Mie sop Nias - bahan ekonomis

Name: Mie sop Nias - bahan ekonomis
Yield: > 10 porsi
Ingredients: 1/2 kg Ceker; 1 ekor ayam potong 4; 1/4 kg Bihun (beras); secukupnya Tahu; 1 ikat Sawi hijau; kerupuk merah; secukupnya Kapulaga, kayu manis dan cengkeh; secukupnya Daun salam dan daun jeruk; secukupnya Daun bawang; Bumbu Halus; Bawang merah; Bawang putih; 1 ruas Jahe; 1 buah kemiri; Geprek; 3 batang Serai; secukupnya Lengkuas; cabe rawit untuk sambal

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie sop Nias - bahan ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie sop Nias - bahan ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie sop Nias - bahan ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie sop Nias - bahan ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie sop Nias - bahan ekonomis adalah > 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie sop Nias - bahan ekonomis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie sop Nias - bahan ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie sop Nias - bahan ekonomis memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie sop Nias - bahan ekonomis:

1/2 kg Ceker
1 ekor ayam potong 4
1/4 kg Bihun (beras)
secukupnya Tahu
1 ikat Sawi hijau
kerupuk merah
secukupnya Kapulaga, kayu manis dan cengkeh
secukupnya Daun salam dan daun jeruk
secukupnya Daun bawang
Bumbu Halus
Bawang merah
Bawang putih
1 ruas Jahe
1 buah kemiri
Geprek
3 batang Serai
secukupnya Lengkuas
cabe rawit untuk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Mie sop Nias - bahan ekonomis

Bersihkan ceker dan ayam, tiroskan.

Panaskan air untuk kaldu didandang (banyak sesuai selera). Setlah mendidih masukkan ceker dan potongan ayam. Rebus sampai menjadi kaldu. Masukkan Garam dan penyedap (cek rasa). Tambahkan kapulaga, cengkeh, buah pala, kayu manis, dan bahan geprek kedalam kuah. Biarkan hingga mendidih. Angkat potongan ayam lalu tiriskan.

Blender bumbu halus. Tumis hingga wangi lalu tuang kedalam kaldu.

Potong sesuai selera tahu dam sawi hijau

Rendam bihun dengan air biasa hingga lunak.

Goreng kerupuk

Goreng ayam, lalu suwir2.

Ulek atau blender cabe rawit

Cek rasa kuah, jika sudah sesuai selera kecilkan api. Racik bahan dimangkuk sesuai selera lalu tuang kuang kedalam mangkuk. Sajikan!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krupuk ebi nasi renyah

Cwimie Malang

Salah satu varian mie ayam khas Kota Malang. Biasanya disajikan kering tanpa kuah. Tapi di resep ini saya menggunakan kuah.

10 porsi

1-2 jam

Seblak mie mix kerupuk

Galau pagi pagi mau yang pedes pedes padahal belum sarapan lihat kulkas ada baso, dan sayur sosin jadi ide bikin seblak mie

1Porsi

Saus sambel tomat(sambel u/ krupuk opak, kemplang,gorengan,dll

Ini Saus sambel tomat(sambel u/ krupuk opak, kemplang,gorengan,dll jd bisa ditarok diatas krupuk, opak, cocolan gorengan, apa aja enak

Ketoprak

Prak prak praaakkk dapur beserak...😂 masakan berkuah kacang tanah memang selalu jadi juara yaaa.. mau pecel, lotek, batagor, cilok hayuuu aja.. Ketoprak ini juga salah satu masakan legend yang sampe sekarang masih digandrungi para pecinta kulineran.. Ini spesial kuhadiahkan buat mbakyu @Kaianiandra sebagai ucapan #TerimakasihSponsorGenkPeda atas event #GenkPejuangDapur dipenghujung tahun lalu. Alhamdulillah aku masuk jadi salah satu winnernya dsna. Semoga #GenkPeda_Eksis makin Jaya Jaya Jayaaaa 💪💪 Semoga sehat dan dimurahkan selalu rejekinya mba Retno dan keluarga.. 🥰🥰 Source : @Kaianiandra #CookpadCommunity_Sumbar #Terimakasih_Kaianiandra #OlahanKacangMamiFay

2 orang

Kerupuk Nasi Part II

Lagi2 ada sisa nasi. Bikin kerupuk aja tp beda aja dr yg sebelumnya. Klo ini no flour, no air (bs g jadi klo ada airny) dan pastinya no msg krn terasinya udh gurih ya... Bikiny jg lbh sederhana dr yg pertama ya. Klo aq, stlh kering aq simpan dlu seminggu dlm wadah rapat(nasihat suami, krn mertua suka bkn drmh). Klo mo digoreng dijemur sebentar bru digoreng lgsg. Rasanya enk dan hasilnya mengembang rata.

Kerupuk kulit balado kering

enak bangetttt

Laksa Bihun

Bismillahirrahmanirrahim... Nah... kali ini aku bikin Laksa, Suami karena asli orang tangerang seneng banget sama yg namanya laksa pokoknya kalau sarapan yg dicari laksa tapi... bagi saya yg aslinya dari sukabumi gk biasa sama laksa jadilah hanya jadi penonton yg jajan laksa xixixi Tapi sekarang tenang, Karena Laksa gk musti pakai mie dari beras. Pakai aja Bihun @tanamjagung.id dijamin enaaaak dan bikin Nagih Aku sukaaaaa🤤, Berikut Resepnya Takaran Dan Bahan sedikit saya modif dari resep aslinya karena saya pakai Ayam ungkep dan kaldunya Source: @cook_14211809 #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang

Santan Ayam Vs Kerupuk

Ceritanya ini masak ala kadarnya.. seadanya bahan yg ada di rumah.. (soalx blom smpt blnja.. hihi) ya wes, akhirnya ana paduin deh ayam n kerupuk (ikan) mentah.. lebih terasa ayamx apa kerupuk ikanx yaa..?? penasaran kn.. Yuuk dicoba.. 😉

4-5 porsi

Hongkong Fried Rice (Nasi Goreng HK)

Sambal goreng krecek kacang merah

Buat ini untuk pelengkap gudeg, tapi karena ga punya kacang Tolo, kacang merah pun jadi pengganti. 😀

Krupuk Nasi SiSa

Kerupuk Nasi Rasa Ayam

Sedikit cerita, entah kenapa akhir-akhir ini ana lagi semangat-semangatnya masak memasak, semalam kepikiran 'bikin cemilan apa yaa buat nyetok dirumah??' dan berpetualanglah ana di Cookpad. Alhamdulillah nemu resep di dapurnya @Kheyla'sKitchen -jazaakillahu khairon- langsung deh disave dan tadipagi ana mulai proses bikin kerupuknya. Ditambah udang kering (gatau namanya) sama cabe kayaknya lebih asyik yaaa -qodarullah- bahannya nggak ada di ana dan zaujy nggak bisa makan pedes, jadilah itu kerupuk dengan bahan apa adanya hihihi. Walaupun hampir nyerah gara-gara blender ana macet (nggak mau nyala) ana tetep lanjutin, pokoknya ga boleh 'gagal' hahaha efek ana nggak pernah masak yang beginian, merasa riwueh dikit aja langsung mau 'udahan'. Alhamdulillah dapat tips dari Ummu Atta "Kalau ngeblender sesuatu yang berat-berat, semisal daging, nasi atau bumbu yang jumlahnya banyak itu caranya diblender sedikit demi sedikit biar proses blendernya normal dan nggak bikin karetnya cekat terus kebakar." -barakallahu fiik- lain kali ana bakal dikit-dikit ngeblendernya, taditu nggak mikir langsung aja ngeblender semua nasinya jadi gitu blender ana macet dan bau karet kebakar (dalem hati, kalau blender ana rusak bakal nggak jadi bikin bakso ayam blender hiks) ana diemin tuh si blender -ma syaa Allah- kembali normal hehe (hati langsung syenang). Dah ah ceritanya, langsung aja cek resepnya. Semoga bermanfaat 🌸

Kerupuk Leak (kuah sate padang)

Di Padang, Sumatra Barat, kami menyebutnya kerupuk leak atau kerupuk kuah sate. Banyak di jual sepanjang warung di pantai padang. Selama bulan ramadhan, makin banyak yg jualan kerupuk ini. Baik di perumahan maupun yang dekat masjid2. Biasanya anak-anak suka jajanan seperti ini setelah sholat tarawih.

30 menit

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba