Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur atau ayam, dan dimasak dengan kencur. (Wikipedia) Ikut meramaikan event dari mamah Cookpad nih,yaitu "JELAJAH KULINER NUSANTARA". Kali ini saya membuat seblak. Jajanan favorit nih (suka yang pedes2 🌶🌶). Keuntungan membuat sendiri adalah isiannya suka2,tergantung selera,dan tergantung bahan yang ada di rumah 🤭🤭 #CookpadCommunity_Surabaya #MakananKhasJawaBarat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak:
- 2 genggam kerupuk (kerupuk apa aja bisa)
- 1 bh sosis
- 5 tangkai sawi hijau
- 5 lembar sawi putih
- 10 btr bakso (saya memakai bakso kerikil)
- 2 bh scallop
- 2 sdm cabe bubuk
- 2 btr telur
- 1/2 keping mie telur
- 2 lmbr daun jeruk
- 1 sdm air jeruk nipis
- Gula,garam,kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 bh cabe merah
- 7 bh cabe rawit (atau sesuai selera)
- 1 bh kemiri
- 2 ruas jari kencur
Langkah-langkah untuk membuat Seblak
