.masak sampai mendidih dan tulang ayam lembut.tambahkan masako.cek rasa sesuaikan selera.
5
Penyajian untuk 1 porsi mie ayam :1 sdm minyak mie ayam,1 sdt saos raja rasa,1 sdt minyak wijen,1 sdt kecap asin buatan sendiri,1 sdt kecap putih(boleh skip,karena kecap ini hanya produk lokal didaerah saya).lalu masukkan mie yang sudah direbus,aduk hingga rata.cek rasa ya,kalo sdh mantap,tambahkan toping ayam,bakso,sayuran,sambel,dan acar.siram dengan kuah,tambahkan krupuk pangsit....karena pengen cepet,saya langsung bikin banyak di baskom besar.
Mie ayam wonogiri untuk arisan 50 porsi - Step 5
6
Lalu dikoreksi rasa,baru sajikan dimangkok,tambahkan bahan lainnya.tinggal siram dengan kuah panas.tahap ini sampai lupa mau foto2😌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

Eh Kupat Tahu Puskesmas klo dikampung🤭 Lagi2 kangen kampung sama kupat tahu nya😢 Coba2 eksekusi sendiri, yaaah lumayanlah🤤 tp kta anaks si enak....😋 Yang penasaran silahkan dicoba aj 😍 Kupat Tahu Bandung adalah jajanan khas Kota Kembang yang biasa disajikan di waktu sarapan. Tp ini sy eksekusi sore2 krn saking udah ga nahan 🤤 Kupat tahu memiliki kemiripan dengan ketoprak yang biasa dinikmati di Jakarta. Ternyata yang membedakan dengan ketoprak, dikuahnya aja dan klo kupat tahu tanpa bihun dan pastinya tahu bandung😘😄 Tapi klo diBandung nya sendiri, sampe muterin Bandung ga akan nemu yg jual “Kupat Tahu Bandung” tulisan di babang gerobaknya 🤭🤣🤪 Yuk ah cobain ajah🥰 #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RecookDepok_Bakulanku laku ngga ya klo bakulan bginian dsni 🙄 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

3 porsi
30 menit
Nasi Goreng Ala Solaria

Nasi Goreng Ala Solaria

Source by : Devina Hermawan - MCI, dengan sedikit modif :) Resep aslinya menggunakan bakso ikan, udang, saos tiram dan gula. Selamat mencoba :)

2 Orang
15 Menit
Mie Toprak Khas Solo

Mie Toprak Khas Solo

Happy first Anniversary for Cookpad Community Solo 🎊🎊 Solo oh Solo...lama ga maen ke sana 🙃 pengen jalan2 ke Solo ga ada yg ajakin 🙁 pergi sendiri, takut kesasar 😆😂 secara aku jarang bepergian sendiri...eheh... Bulan ini CCP Solo ultah yg pertama, mbak mbak min ngajakin buat posbar makanan khas Solo...yeyy 😄😄 bisa jadi obat kangen kuliner Solo kan!! Banyak makanan khas Solo yg endul endul ngangenin...pilih pilih pilih, cap cip cup mau yg mana 😋😋 Dan...seperti biasa, aku pilih ya yg gampang 😅 sesuai dgn bahan2 yg ada di dapur. Sbnrnya bnyk yg sesuai bahan, tp lagi pengen ini...mie toprak... Di Salatiga ada yg jual mie toprak, cmn ga sama kyk di Solo... Buat posbar, buat obat kangen Solo jg...cari resep mie toprak yg khas nya Solo. Dapat bbrp dr bnyk media, ku pilih recook pnya mbak Nuniek Wijayanti, sooo ndang eksekusi 😁😁 Source : Nuniek Wijayanti With modified #SpecialAnniversaryCookpadCommunitySolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #LihaiRecook5_Solo

2-3 porsi
Soto Ayam + tetelan sapi

Soto Ayam + tetelan sapi

Soto yang lengkap dan juga lezat cocok untuk dinikmati bersama keluarga~ #soto #sotosokaraja

15 porsi
1 jam 30 menit
Seblak Basah

Seblak Basah

Kangen "Seblak Dago" jaman kuliah dulu di Tembalang, Alhasil bikin sendiri deh... Rasanya ternyata mirip sama yang Abang2 jualan itu hihihi. Selamat mencoba~

2 Orang
Nasi Gila (Crazy Rice)

Nasi Gila (Crazy Rice)

Sabtu, 28.11.20 .. Bismillah,, ikut menyemarakkan Semarak GA Clover yg kali ini disponsori dan dipilih oleh Mba Eko Lilis, dengan tema "Sarapan Spesial". Semoga Mba Eko Lilis dan keluarga selalu diberi kesehatan dan rejeki yg barokah,, aamiin ya robbal alamiin 🤲 Sarapan di pagi hari enaknya sich yg simple dan cepet bikinnya karena berburu waktu dengan suami dan anak-anak berangkat sekolah. Biasanya menu sarapan kami di rumah kalo ga roti2an, nasi goreng, pizza + susu, mie instan, spaghetti. Lontong, nasi bebek atau nasi gurih,, yg ini pasti beli ya 🤭😀 Nah menu sarapan kami pagi ini, sy membuat menu yg spesial, bahan selalu ada dirumah dan ga pakai lama masaknya, yaitu "Nasi Gila", menu kaki lima ala Jakarta yg enak banget rasanya. Pas selesai masak, suami & anak udah pada nungguin, alhasil saya harus masak 2 kali buat ambil foto resep 😁 #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Aceh #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #Week26 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Viral

