Nasi (Sego) Lengko

Dipos pada March 2, 2022

Nasi (Sego) Lengko

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi (Sego) Lengko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi (Sego) Lengko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi (Sego) Lengko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi (Sego) Lengko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi (Sego) Lengko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi (Sego) Lengko memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @viavie https://cookpad.com/id/r/13794374?i=Weiqpa #CooksnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron Hai Mba @viavie setor resep Sego Lengko untuk event Arisan Kombes yaaa Resep dari Mba Via yang pertama kali menarik hati saya. Dibuatnya cepet rasanya enak habisnya juga cepet 🤭🤭 Yuk ah dibuat!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi (Sego) Lengko:

  1. Secukupnya Nasi Putih
  2. 1 Papan Tempe, potong kotak
  3. 1 Buah Tahu Putih Besar, potong kotak
  4. 1 Buah Timun, potong sesuai selera
  5. 2 Genggam Tauge
  6. 1 Bungkus Bumbu Pecel
  7. Pelengkap
  8. Telur Rebus
  9. Kerupuk
  10. Bakwan Tempe
  11. Emping/Kerupuk
  12. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi (Sego) Lengko

1
Siapkan wadah, isi dengan air lalu beri 1 sdt garam. Rendam tahu dan tempe yang telah dipotong ke dalam air garam kurang lebih selama 5-10 menit. Goreng hingga kecoklatan
Nasi (Sego) Lengko - Step 1
Nasi (Sego) Lengko - Step 1
Nasi (Sego) Lengko - Step 1
2
Masak air hingga mendidih. Tambahkan sedikit air mendidih tsb ke dalam mangkok berisi bumbu pecel, lalu lumatkan bumbu hingga halus dan tercampur rata dengan air. Jangan sampai terlalu encer ya, maka dari itu sebaiknya tambahkan air sedikit demi sedikit
Nasi (Sego) Lengko - Step 2
Nasi (Sego) Lengko - Step 2
Nasi (Sego) Lengko - Step 2
3
Sisa air mendidih tadi kita buat untuk melayukan sebentar tauge. Setelah tauge layu lalu taruh diwadah saji. Sebagai pelengkap kita rebus juga telur (optional)
Nasi (Sego) Lengko - Step 3
Nasi (Sego) Lengko - Step 3
Nasi (Sego) Lengko - Step 3
4
Tata rapih tauge, mentimun yang telah diiris, tahu tempe yang telah digoreng, dan bumbu pecel yang telah dibuat tadi. Sajikan bersama nasi dan pelengkap lainnya! Beri taburan bawang goreng jangan lupa 😉
Nasi (Sego) Lengko - Step 4
Nasi (Sego) Lengko - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak bandung mantap

Seblak bandung mantap

Kalo kata suami healingnya emak-emak itu masak. Entah begitu juga buat emak-emak yang lain atau dia nyemangatin istrinya biar rajin masak 🤣

2 porsi
40 menit
Krupuk Pedas Super Hot

Krupuk Pedas Super Hot

Sekarang sedang musim makanan yang pedas-pedas ya. Ada nasi goreng level 1-20, mie goreng setan, oseng-oseng mercon and so on. Termasuk juga cemilan-cemilan, ada kerupuk pedas, bakso goreng pedas, makaroni pedas...nah...kadang-kadang cemilan-cemilan ini warnanya kok terlalu ngejreng ya...saya jadi agak khawatir, ini pakai cabe bubuk beneran apa tidak..Nah, daripada was-was, mending buat sendiri aja..lebih sip tentunya dan kita bisa tentukan sendiri level pedasnya...heheheh

Soto betawi ala Dapoer Madam

Soto betawi ala Dapoer Madam

Masa pandemi... stay at home.. kepikiran masak yg seger seger, resep simple dan enak dicoba ya...

7 porsi
45 menit
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Ada sisa nasi semalam udh sedikit keras..daripada dibuang ...dibuatin kerupuk aja...search di grup masak..jadi deh..enak😊😊

Seblak Seuhah

Seblak Seuhah

Bismillah Hai moms siapa nih disini yang suka ngemil pedes pedes? Seblak adalah makanan solusi terbaik. Apalagi dimakan pas hujan hujan sambil nonton drama korea. Wahhh pas sekali rasanya hehe 😄 Aku kasih resep seblak ala aku ya. Untuk kalian yang mau tambahin toping bisa banget. Bisa ditambah sosis, baso, ceker dan lain lain. Ini aku bikin sesuai bahan yang ada dikulkas saja hehe 😁 Selamat mencoba moms~

1 orang
30 menit
Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

Karna lagi ngidam pengen gado-gado tapi maunya buat sendiri. Alhasil minta resep dari ibu buat bumbunya 😄 dan ini bikinnya juga malam2. Hehehhe dan lupa juga nggak sempet foto step by step nya. Ikuti sesuai langkah ya, Insya Allah rasanya mantap. bisa jadi 10-11 porsi. Selamat mencoba 😉

