Seblak

Dipos pada April 9, 2022

Seblak

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan-hujan paling enak makan yg anget-anget, pedas, berkuah + makannya bareng suami ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak:

  1. Bumbu halus
  2. 2 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 kemiri
  5. 1/2 ibu jari Kencur kurang lebih sebesar
  6. 10 cabe merah keriting
  7. 3 cabe rawit merah
  8. Bahan isian
  9. Caisim atau sawi hijau
  10. Macaroni 2 gemgam
  11. Kerupuk putih 2 gemgam
  12. 1 butih telur
  13. secukupnya Air
  14. sesuai selera Gula, garam, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Seblak

1
Rebus macaroni dan kerupuk setengah matang
2
Ceplok telur urak arik sisihkan
3
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, cabe merah keriting, cabe merah rawit tambahkan sedikit air /minyak sedikit)
4
Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai benar2 matang sampai tidak terasa masih mentah, tambahkan air sesuai selera
5
Masukan gula, garam penyedap rasa sesuai selera. Lalu masukan kerupuk, macaroni dan telur terakhir masukan caisim dan seblak siap dihidangkan
Seblak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam Jamur Bakso

Mie Ayam Jamur Bakso

Awalnya coba2 bikin mie sendiri. Setelah mienya jadi, bingung mau dibuat apa. Akhirnya dibikin mie ayam deh... Tinggal bikin toppingnya dan siapin pelengkapnya. Gak butuh waktu lama, mie ayam jamur bakso pun siap dihidangkan. Maaf ya, resep mie homemadenya belum saya share disini. Ini baru resep topping ayam jamurnya aja. Next time ya... 😊 #SerbaDiRebus

1 jam
Lengko Ayam Khas Tasikmalaya

Lengko Ayam Khas Tasikmalaya

Kamis, 6 Mei 2021/#425 Tema dari comunity regional utk minggu ini adalah merecook sejenis menu khas lebaran berupa gulai, opor atau kari. Bbrp hari lagi umat muslim akan merayakan hari kemenangan yaitu Hari Iedul Fitri.. Klo mengingat momen kehangatan saat lebaran suka "sono" dg hidangan yg disajikan saat kumpul keluarga besar. Kami yg merantau, rutin mudik demi momen penting ini. Momen ini sudah tdk kami rasakan lagi terutama krn kedua ortu/mertua sudah tiada semuanya. Sediiih.. Semakin sedih krn kondisi pandemik, mudik demi bertemu dan menjaga silaturahmi dg kerabat di kampung pun, entah sampai kapan terlaksana. Di keluarga besar suami, hidangan yg disajikan saat lebaran ada menu lengko ayam. Lengko ini sejenis gulai khas di kampungku, bisa dimakan dg ketupat, lontong atau nasi. Kk iparku yg pandai meraciknya sudah lama tiada. Beruntung ada tema ini, dan akhirnya stl menelusuri resep cookpaders, merasa cocok dg komposisi resepnya mbak Dapur Syafa. Ada bbrp modif resep : menyesuaikan dg bahan yg ada dan cara langkah memasak sedikit beda. Alhamdulillah anak2 suka. Malah komen lengko ini mirip kuah tengkleng katanya.. Ya rasanya kurleb sperti tengkleng, gurih sedikit manis. Bila ingin pedas, biasanya tinggal ditambahkan sambal rawit. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #KualiEmak

6 porsi
45 menit.
Ceker Bumbu Rujak (wadah takir persegi panjang dan bunga)

Ceker Bumbu Rujak (wadah takir persegi panjang dan bunga)

#CookSnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #PekanPosbar #OlahanCeker #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #CoboyCooksnap #Kopijos #KOPIJOS_LIHAICOOKSNAP #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Mba Tyas Yodha @tyas_yodha Ngaco kali ini di COBOY adalah bikin takir dari daun pisang dan daun pandan. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal dalam membuat takir itu butuh ketelatenan, kesabaran dan ketelitian. Dan aku terbilang orangnya ndak telaten dan ndak sabaran 🀭 akhirnya jadinya ya amburadul gak karu2an πŸ˜‚πŸ˜‚ Tapi seneng banget bikinnya walaupun makan waktu berjam2 untuk membuat 1 takir ada kenikmatan tersendiri apalagi dikala melihat hasil akhir pas di plating di makanan wow amzing bangeet bisa jadi makin cantik menawan apalagi pas di santap ada aroma wanginya dari daun yang tertinggal di makanan tersebut dan menambah citasara dari makanan itu. Terima kasih yang tak terhingga aku haturkan buat mba @tyas_yodha yang telah berbagi ilmu membuat takir walaupun blm bisa rapi tapi sangat bermanfaat sekali buatku. Dan terima kasih buat coboy sudah memfasilitasi kita buat blajr. Berkah melimpah serta sukses sehat slalu buat mba Tyas skluarga. Amin 😍😘😍πŸ₯°

Seblak homemade

Seblak homemade

Hai saya baru di Cookpad, smoga resep homemade saya ini bermanfaat buat bunda smua yg lagi belajar masak. Yuk simak bahan dan cara nya dibawah ini. Jgn lupa Re-cook hasil masakkannya ya bunda. πŸ€—πŸ’› Selamat Mencoba

3orang
10menit
Seblak asli Sunda

Seblak asli Sunda

Karena aku suka banget sama seblak dan kalo beli mulu bakalan tekor πŸ˜‚ jadi aku coba tanyaΒ² ke temen yang asli Sunda soal resep anti gagalnya wkwk

4 orang
30 menit
599. Soto Ayam Kombinasi

599. Soto Ayam Kombinasi

Soto ayam kombinasi saya recook #LihaiRecook11_Yogyakarta dari resepnya mbak @Erny Sulistyowati (Pawon Erny). Mengapa namanya soto ayam kombinasi? Karena menggunakan ayam untuk proteinnya. Nah, nama kombinasi tepat diberikan untuk menu soto ini karena bumbunya memang perpaduan beberapa soto seperti soto Betawi tapi tanpa santan dan susu, soto Banjar dengan aneka rempahnya, soto Sokaraja dengan sambal kacangnya, serta soto Semarang yang tanpa kemiri. Aroma rempah soto ayam kombinasi menggugah selera tapi rasanya light, ga ngebosenin, yang pasti sehat dan hangat di badan πŸ˜‹πŸ˜πŸ₯° Soto yang kreatif dan #SelaluIstimewa ini akan saya bawa ke #KampoengRamadan untuk ikutan #PosbarGembira sebagai wujud syukur saya bisa menjadi salah satu peserta program RAKIT. Yang mengesankan bagi saya mengikuti kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri adalah saat dijelaskan tentang mengolah herbal. Ternyata beda perlakuan herbal, beda juga zat aktif yang muncul yah, jadi tambah pengetahuan. Seneng juga bisa tambah teman-teman yang hebat dari seluruh nusantara. Semoga akan ada lagi program ketjeh kek gini lagi yah mamah Cookpad, loph..loph.. πŸ’ž Source: Erny Sulistyowati (Pawon Erny) #PejuangGoldenApron3 #Week47 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanSotoKayana

Lontong Mie

Lontong Mie

1 jam
Soto Bandung a la Soto Simon

Soto Bandung a la Soto Simon

Replikasi dr Soto Simon Bandung yg bertempat di Jl. Cibadak Bandung. Dijamin lebih enak, legit dan bersih krn masak sendiri di rumah dengan bahan2 pilihan. Selamat mencoba πŸ˜‹

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Bikin bubur ayam, lama-lama jualan juga nih.. Bikinnya ga ribet dan yang di perlukan juga ga banyak, sebelum udah pernah bikin tapi kali ini beda resep, simak yah Yuks kita mulai memasaaakkk #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #BuburAyam

