Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih

Dipos pada April 2, 2022

Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih:

  1. Resep K0YA :
  2. 5-10 buah krupuk udang (sy pakai yg kecil2)
  3. 20 siung bw putih
  4. Bumbu kuah soto :
  5. 1/2 kg ayam (dada)
  6. 5 buah ceker ayam dan sedikit kulit ayam
  7. 6 siung bw putih
  8. 6 siung bw merah
  9. 8 butih kemiri (kalau mau lebih pekat boleh ditambah)
  10. 2 ruas kuyit / kunyit bbuk secukupnya
  11. 1 sdm merica bubuk
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. 4 lbr daun salam
  14. 3 btg serai
  15. 6 lbr daun jeruk
  16. 3 batang daun bawang
  17. 3 ruas Laos
  18. secukupnya Garam
  19. Kaldu bubuk
  20. Penyedap rasa
  21. Minyak untuk tumis
  22. Air 2-3 L (panci diameter 22cm)
  23. Bahan pelengkap :
  24. Toge rebus
  25. Mie soun yg lembut
  26. Kol / kobis
  27. Ayam suwir
  28. Tomat
  29. Sambal
  30. Jeruk nipis
  31. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih

1
Membuat KOYA : goreng krupuk udang dan iris tipis bg putih lalu digoreng, dan di haluskan dg blender / choper... jadinya lihat pd gambar,, sy haluskan agak kasar, biar masih krenyes2 bawang gorengnya
Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih - Step 1
2
Membuat kuah soto : bersihkan ayam, lalu rebus dg air, masukkan sekalian serai, daun salam, daun jeruk, laos, rebus sampai ayam empuk
3
Haluskan bw putih, bw merah, kemiri, kunyit, lalu tumis dg minyak, smpe wangi masukkan ketumbar bbuk, mrica bbuk jika kurang kuning bisa tmbh kunyit bubuk.. tumis smpe bumbu benar2 matang
4
Masukkan dalam panci yg sedang merebus ayam,pastikan ayam sudah empuk,,tambahkan juga garam, kaldu bubuk, penyedap dan daun bawang, cek rasa tunggu sampai matang
Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih - Step 4
5
Siapkan bahan pelengkapnya
Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih - Step 5
6
Racik soto dan sajikan
Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Opor

Lontong Opor

Weekend kangen masakan lebaran.. langsung bikin aja..

6 porsi
45 menit
Soto Ambengan Surabaya

Soto Ambengan Surabaya

Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya, yang jika dilihat sekilas mirip dengan soto Lamongan. Disebut soto Ambengan karena jualannya di jalan Ambengan sehingga masyarakat sekitar menamakannya soto Ambengan. Yang khas dari soto Ambengan ini adalah taburan koya nya yang terbuat dari campuran kerupuk udang dan bawang putih goreng yang dihaluskan. Semakin banyak kita menambahkan bubuk koya, semakin lezat citarasanya dan kuah soto menjadi kental. Menjadikan rasa gurih yang sangat kuat .. 😋😋 Satu lagi kuliner yang membuat aku kangen pulang 🙉 ohh Surabaya dengan kekhasannya 😚 Resep boleh ngintip didapurnya mbak Sheila @cookingwithsheila dengan berbagai penyesuaian 🙏 🤗 #KulinerSurabaya #anekasotonusantara #sotosuroboyo #koya #CookpadCommunity_Yogyakarta #anekasotoinong

4 porsi
Bubur ayam

Bubur ayam

Kata suamiku ini bubur ayam rasanya enak bgt ngelebihin tukang bubur(memuji istrinya ceritanya) hihi Sebenernya ini gara gara semalem liat sepupuku yg didepok posting disosmed bikin bubur ayam aku jadi kabita pengen beli mana dibogor lagi ujan deres bgt Akhirnya pagi pagi aku langsung beli bahan bahannya dan langsung eksekusi Selamat mencoba yaaa