3-4 orang
Seblak Ceker Bakso Pedas Simpel

Seblak Ceker Bakso Pedas Simpel

Halo clover apa kabar? Semoga selalu sehat ya. Aamiin. Kali ini saya ingin berbagi resep seblak ceker bakso pedas simpel, simpel karena tidak perlu banyak bahan tapi enak. Resep ini terinspirasi dari resepnya bunda Welly Herlina_mommy zhi'89, berikut tautan linknya. https://cookpad.com/id/resep/4014938-seblak-ceker-bakso-pedas-mampus-pr_homemadestreetfood?invite_token=Ggkqp1nrDpWjm7rm8Z6FpYJx&shared_at=1611186648 Mommy zhi menggunakan 25 cabe. Duh saya kurangi biar ngga sakit perut. Hehehehe tapi boleh kalau mau cabenya sama kayak resep asli. Oh ya disini, kencurnya kering/bubuk, jarang nemu yang segar. Pun kalaupun nemu harga pen onsnya menyayat hati karena setara 1 kg ayam. Tapi anyway resep ini enak dan simpel. Mari dicoba #seblakcekerpedassimpel #seblakcekerpedas #seblak #ceker #makansiang #cookpad_ID #pejuanggoldenapron3 #recook

Seblak

Seblak

Seblak ini terinspirasi dari saya sendiri yang menggunakan bahan seadanya tanpa kencur. Dan menuruti kemauan adik yang tidak suka makanan pedas

4 Orang
30 menit
Mie Ayam sederhana

Mie Ayam sederhana

Mengusir kejenuhan dengan memasak untuk keluarga bahannya yang ada dikulas saja

10 porsi
45 menit
Mie goreng telor

Mie goreng telor

4 orang
30 menit
Nasgor ayam (ampas wijen)

Nasgor ayam (ampas wijen)

Kalo ada nasi sisa semalam pasti dah menu sarapan nasi goreng 🤭 anak-anak pasti suka sekali. Menu yang simpel dan cepat di saat pagi yang rempong, entahlah berapa kali dalam seminggu buat nasi goreng yang sempat di abadikan pasti akan muncul di akun ini 🤭😂 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #AnekaNasiGoreng #NasgorAyamAmpasWijen #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

4 porsi
30 menit
Sambal Goreng Kentang Krecek

Sambal Goreng Kentang Krecek

Bermula liat postingannya mbak Fransiska arie, yang lagi buat Sambal Goreng Kentang Krecek, hati ini mulai latah pengen buat juga...🤫 untung waktu JJS ada bapak2 mangkal jual "Krupuk Rambak" ada yang mentah dan juga yang sudah digoreng. Tapi saya pilih yang sudah digoreng ajah... Karna kalau beli yang mentah, pasti saya gak bakal goreng2 itu krupuknya (sampai jadi barang koleksi alias numpuk🤭). Setelah membaca dengan seksama resepnya ternyata semua bahan sudah lengkap... Langsung dueh dengan sigap saya mulai memasaknya... Dan ini hasilnya... 🤗 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe39 #22februari2021 Source : mbak Fransiska Arie

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

#27 Salah satu menu kegemaran bapake anak anak.. Katanya pertama kali makan ini waktu jaman kuliah, ternyata enak terus ketagihan.. Pengen dimasakin soalnya katanya warung yg didepan kampusnya sering nutup.. Okelah kalo begitu cuss eksekusi sroto. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_bekasi

Sambal goreng rambak kentang

Sambal goreng rambak kentang

Masakan ini favorit suami.. tp setelah beberapa kali nyoba bikin ternyata enak dan saya pun suka 😁

Nasi liwet talas

Nasi liwet talas

Setoran terakhir yang ternyata telat aku bikin nasi liwet talas yang ternyata rasanya enak banged, meski ada penambahan pasta talas tapi rasanya tak perlu diragukan lagi, untuk pelengkap nya cuma tahu, sambel korek, lalapan dan kerupuk aja udah enak banged🤤🤤 Untuk @gadogadoindonesia happy 1st anniversary, semoga makin sukses, makin maju, dan makin makin segalanya❤❤ #satutahungadogado #1st_anniversary #satubersama #masakasyik #gadogado #unityindiversity #GA_TheNextLevel

Sambal Krecek

Sambal Krecek

Olahan krupuk kulit sapi (rambak kulit) khas Yogyakarta ini bisa bikin ketagihan. Kenyal gurih krecek yang dimasak dengan santan ini rasanya gurih pedas. Bikin yuk gaes!

5 orang
1 jam
Nasi orak-arik telur tomat

Nasi orak-arik telur tomat

Minggu ke 32 Golden Apron The Next Level (resep 8 >>> 8 Januari 2021) Menu simpel...mau tanggal tua atau muda ga ngaruh, yang penting enak dan gampang dibuat. Menu begini biasanya untuk sarapan pagi atau makan malem karena waktunya terbatas. Mengolah telur itu bebas karena diolah apapun telur tetap enak, bahkan telur rebus yang hanya dipenyetin kesambel aja, udah bikin boros nasi 😀 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #orakariktelur #olahantelur #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

1 porsi
15 menit
Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Pagi ini sarapan sroto ayam sokaraja lengkap sama ketupatnya 😅 Recook resepnya Dapur Airin 🙏🏻 #PejuangGoldenApron3

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Urap Sayur

Urap Sayur

Karna urap ini di makan sekeluarga,berarti masak harus banyak,harus turun tangan pula semua nya,abis nya masak urap banyak kan membutuhkan banyak tenaga juga😅 jadi masing² dpt bagian,ada yg potong sayur,rebus sayur,racik bumbu,sudah pasti ada jg yg nyupir (nyuci piring😋) kebetulan urap kali ini sy buat agak pedas,kalau udh saling membantu kan bisa cepat selesai,bisa pula makan bersama,selesai makan jg cuci piring lg😁 #MasakSekeluarga

Sekeluarga
kurleb 1 jam