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim... Rawon daging sapi ini, baru pertama kalinya saya bikin dan alhamdulillah langsung berhasil πŸ₯° Resep asli bisa di lihat disini ya temanΒ² πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13324048-rawon?invite_token=Bee1mbdnkcmANppL2MFsJbV2&shared_at=1623599980 Source : @tita_ #ArisanKopijos_Tita #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 orang
50 menit
Mie tek tek Spaghetti

Mie tek tek Spaghetti

Source: @dshh_29060818 Kepengen makan mie di kala musim penghujan ini cocok banget dahπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ€£πŸ€£ Mie tek tek masakan khas purwodadi Jawa Tengah ini slalu jadi primadona para pecinta mie πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜Eh ada resep mba @dshh_29060818 pake Spaghetti 😍 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Anifagustina #WongKitoGalo #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #KulinerLokalWongKito #CookpadCommunity_Palembang

1 porsi
20 menit
Seblak Nyemek

Seblak Nyemek

Bingung mau dikasih judul apa ini makanan, kata ummi, kasih judul seblak kunyit aja, hehe.. tapi tak kasih judul seblak nyemek aja (ini emang nyemek, bukan berkuah). Lagi pengen bikin seblak sejak 4 hari yang lalu, gegara ngeliat mie kuning nganggur, tapi ya itulah, bahan bahannya belum lengkap, jadi ditunda dulu lah bikinnya, tapi pas kemaren langsung ajalah eksekusi walaupun ga ada sawi, bakso, ceker, tapi yang penting ada kerupuk sama kemiri, udah cukup aja bikin seblak yang enak. Ini porsi jumbo ya, kalau mau bikin buat keluarga kecil atau buat sendiri, di kurangi aja masing-masing jumlahnya ya. Oke, langsung simak aja resepnya. Happy Cooking!

10-15 porsi
2 jam
Soto medan

Soto medan

Lagi kepengen soto medan di masa ppkm, jadi pakek bahan seadanya.

Gado-Gado (khas banjar)

Gado-Gado (khas banjar)

Hidangan utk lebaran sih macam". Kadang yg selalu ada yg mama bikin dirumah itu soto banjar, tapi jika keluarga yg lain sudah bikin, kami bikin menu yg lain contohnya : ketupat belamak, buras, ketupat betumis dll, tujuan biar gak sama biar bisa icip satu sama lain aja πŸ˜‚πŸ€­ Nah berhubung resep yg lain sudah ada saya tulis di cp jadi kali ini saya hidangkan gado-gado khas banjar aja deh, biasanya juga bisa dihidangkan bersama sate ayam sebagai pelengkapnya. #cookpadcommunity_Kalsel #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan

Nasi Gurih Daun Pandan

Nasi Gurih Daun Pandan

Tiba-tiba kepengen masak nasi warna ijo 😁 Bingung antara mau pakai daun pandan atau daun sawi sebagai pewarna alaminya, tapi akhirnya pilih daun pandan. #PejuangGoldenApron3

Nasi lengko

Nasi lengko

Source : Evana Tati

5 porsi
Kupat Tahu Padalarang

Kupat Tahu Padalarang

Menjawab tantangan admin @komunitaspaders untuk tema #godatc bulan ini... Streetfood. Kali ini saya berpasangan dengan mba @anisajeng88 dan kami punya nama tim JAJAN DONG (JAdi JugA masakaN DuO "N" Gaesss) dan kami sepakat membuat street food yang bisa di kupatin/dilontongin yaitu kupat tahu Padalarang, cooksnap resepnya mba @RetnoAdiesty dengan penyesuaian dari saya . Terimakasih resepnya mba Retno πŸ™ #godatc_jajandijalan #goda_paders #godatc_JAJANDONG #godatc_netiyulias #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Gado-gado Lontong Betawi

Gado-gado Lontong Betawi

Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda Mama Rohanna Anna @Rohanna Cake.. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya β€οΈβ€οΈπŸ™πŸ™πŸ˜ŠπŸ˜Š..Mohon maaf masih berantakan ya bunda πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™