3 orang
1 jam 30 menit
Mie tek tek Spaghetti

Mie tek tek Spaghetti

Source: @dshh_29060818 Kepengen makan mie di kala musim penghujan ini cocok banget dah😋😋🤣🤣 Mie tek tek masakan khas purwodadi Jawa Tengah ini slalu jadi primadona para pecinta mie 😋😍😍Eh ada resep mba @dshh_29060818 pake Spaghetti 😍 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Anifagustina #WongKitoGalo #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #KulinerLokalWongKito #CookpadCommunity_Palembang

1 porsi
20 menit
Lengko Daging Sapi

Lengko Daging Sapi

Bismillah... Tempo hari beli daging sapi super segar,sorenya di masak spesial buat pak suami yang pulang offday setelah 3 bulan kerja + lockdown di area site project,biar gak melulu di lodeh kali ini coba di masak lengko khas Tasikmalaya,Jawa Barat dan Alhamdulillah beliau suka,enak kata beliau,pelengkapnya seadanya saja 😊. Lengko ini juga sangat cocok di sajikan sebagai menu istimewa di hari raya,mirip kari tapi citarasanya lebih ringan,daging sapi bisa di ganti dengan ayam. Source : Teh Yanithea #PekanPosbarSayurLebaran #GA_TheNextLevel #Mingguke49

Seblak mie telor

Seblak mie telor

Ini keliatan ga berkuah ya 🤭 padahal mah ditinggal beberes dapur dulu baru foto2 eh dah lenyap aja kuahnya...😅🤭 Silakan direcook jika cocok ☺🙏

40 menit
Ketupat Kari Daging Sapi (Kari Instan)

Ketupat Kari Daging Sapi (Kari Instan)

Ma syaa Allah .. tak terasa ya sudah memasuki 10 hari terakhir bulan Ramadhan 🥺 Mari kita bersama-sama giatkan beribadah, sisipkan do'a dalam munajat kita untuk bangsa Indonesia agar pandemi Covid-19 segera berakhir dan kita bisa bersilaturahmi dengan para sanak keluarga tanpa ada rasa was-was 🥺 Walaupun tahun ini masih bisa belum pulang kampung 😢 kita tetap harus terus bersyukur walaupun tetap di rumah saja karena Allah masih memberikan kita kesehatan dan juga masih bisa berkumpul bersama keluarga kecil tersayang 💙 Siapin menu buat hidangan yang pasti di suka keluarga buat Idul Fitri nanti, stalking resep di CP ketemu resep nya @nirastorytummy 'lontong kari' langsung eksekusi dengan takaran disesuaikan, thanks yaa mba resep nya Resep asli https://cookpad.com/id/resep/4280629-lontong-kari?invite_token=KKGAC2efSJ8u6w2CccprSuKZ&shared_at=1619519064⁰ #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta

Seblak kerongkongan ceker pedas

Seblak kerongkongan ceker pedas

4 Orang
40 menit
Seblak indomie geprek

Seblak indomie geprek

Menu ini dibuat karena saya menyukai seblak dan indomie geprek lalu saya bereksperimen mencampurkan kedua bahan tsb

1-2 porsi
20 menit
Nasi gila

Nasi gila

Comfort food tiap weekend yang pasti dimasak

15 menit
Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Bikinnya sedikit gak pakai distok..cukup untuk 3orang saja... Depan rumah kalo sore hari lewat simbah2 penjual pecel pincuk pakai daun jati seharga seribu rupuah saja murah banget, walau sudah sepuh tapi beliau tetep semangat jualnya.. Source...Vey alodia' s kitchen resep cek 👇: https://cookpad.com/id/resep/15195675-nasi-pecel-daun-ubi-jalar-sirih-bumi?invite_token=MYfJPt3JAY6mmxaJPiJukbdy&shared_at=1632656158 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #Ar_PecelPincuk #coboydolan #coboydolannangkalsel #coboydolan_kalsel #coboywani #coboy_cooksnap #cookpadcommunity_surabaya

Tahu Gecot Banyumas

Tahu Gecot Banyumas

Akhirnya eksekusi juga kuliner tahu dari daerah ngapak yang sempet viral se-#KopiJos saat ngobras bareng mbak Ayu @Cassalover gegara namanya yang agak unik. Gecot dalam bahasa Banyumas artinya adalah 'gagean kencot' yang artinya adalah keburu laper. Tahu Gecot ini ternyata hampir sama dengan kupat tahu kebanyakan yang menggunakan bumbu kacang. Dengan isian lontong, tahu, taoge, kubis, dan bumbu kacang serta kuahnya yang manis seger. Saat semuanya diaduk menjadi satu, benar-benar pecaaah di mulut. Rasanya pedas, manis, gurih, bumbu kacangnya buket...'nylekamin' kalau kata orang Banyumas 😋👌. Source: @diyah_ummusa #ResepTahu #PekanCooksnap #KopiJos_TahuIstimewa #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi
Nasi Kuning Sederhana

Nasi Kuning Sederhana

Karena gak sempet bikin kue buat ultah papano, x ni bikin nasi kuning dlu aja. Eh...enak😁 Ayo masak....

Seblak

Seblak

4 orang
Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya

Salah satu makanan favorit, biasanya beli tapi kali ini mau bikin sendiri. Dan ketemu sama resep yang cocok banget milik mom @Ravitarav,. Anakku pertama kali nyoba bilang suka, padahal kalo mamanya beli nggak mau nyoba😁. Resep asli bisa klik https://cookpad.com/id/resep/4439003-gado-gado-siram-surabaya-selasabisa?invite_token=64jL2C3wRDErEue2WL1DAcCb&shared_at=1629978980

Nasi Goreng Kornet

Nasi Goreng Kornet

Saya pas bongkar-bongkar isi kulkas,eh ternyata masih ada sisa kornet sapi sedikit,telur ayam & 3 buah bakso gepeng,akhirnya langsung deh kumasak untuk sarapanku pas laper😁 Nasi Goreng Kornet By : @divaerlinda_02012001 #nasigorengkornet #masakanrumahan #masakansederhana #nasigoreng #masakannasigoreng #DiBuangSayang #PosbarIdaman #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalbar

1 orang
Seblak Goreng Nyemek

Seblak Goreng Nyemek

Dulu jaman SMP sering diajakin masak seblak sama wali kelas bareng temen-temen lainnya dan selalu seblak goreng. Jd gak pernah tau justru seblak originalnya kebanyakan seblak kuah, pertama kalinya nyoba seblak kuah malah aneh sendiri krn yang saya tau seblak itu di goreng bukan kuah ^^ Jd mari kita tulis resepnyaa hehe

2 orang
15 menit
Nasi Goreng Jawa

Nasi Goreng Jawa

Hai cookpaders... Bulan ke 2 nih, wag 3C arisan cooksnap membernya. Kali ini dimenangkan oleh mbak @bubu_tobeli 👏👏 Setelah 1 minggu tidak menguprek di dapur, pagi ini pengen buat nasi goreng n mau coba resepnya mbak Muthia, ternyata enak ya 😋😋 Source : bubu Muthia Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13287918-nasi-goreng-jawa-special?invite_token=WAMpkvhK1fzwAgwRtZhYwRU6&shared_at=1630776585 #ArisanCooksnap3C_BubuMuthia #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #SalamKompakSelalu #September21

Seblak endul

Seblak endul

Timlo Solo

Timlo Solo

Beberapa kali ke Solo, tak pernah lupa mampir makan timlo ini. Pas ada program #GowesBecak_KeSolo dari #CookpadCommunity_Jakarta . Cocok juga dengan programnya Mamah Cookpad #PekanPosbar jajanan tradisional. Cari-cari dapatlah resep dari @dewiprast. Mantep resepnya. Thanks ya Mba Dewi. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14526249-timlo-solo?