Ketoprak

Dipos pada May 13, 2022

Ketoprak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketoprak adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum. #cabeku dan #diKACANGinaja, yang utama dari ketoprak ya bumbu kacangnya hehe #cabeku #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

  1. Bahan bumbu kacang :
  2. 100 gram kacang tanah
  3. 10 buah cabai
  4. 5 siung bawang putih
  5. Gula merah
  6. Kecap
  7. Air
  8. Garam
  9. Sepotong kecil asam jawa
  10. Bahan ketoprak:
  11. Lontong
  12. Tauge
  13. Bihun
  14. Kecap
  15. Kerupuk
  16. Kol (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1
Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabai. Lalu haluskan.
Ketoprak - Step 1
Ketoprak - Step 1
Ketoprak - Step 1
2
Iris gula merah.
Ketoprak - Step 2
3
Masak bumbu kacang yang sudah dihaluskan, masukkan asam jawa, tuang air dan kecap. Aduk rata. Cek rasa.
Ketoprak - Step 3
Ketoprak - Step 3
Ketoprak - Step 3
4
Angkat.
Ketoprak - Step 4
5
Siapkan tauge, kol dan bihun. Tuang air panas, diamkan sampai bihun siap di makan. Setelah itu buang air nya atau saring.
Ketoprak - Step 5
6
Penyajian: masukkan bumbu kacang di piring, tambahkan lontong, tauge, bihun, kol dan kerupuk. Tuang kecap.
Ketoprak - Step 6
Ketoprak - Step 6
Ketoprak - Step 6
7
Siap dinikmati.
Ketoprak - Step 7
Ketoprak - Step 7
Ketoprak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Kuah Pedas

Seblak Kuah Pedas

Pengen makan yang pedas-pedas akhirnya bikin seblak dengan bahan seadanya...😊 #PejuangGoldenApron3 #week17 #Seblakpedas #seblakkuahpedas #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Rawon Daging

Rawon Daging

Hai cookpaders... Saya n suami suka sekali makan rawon, setiap ke kota Surabaya kami tidak pernah absen untuk menikmati hidangan ini. Untuk mengobati rasa kangen masakan satu ini saya mencoba membuatnya di rumah alhasil semua anggota keluarga saya mengatakan enak n anakku makannya berulang2☺☺. Saya recook dari resep mbak @Fitri Sasmaya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #Mami Cay

1 jam
Bihun Goreng Bakso Sayur

Bihun Goreng Bakso Sayur

Ceritanya ada bihun dah kelamaan nganggur dilemari bingung ya kan mau buat apa tapi yg sehat juga buat si bocil bunda. Ya udahlah Bahan dasarnya Bihun dan sayuran

10 orang
45menit
Seblak bandung komplit

Seblak bandung komplit

Kuy nyeblak yuk ada yg suka seblak? Hahahhaha pastinya pd suka dong apa lagi isinya komplit duh mantab😍😍😍 jgn lupa seblaknya yg puedes mantuls pokoknya kuy cobain #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

Seblak hot jeletot tanpa telur ala rumahan

Seblak hot jeletot tanpa telur ala rumahan

Siang-siang enaknya makan yang pedes-pedes 🀀 Bikin seblak cari bahan yang ada di kulkas aja, berhubung telurnya habis jadi di skip aja 😊

1 porsi
10 menit
Rujak Cingur Suroboyo

Rujak Cingur Suroboyo

Kangen bgt sama makanan satu ini bund, maklum org Jawa Timur gabisa jauh2 Dari yg namanya petis. Tp Cingur krn ga ada disini jd saya ganti kikil ya bund, petis nya jg saya pake otak Udang (petis Singapore) warnanya tdk sepekat petis sby tp Rasanya ga beda jauh kok

2 porsi
25 mnt
Gado-gado

Gado-gado

Aku punya selada yang dikasih saudaraku. Lalu terpikir untuk membuat gado-gado. Anak-anak juga suka........ehm enak.

8 orang
1 jam
Seblak

Seblak

3 cup
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (daerah Arekan), dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Enak sekali dimakan pakek kerupuk, telur asin dan sambal terasi serta nasi hangat hmmm SoOoO Deliciouss ^^

4-5 orang
1 jam
Seblak mie nyemek

Seblak mie nyemek

Pertama kali nyoba masak seblak dan ternyata enak 😁, kuncinya ada di bumbunya yang di tambah kencur, untuk isiannya sebenernya bisa sesuai selera gak harus di tambah mie bisa pake macaroni atau kerupuknya aja udah enak πŸ‘

2 orang
Soto banjar

Soto banjar

Ikutan tantangan cilmin #ApakahAku....." Biasanya aku dimakan bersama lontong....Oh ya ! Irisan wortel dan kentang selalu menyertaiku.".....jawabannya adalah SOTO BANJAR..... #AyuputriSQUAD #CookpadCommunityPalangkaraya

Nasi Uduk

Nasi Uduk

Sarapan yang paling nikmat adalah nasi uduk, menurut aku ya πŸ˜‹ Kalau baca bahan2 yg aku tulis memang lumayan ribet sekali, tapi sbenernya bisa berbarengan masaknya. Untuk ukuran bumbu seperti bawang dan tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera masing2 ya.. Semoga menginspirasi #PejuangGoldenApron2

Seblak rumahan

Seblak rumahan

Seblak biasanya pakai telor diorak arik, tapi ini gak pakai telor tetep enak kok.

2 orang
Sambel Krecek Pendamping Gudeg

Sambel Krecek Pendamping Gudeg

Kalau makan Gudeg, rasanya kurang lengkap kalau tanpa Sambel Krecek yang pedes🀀. Bikinnya gampang dan simpel banget. Enak pula. πŸ₯° Source : DapurVY #CookpadCommunity_Malang

Gado Gado Sayur

Gado Gado Sayur

Inspirasi by : Elisa Christiana Udah lama banget gak makan gado-gado jadi kepikiran pengen masak deh. Langsung cus cari resep dicookpad. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #anaSQUAD

Mie seblak ala ala

Mie seblak ala ala

lagi bm bngt sama seblak,tapi bahan nya gaada,nemunya mie goreng geprek aja sama kerupuk terus tahu wkwk #CABEKU

1 porsi
45 menit
Ketoprak

Ketoprak

Seharusnya ketoprak disajikan dg ketupat tetapi karena paksu sedang kelaparan dan minta porsi agak banyak jadi saya ganti dg nasi 😁 biar mantap kenyang nya. Dan utk sayuran krn di. Lemari es hanya ada kol dan timun jadi saya campurkan. #CABEKU #diKACANGinaja Mari qt buat LeGgoooo

1 porsi
1 jam
Nasi Tahu Telur

Nasi Tahu Telur

Masakan praktis di kala kehabisan ide memasak

4 porsi
1 jam
Sambal Krecek

Sambal Krecek

Walo ga seperti sambal tapi tetap enak koq Soalnya ada beberapa bahan yang saya skip karena ga dapet atau ga ada atau saya ganti dan ada beberapa juga yang saya skip prosesnya, biar anak anak bisa makan Kalo krecek, saya pesan OL, beli yang matang dari Jawa, soalnya beda euy sama yg ada didaerah saya, khusus buat dimasak jadi ga cepat hancur, ga berminyak, lebih enak deh...