Soto Madura

Dipos pada April 15, 2022

Soto Madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Madura memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu Santuy.. 😁 si bapak tiap kali ditanya, masak apa ya enaknya? Slalu jawab dengan cepat soto. Entah soto apa aja yg penting soto 🤣🤣 wahh kebetulan kan jadi bisa ikutan meramaikan kegiatan coopad borneo minggu ini dengan tema #olahansoto. Hihi sotonya seger ga pake ribet. Ga pake santan 👌 #BerapiBerami_OlahanSoto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Madura:

  1. 500 gr daging sapi, potong²
  2. 1500 l air
  3. Bumbu halus
  4. 7 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt jinten
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 1/2 sdt merica
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 sdt kunyit bubuk/ 2 ruas jari kunyit
  12. Minyak untuk menumis
  13. Bumbu cemplung
  14. 3 lembar daun jeruk, geprek
  15. 2 batang serai, geprek
  16. 1 jempol lengkuas, geprek
  17. Secukupnya garam,dan kaldu jamur
  18. Sedikit gula
  19. Pelengkap
  20. Sambal
  21. Daun bawang dan seledri
  22. Jeruk nipis
  23. Krupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Madura

1
Siapkan bahan2
Soto Madura - Step 1
2
Rebus daging sapi hingga empuk, (air menyesuaikan saja y). Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
Soto Madura - Step 2
Soto Madura - Step 2
3
Masukkan bumbu tumisan kedalam panci rebusan daging. Tambahkan garam, kaldu jamur dan sedikit gula. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Terakhir tambahkan pitongan daun bawang dan seledri.
Soto Madura - Step 3
Soto Madura - Step 3
Soto Madura - Step 3
4
Sajikan 🥰🥰
Soto Madura - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Tutug Tempe

Nasi Tutug Tempe

Source: Bunda Ela✅ Takde rotan akar pun jadi, takde oncom, tempe pun jadi😂 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim

Soto Betawi 🥣😻👌🏻

Soto Betawi 🥣😻👌🏻

Hangat. Gurih berempah. Enak pol & nagih, pengen nambah nasi terus. Titik 💕🤤🥰😍 Wajib disimpan di cookpad dan di recook ya moms . Recook xander's kitchen 💕 . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu40

3-4 org
Lontong sambal kecapp

Lontong sambal kecapp

Di rumah sering buat lontong sayur.. kadang sayur nya abis..tapi lontongnya masih.. jadi di bikin aja lontong sambal kecap.. #jelajahresepnusantara

3 porsi
Seblak ceker

Seblak ceker

Gak ada bosen nya kalau soal seblak apalagi di tambah ceker ada sensasi nya makan ceker itu 🤭.. untuk penggunaan cabe sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang di inginkan ya bun #GoldenApron3 #MingguKe40(020321)

Tiwul Goreng Kemangi

Tiwul Goreng Kemangi

Kapan Anda terakhir makan tiwul goreng?? atau belum pernah sama sekali?? 😂 Cuss Cobain kuliner desa satu ini 😋😋

1 orang
10 menit
Kwetiaw goreng sayur bayam

Kwetiaw goreng sayur bayam

2 porsi
1 jam 30 menit
Soto Sawi Tanpa Daging

Soto Sawi Tanpa Daging

Pengen soto tapi gak punya daging.. Adanya sawi putih, alhamdulillah berjodoh banget dengan resep teh binti sae.. Jazakillah khair teh, rasanya nikmat, seger, dan pastinya hemat banget dikantong.. Alhamdulillah #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbarSoto Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14571309-soto-sawi?invite_token=kdNyw5ahaWRmiHh6G485utDJ&shared_at=1617019272

2 orang
+- 15 menit
Mie Iblis a la Kober

Mie Iblis a la Kober

Siapa yang belum pernah cobain mie setan/mie iblis? Ternyata bisa dibuat sendiri di rumah loh, selamat mencoba 🤗

2 orang
35 menit
Krecek Endulita

Krecek Endulita

Ada krupuk kulit, ada bumbu sate, ada pete & lainny jadi deh krecek utk maksi yg blajar online

5 orang
1 jam
Mi ayam rumahan

Mi ayam rumahan

Mau cuaca apapun....jam berapa pun...mi ayam tetep yummy...

