Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini memasak soto yang cepat dan praktis kalau menurut saya,,,cepat karena bumbu sotonya saya langsung beli di pasar 😀,,,bumbu soto Banjar lengkap,,,lontong juga beli🤗,,,telur di rebus sekalian pas masak nasi😆,,,perkedel kentang cuma buat sedikit(3 buah kentang),,,ayam sdh ada,,,hihihi pokoknya cuma sejam sudah jadi dah Soto Banjar nya ( kenapa kok serba praktis? Sebabnya si emak lagi kejar tayang (baca: loundryan numpuk+dampingi daring si anak kicik👧),,,yuuukk dah intip2 boleh kok resepnya 🤗) #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #sotobanjar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1/2 ekor ayam,,,cuci bersih
- Perkedel kentang
- 5 butir telur rebus
- 1 keping Suhun cina
- 5 buah lontong daun siap beli di pasar
- Secukupnya Sambal soto
- Secukupnya daun seledri
- Jeruk nipis / jeruk limau
- Kerupuk udang (optional)
- 500 mili air buat merebus ayam
- 1500 mili air buat kuah soto(ambil 200 mili utk melarutkan susu)
- Bahan bumbu :
- 1 porsi bumbu lengkap Banjar siap beli di pasar(sy harga 5ribu)
- Bahan cemplung (tambahan saya) :
- 5 buah cengkeh
- 1 ruas kayu manis,,geprek pelan aja
- 5 buah jintan
- 2 sdm susu bubuk full cream,,larutkan dgn 200 mili air☝️
- Bahan bubuk :
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar
