Anda sedang mencari inspirasi resep 145. Tongseng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 145. Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 145. Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 145. Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 145. Tongseng Daging Sapi adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 145. Tongseng Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 145. Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 145. Tongseng Daging Sapi memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bandung udah sering banget ujan nih. Klo pas ujan enaknya nikmatin masakan berkuah, apalagi yg bumbunya "lekoh" & pedas tentunya. Selain kenyang, tubuh juga ternutrisi & terjaga imunnya dengan rempah2 yg ada dalam tongseng. Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. (Source: Wikipedia) Tapi kali ini sy pake daging sapi yg full daging semua. Suami & anak2 suka males makan klo masih ada tulangnya 😁😁 #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 145. Tongseng Daging Sapi:
- 500 gr daging sapi (potong dadu)
- 5 lbr daun kol putih (potong dadu besar)
- 1 ikat daun bawang (potong dadu)
- 2 bh tomat merah (potong menjadi 8 bag/bh)
- 1 bgks kara santan
- 1 sdt pala
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 / sdt merica bubuk
- 3 sdt kaldu sapi bubuk
- 1 sdt garam (bisa ditambah sesuai selera)
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- 1,5 ltr air
- 100 ml minyak goreng
- Bumbu halus:
- 8 btr bawang merah
- 5 btr bawang putih
- 5 btr kemiri
- 6 bh cabe keriting merah
- 4 bh cabe rawit merah
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- Bumbu cemplung:
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 3 btg serai/sereh
- 1 btr jeruk nipis/jeruk sambal
- Bahan pelengkap:
- Acar
- Bawang goreng
- Kerupuk/emping
Langkah-langkah untuk membuat 145. Tongseng Daging Sapi