4 mangkuk
Seblak bakso telur

Seblak bakso telur

2 orang
1 jam
Soto Medan

Soto Medan

Minggu ini tema dari Cocom sumbar Sumandan Aneka Soto Khas Sumatera, sy pilih menu soto medan krn sy pgn cb bgmna rasanya ngolah soto medan sndiri biasanya sy beli di luaran sana lom ad sih yg pas rasa di lidah sy dan klrga. Pas sy ngolah soto medan dg resep dr Mamak @BerandaAqlan, rasanya kok pas banget ya di lidah kami sklrga. Ini bumbu dan rempah2 nya pas banget takarannya. Kata si mamak @Berandaaqlan sih Ciri khas dr soto medan asli cara ngolah mie nya di goreng dulu(artinya mihun mentah lgsg di goreng tanpa direbus dlu), jd pas di siram kuah soto anget2 bs jd lembek mie nya (klo sy dsini mie nya sy rebus lgs campur ke soto). Maap ya mak aku salah teori kmrn 😀😀 jd mie nya ku rebus bukan ku goreng 😅😅 #Sumandan_NyotoSumatera #Basidoncek #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Sumbar

Bubur Pedas

Bubur Pedas

Makan rame rame lebih enak

10 porsi
BURYAM(BuBur Ayam)

BURYAM(BuBur Ayam)

Menu makan malam ini, bubur ayam. Selain hidangan praktis juga kaya akan nutrisi. Dan yg pasti mudah dicerna dipencernaan. Sekali Kali makanan yang lembut kasihan pencernaan ku.. . Heheh #buburayam #masakituasyik

4 porsi
50 menit
Seblak Ala Rumahan

Seblak Ala Rumahan

3 orang
45 menit
Seblak jahannam💣💥

Seblak jahannam💣💥

Jan salpok ama namanya😂candaan doang Sebenernya kepala ku lgi pusyenggg bgt,pengen yg pedes2,bikin seblak aja,biar kepyarr😌 Btw aslinya aku pen pake cabe 25 tpi masih inget mama'e yg belum boleh keseringan makan pedes2 karna ada si dede😔jdi yaudah 10 aja cukup😂🤩 #pejuanggoldenapron #anyarahma #pekanposbarmie #olahantelur

Pecel Sayur Sederhana

Pecel Sayur Sederhana

Edisi perdana bikin pecel sendiri. Sebenarnya saya dan suami gak terlalu doyan, jadi biasanya belinya gorengan yang dimakan pakai bumbu pecel. Hehee. Nah, tiba-tiba saya merasa termotivasi membuat makanan sehat yang satu ini setelah acara Senin Sharing yang lalu. Bintang tamunya Mba' @Cicilia Yustina Salamony, sang pengusaha katering kece, yang selalu kreatif dan inovatif membuat hidangan istimewa, khususnya tumpeng. Akhirnya saya putuskan mencoba ikut membuat tumpeng dengan lauk pecel sayur sederhana. #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Tahu Tek-Tek Surabaya

Tahu Tek-Tek Surabaya

Mumpung Mamah ajak jalan-jalan, saya pilih pulang kampung ke kota dimana saya dibesarkan. Kota Pahlawan.. Surabaya... Arek Bonek.. Ngomong-ngomong kulinernya, yang khas dari Kota Pahlawan ini adalah makanan dengan petis (pasta udang, berwarna hitam). Untuk memenuhi tantangan Mamah #JelajahResepNusantara, saya ingin berbagi resep masakan salah satu makanan dengan petis yaitu Tahu Tektek. Makanan ini adalah tahu telur yang dimakan dengan bumbu petis dengan pelengkap lontong, krupuk, kentang rebus. Kali ini saya buat tanpa lontong dan krupuk. Tahu bisa juga digoreng tanpa telur. Makanan ini mengingatkan masa kecil saya di salah satu kampung di Surabaya, jika gerobak Tahu Tektek lewat bunyinya sangat khas, karena Bapak penjualnya memukul wajannya sehingga berbunyi.. theng..theng.. Jangan nama Tahu Tektek ini juga diambil dari cara pedagangnya memanggil langganan nya... Sebelum pandemi saya sering berdinas ke Surabaya, sudah pasti makanan ini salah satu yang saya cari.. Kalau gak sempat makan makanan ini, paling tidak beli petisnya agar bisa memasak di rumah.. Kebetulan Mamah ajak jalan-jalan paling tidak memenuhi kerinduan untuk jalan-jalan di masa pandemi.. Yuukkk #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

6 orang
1 jam