10-11 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ada stok ayam ungkep dan ceker, kalau digoreng minyaknya mahal 😅. Karena hujan seharian, cocoknya makan soto, hihihi.. Bikin soto lamongan aja, CS resep mbak @SeruniPI95.. Resep Asli : https://cookpad.com/id/r/14778762 #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan8

1 panci
45 menit
Seblak Makopuk (Makaroni, bakso, kerupuk)

Seblak Makopuk (Makaroni, bakso, kerupuk)

Waktu itu lagi pusing banget ngurusin Tugas Akhir, laper dan lihat ada bakso dikulkas dan ada kerupuk sama makaroni dibrankas makanan. Namanya juga anak kost, ketimbang jajan Seblak sekali jajan bisa habis 10 ribu tuk sendiri mendingan bikin bisa dimakan beramai ramai.

4-5 orang
Ketoprak Enak dan Simpel

Ketoprak Enak dan Simpel

Hari ini aku mau bagi resep ketoprak yang enak dan simpel, bahannya pun mudah didapatkan dan murah. Cocok dimakan pas siang hari

1 porsi
5 menit
Nasi (Sega) Lengko

Nasi (Sega) Lengko

Arisannya mba @viavie bikin nasi lengko khas Cirebon. Nasi dengan topping tahu, tempe goreng dan tauge lalu disiram bumbu kacang, rasanya nikmat seperti makan nasi pecel, bedanya tidak pakai sayuran. Yuk dicoba. #CooksnapResep_ViaVie #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi Gila (tidak pedas)

Nasi Gila (tidak pedas)

Nasi gila menu simpel, anti ribet dan enak, pas banget untuk menu sahur terutama buat kami yg sering sahur nya mepet-mepet 😁 #RamadanCamp_Misi6 masak cepat, puasa kuat! Saya bikin nasi gila sesuai dgn challenge #CookpadCommunity_Kalteng jadi satu resep bisa gabung hashtag 💃💃 Nasi gila ini emang sengaja saya buat versi tdk pedas krn duo krucils jg ikut makan, anak-anak kan yaa gak tahan pedas... Bahannya saya sesuaikan dgn ketersediaan stok di kulkas, kalo pengen pedas tinggal tambah cabe yaa... Source: @Ravitarav #BarapiManjuhu #BariMangat #PejuangGoldenBatikApron #Week11 #RamadanCamp #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara

Kerupuk Nasi "Sisa"

Kerupuk Nasi "Sisa"

Beberapa hari ini, lagi banyak sisa nasi semalem. Selain dihangatkan kembali di pagi hari nya, kadang juga dibikin nasi goreng. Tapi lama lama bosen juga ya. Akhirnya setelah hunting di cookpad, nemu resep kerupuk nasi homemade by mbak Tari Shanza sambil dimodif dikit. Langsung eksekusi deh sambil dag dig dug. First time ever bikin kerupuk 🤗

SebLak krupuk bawang makaroni kuah simpLe😄

SebLak krupuk bawang makaroni kuah simpLe😄

KebetuLan Lg nyoba2 resep bikin sebLak prtama kali,eh bhannya gak lngkp cm seadanya yah akhirnya jadiLah sebLak simpel ala2..rasanya lumayan endeess..👍😄

1 porsi
Mie Seblak kuah Kerupuk Udang dan Macaroni ala chef Gunawan 😎

Mie Seblak kuah Kerupuk Udang dan Macaroni ala chef Gunawan 😎

Kehabisan ide, liat di kulkas kosong melompong, liat di brangkas nya mama isinya kerupuk udang, ikan asin sama mie telor doang, brangkasnya keren dong ya 😄😄 kebetulan lauk yg di buat mama kurang menarik hatiku hihi😁😁

2-3 orang
Nasi goreng Magelangan

Nasi goreng Magelangan

سْمِ الله الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Nasi goreng magelangan adalah nasi goreng yang dipadukan dengan mie telur yang membuat citarasanya unik banget, ditambah dengan perpaduan bumbu dapur, kecap dll. Katanya sih awal mulanya dinamakan nasi Magelangan ini oleh warga penduduk kota sebelah, yaitu yogyakarta😄 yang menamai nasi goreng kesukaan warga magelang ini dengan nama nasi goreng Magelangan. Dan akhirnya melekat sampai sekarang. Pinisirin dengan rasanya? Yuuk bikin🤗 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8

6-7 porsi
30 menit
Pepes tahu wortel kerupuk

Pepes tahu wortel kerupuk

Memanfaatkan yang ada di rumah hehe

3 porsi
30 menit
Kerupuk nasi sisa ala mama jona

Kerupuk nasi sisa ala mama jona

Kebiasaan hari minggu slalu lupa masak nasi dan akhirnya ga kemakan karna pada makan diluar sayang juga liat nasi mau dibuang gitu aja