Seblak

Dipos pada April 8, 2022

Seblak

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini aku mau share resep seblak tempo hari, bisa jadi ide buat cemilan abis tarawih kalo pengen yg pedas2 segerr hehee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak:

  1. Kerupuk bawang warna warni
  2. Sosis
  3. Telur
  4. Otak-otak
  5. Bakso
  6. Sayuran (boleh pakai kol, sawi, daun bawang)
  7. Garam, gula, penyedap
  8. secukupnya Air
  9. Sedikit minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus:
  11. Bawang merah
  12. Bawang putih
  13. Cabai merah keriting
  14. Cabai rawit
  15. Seruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Seblak

1
Potong2 semua bahan pelengkap seperti bakso, sosis, otak2, dan sayuran
2
Rebus kerupuk dengan air mendidih yg diberi sedikit minyak goreng (agar kerupuk tidak menempel dan lengket) hingga setengah matang / boleh direndam air panas, tiriskan
3
Panaskan minyak, masukkan telur, orak arik kemudian sisihkan
4
Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
5
Masukkan bakso, sosis, otak2, dan kerupuk, aduk hingga rata
6
Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih
7
Masukkan sayuran, masak sebentar hingga kuah menyusut
8
Beri garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa
9
Sajikan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Uduk sederhana

Nasi Uduk sederhana

Assalamualaikum Holaaaa Bu ibu pejuang masak tiap pagi. Heheh. Yang mikir semalem besok masak apa? Bersyukurlah masih bisa masak, bisa beli bahan bahan 😁😁 semangat yaaa... Sini kumpul..kalau dah kumpul makan nasi uduk barengan yuu,☘️🌊💃 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15071777-nasi-uduk-komplit?invite_token=RDJYLtaivpt5kZjL9NcBsHjk&shared_at=1622762146 #cookpadcommunity_malang #nasiuduksederhana

5 porsi
55 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Resep soto ayam makyus rasa nya, seperti soto ayam yg suka di jual jual.....🤭 Source : Ingrid Soebagjo #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
Lotek Jogja

Lotek Jogja

Hari Rabu lalu, wag #Cookpadcommunity_Sumbar kedatangan tamu, mbak @Manda_Wiwin di Maota Lamak dlm rangka memperkenalkan masakan khas Jogjakarta. Dan inilah makanan kesukaan saya jaman masih tinggal di Jogja dulu. Lotek ini sama dengan Pecel Sayur. Tp versi Jogja sekarang ditambah bakwan goreng. Makan 1 porsi ini saja sdh kenyang banget. Menu ini pun cocok utk ibu hamil karena bahannya serba sayur. Monggo dicobain ya... #Basidoncek #Babako_KaYogya #Cookpadcommunity_Palembang #SupportBumil #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Sabtu_26621

2 porsi
Soto Seger/Soto Ayam Bening

Soto Seger/Soto Ayam Bening

Penasaran sama soto yang bening. Alhamdulillah jadi enak. Bening dan seger. Koentji nya: rebus ayam 2x, skip kunyit, dan saring kuahnya. Jadi deh soto seger favorite.

4 porsi
Seblak Tomyum

Seblak Tomyum

Rasanya asam pedas gurih. Bisa pakai bahan-bahan yang ada di rumah. #cookpadcommunity_Bali

2 porsi
20 menit
Lotek Sayur

Lotek Sayur

Salad khas Indonesia selain gado-gado adalah lotek. Bedanya, lotek disajikan dengan sayuran dan bahan lain yang langsung diaduk rata dengan bumbu kacang. Sedangkan gado-gado bumbu kacangnya disiram di atas sayur. #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Cilok kuah telur puyuh🥚🍜(empuknya awet lama)

Cilok kuah telur puyuh🥚🍜(empuknya awet lama)

Spoiler2 makanan, eeh tiba2 ada gambar cilok kuah pedes kayaknya seger buat buka puasa. Akhirnya bikin dan ini empuk, aweet berhari2 empuknya asal jangan disimpen dikulkas👌

4 porsi
Seblak kwetiau

Seblak kwetiau

Resep ini adalah resep yang biasa dibuat ibu saya, tapi saya ubah sedikit dan saya tidak pakai kerupuk karena saya kurang suka.

2 orang
20 menit
Tahu Masak Cilacap

Tahu Masak Cilacap

Source #iraninara Menu makan siang non nasi yang praktis dan sedap, bumbu saus kacangnya pas dan rasanya manis pedas seger Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15045965-tahu-masak-cilacap?invite_token=NKJ8pyv6VfSm2gNzWUqpjGLh&shared_at=1622411725 #GenkPejuangDapur #GengPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_IraniNara #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Lontong Sayur Sederhana

Lontong Sayur Sederhana

hallo.. assalamualaikum.. gmn kabar nya paders??puasa nya masih lancar kah?? pekan terakhir di bulan Ramadhan tuh rasa nya nano-nano yaa.. sediih..mau di tinggalkan bulan yg mulia ini,tapi juga seneng ..mau menyambut hari kemenangan nanti. udh persiapan apa aja nih paders buat menyambut lebaran??? mungkin udh pada sibuk bikin kue lebaran yaa.. atau udah nganyam ketupat?? oia..pekan ini cookpad ngajak kita berbagi resep sayur khas lebaran loch..lewat #PekanPosbarSayurLebaran saya belum sempet belanja,pak suami belum libur-libur euy.. jadi kali ini bikin lontong sayur sederhana aja,dengan bahan seadanya yg ada di kulkas semoga menginspirasi.. #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

5 porsi
Nasi Kuning Magic Com

Nasi Kuning Magic Com

Pengen bikin yang berkesan di ulangtahun suami... Krna suami ga suka kue, akhirnya aku bikin nasi kuning aja🤭 Resep asli dimasak tradisional, aku ubah jadi magic com😁 Souce Desriayu dg modifikasi bahan dan cara pembuatan https://cookpad.com/id/resep/12581492-nasi-kuning-tradisional?invite_token=mJk8WijFrTZtcxDLVyEkZei9&shared_at=1625400700 #Basidoncek_Sukosuko #CookpadCommunity_Sumbar

Coto Manggala khas Kotawaringin Barat

Coto Manggala khas Kotawaringin Barat

Kali ini saya LEBARAN COOKSNAP kulineran mencoba makanan khas Kotawaringin Barat Pangkalan Bun ini sepintas mirip soto banjar, kalau soto banjar bahan pelengkap utama adalah ketupat , sedangkan coto Manggala ya Manggala atau singkong yg di kukus atau di rebus dan kuahnya pakai kaldu ikan gabus/haruan yg di haluskan di campur/diulek bumbu, tapi di sini saya tdk pakai ikan gabus soalnya paksu tdk suka dgn aroma ikan dlm kuah, walaupun begitu tdk mengurangi nikmat rasa coto manggala, enaknya pake banget lho momz dan bikin nagih😋😋 Ini resep mom @mahyawi_07092003 Mahyawi yg kedua kalinya saya coba buat dgn versi yg berbeda👍🏻 Yg penasaran...kuuuuys di coba👌🏻 Source : Eliza Mahyawi #CookSnap_Kalteng #PekanCookSnap #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia #CookSnapPapadaan

Mie Soto Bogor

Mie Soto Bogor

Ada PR recook digroup CoCok untuk merecook resep Mie Soto Bogor dari group ComBo. Kebetulan nih keluarga saya belum pernah makan menu ini.Segera deh dieksekusi.Wah,rasanya enak sotonya seger banget,pakai risol kampung isi bihun cocok banget.Top markotop deh menu khas Bogor ini. Source:Wiwin088 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCok #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Mie kuah

Mie kuah

Bahan: 4 buah cabai merah 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 btr Kemiri 3 buah cabai ijo di iris serong 1/2 sdm kecap asin 1/2 sdm saos tiram 1 btr telur ayam Daun bawang Daun seledri Bawang goreng Royco rasa ayam secukupnya Kaldu jamur secukupnya 1 lemping Mie telur Air secukupnya Pelengkap: Timun Tomat Kerupuk Cara membuat: 1. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri kemudian tumis bumbu yang sudah d haluskan, setelah harum tambahkan kecap asin, saos tiram, kaldu jamur dan royco kemudian aduk rata. 2. Setelah bumbu d tumis sudah harum tuang air secukupnya, kemudian ceplokkan telur ke dalam air yg sudah ada bumbu biarkan telur tersebut matang dan berbentuk seperti telur mata sapi (jangan di aduk2 supaya telur tidak hancur) kemudian masukkan mie telur, irisan cabai hijau, daun bawang dan seledri aduk perlahan mienya. 3. setelah mie nya empuk cek rasa kemudian matikan api angkat dan beri bawang goreng dan hias dengan bahan pelengkap. Selamat mencoba 😊

2 orang
10 menit
#245. Gado-gado Buat Takjil

#245. Gado-gado Buat Takjil

Minggu, 18 April 2021 Gado2 salah satu takjil di bulan Ramadhan, dengan perpaduan sayur bumbu dan lontong menjadikan makanan ini salah satu makanan khas terutama dikangean tanah kelahiran sy. Gado2 berasal dari berbagai daerah dan tentunya mempunyai ciri khas tersendiri, termasuk dikangean yang identik dengan pisang batu dan petis khas kangean yang menghasilkan cita rasa dan aroma tersendiri. For week 46 #GA_thenextLevel #GoldenApronChallange #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #masakitusaya #cookpadindonesia #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha

Soto Daging Sapi Surabaya

Soto Daging Sapi Surabaya

Soto Daging Sapi khas Surabaya, mengandalkan rasa kaldu yang dominan. Biasanya kaldu yang digunakan minimal dari daging sapi aja, atau kalau mau lebih sedap lagi, dicampur kaldu jeroan, misal babat, usus, paru, tulang berdaging (balungan). Bila menggunakan jeroan2 tersebut, bisa dibayangkan kolesterolnya pasti tinggi. Karena itu, coba kurangi kandungan lemaknya dengan : . Pilih daging rendah lemak. . Buang lemak/ gajih yang menempel pada babat. . Buang lemak yang menggumpal pada sisi samping usus. Buang pula isi rongga usus. . Sebelum diolah, rebus daging, tulang berdaging, babat, dan usus yang telah dibuang gumpalan lemaknya hingga mendidih. Begitu mendidih, matikan api & buang air rebusan pertama itu. Dalam soto yang aku tulis ini, aku cuma pake daging sapi, sedikit potongan buntut (ekor) sapi, sedikit paru dan hati. Bila menggunakan jantung, hati, otak, limpa, rebus tersendiri dan jangan gunakan airnya sebagai bahan kaldu karena akan memberikan aroma amis. Hati + limpa akan memberikan warna kehitaman hingga kuah tampak kurang bersih nantinya. Soto Daging Surabaya tidak menggunakan banyak ragam rempah oriental macam Soto Betawi. Ini mungkin sesuai dengan karakter Surabaya yang cenderung to the point & tak suka keribetan.

Seblak Mie Nyemek Simpel

Seblak Mie Nyemek Simpel

Seblak mie nyemek dengan bahan yang ada dan ala kadarnya hehe

1 - 2 orang
Seblak

Seblak

Seblak ini menggunakan bahan seadanya dikulkas

4 orang
Seblak resep mudah simpel sederhana

Seblak resep mudah simpel sederhana

Pengen aja

2 orang
1 jam
Seblak Ceker Hot

Seblak Ceker Hot

#PekanCooksnap minggu ini terinspirasi dari Hadleny Kitchen. Aku suka makanan pedas gurih semacam seblak ini, tapi sebenernya sih gak terlalu suka ceker ayam. Jadi cekernya buat kaldu aja, gak dimakan. Kebetulan ada sisa stok ceker ayam kampung di kulkas langsung aja eksekusi.

1-2 orang
30 menit