Tahu Telur Khas Suroboyo

Dipos pada April 24, 2022

Tahu Telur Khas Suroboyo

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Telur Khas Suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Telur Khas Suroboyo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Telur Khas Suroboyo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Telur Khas Suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Telur Khas Suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Telur Khas Suroboyo memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrohmanirrohim Tahu Telur adalah masakan khas Surabaya karena memakai bumbu petis Makanan ini kesukaan keluargaku... bikinnya mudah ,rasanya enak & bergizi... #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #JelajahResep #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Telur Khas Suroboyo:

  1. Dadar Tahu :
  2. 1 bungkus tahu (potong dadu)
  3. 2 butir telur
  4. secukupnya Garam
  5. Secukupnya Merica
  6. Bumbu petis :
  7. 1 genggam kacang goreng
  8. 2 siung bawang putih goreng
  9. 2 sdm petis
  10. Secukupnya cabe
  11. Secukupnya garam
  12. 1 sdm kecap manis
  13. Pelengkap
  14. Kerupuk
  15. Kecambah
  16. Acar mentimun

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Telur Khas Suroboyo

1
Campur telur dengan garam & merica kocok hingga rata lalu masukkan tahu aduk perlahan, sisihkan
2
Goreng dadar tahu, ukuran sesuai selera (aku tuang 1 sdm ke teflon agar krispi) lakukan hingga habis
3
Kemudian buat bumbu petisnya. Tumbuk kacang hingga lembut(aku pake cobek) tambahkan cabe, bawang putih & garam ulek lagi hingga halus. Tambahkan petis, kecap manis & sedikit air,campur hingga rata. teksturnya kental ya
4
Penyajiannya, tata dadar tahu di atas piring lalu siram dg bumbu petis. Tambahkan kerupuk, kecambah & acar mentimun. Siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Uduk Kuning (rice cooker)

Nasi Uduk Kuning (rice cooker)

Hari ini si adek request sarapan nasi uduk kuning karena dia ga suka yang biasa entah kenapa.. padahal cuma beda warna aja. Masak nasi uduk instan dan pelengkapnya yang sederhana ini ga membutuhkan waktu lama sekitar 1,5 jam sudah siap semua ๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam 30 menit
Seblak tulangan ayam

Seblak tulangan ayam

Bnyak Tulangan ayam sisa bikin ayam mercon kebetulan ada pesenan tdi, jdi dripda d buang gitu aja mnding di olah aja jdi seblak enak seger cocok di musim dingin bgini๐Ÿ˜‹

2 orang
Lesah Magelang

Lesah Magelang

Ini sejenis soto berkuah santan, khas dr Magelang, yg keberadaanny udah hampir punah. Tinggal satu dua, warung yg menjajakannya. Ini dulu merupakan salah satu menu andalan ibu, kl ada acara d rmh. Kl buat acara semua bahan pelengkap spt toge rebus bentar, kol rajang halus, wortel rajang korek api rebus bentar, ayam stlh direbus digoreng kmd suwir2...di pisah. Tp kadang kl cuma buat kluarga, ibu suka mencampur sayuran & ayamnya sekalian sm kuahnya. Kt ibu biar ga ribet pd ambilnya. Ini sy bikin cr k dua, biar praktis...๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜ƒ

Nasi lengko Sambal Ati ampela (ala Bu. Sani)

Nasi lengko Sambal Ati ampela (ala Bu. Sani)

Nasi lengko kan identik dgn sambel kacang, tp mama saya klo bkin nasi lengko pke nya sambel ati ampela, kata mama saya biar laen dr yg laen, tp bner dah ini enak bngt,, bkin lahap klo makan nasi lengko bkinan mama, padahal ambil nasi nya sedikit tp klo udh diracik nanti jdi sepiring penuh๐Ÿ˜‚...

Bubur ayam Bandung simpel untuk MPASI

Bubur ayam Bandung simpel untuk MPASI

Kerna si kecil lg gk nafsu mkn pake nasi, tetes udah d ganti pake naget dan yg lainnya namun masih gk selera. Jadilah coba2 bkin bubur ayam ini. Awalnya sih bukan untuk dia, untuk ku sendiri ๐Ÿ˜… gara2 sakit gigi jd susab nguyah jadilah bikin, trs coba ngasih ke si kecil. Eh dia malah pengen nambah๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… pdhl dia gk suka bubur loh๐Ÿคญ tersa gmn gtu liat dia mkn lahap๐Ÿ˜˜

2 orang
Rujak Cingur

Rujak Cingur

Beli petis niatnya bikin sambal petis. Tapi ibu dan Si Bungsu maunya bikin rujak cingur. Kebetulan di penjual sayur ada kikil sapi yg tebel2 , bagian kepala pula. Fix ini cucok ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #Minggu34 #SeninSemangat

5 orang
Seblak

Seblak

Pas ujan ujan gini enaknya makan yang angeet. Cusdeeeh bikin seblaak bikinnya gampang pula. Yuk dicoba

1 orang
10 menit
Seblak Anak Kos

Seblak Anak Kos

Hujan-hujan makan yang pedes seger ga bikin ngantuk hehehe..udah cocok emang si seblak ini digadoin ehehehe...apalagi dengan bahan yang mudah didapatkan di dalam kulkas sendiri tentunya heheheheh #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #JadiPejuangGA3Lagi_3

3-4 orang
20 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto ayam ini pas di buat di bulan syawal, disaat ayam potong lagi heboh dg hrg 50k per kilo, untuk ayam pejantan sblm lebaran hrg 50k per 1.6 kilo. Ini stok ayam pejantan yg masih bertengger utuh didalam kulkas. Dan ada sedikit bandeng utk tambahan kuahnya. Soto ini #GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

97. Karupuak Kuah Cangkuak

97. Karupuak Kuah Cangkuak

Hallo semuanyaa ๐Ÿƒ Versi karupuak kuah yang berbeda yaitu karupuak kuah cangkuak. Biasanya cangkuak disajikan sebagai pendamping nasi sekarang disulap menjadi kuah untuk karupuak kuah. Sedaaap ๐ŸŒธ Untuk kerupuk nya bisa pakai opak yaaw #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Babako_UntuakAma #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3

1 jam 30 menit
Sambel goreng krecek

Sambel goreng krecek

Lagi kangen sama kota gudeg. Kapan lagi bisa kesana. Pandemi dah hampir setahun. Masak makanan khasnya saja untuk obati kerinduan ini. #GA_TheNextLevel #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang

Gado-gado

Gado-gado

Membaca tantangan Mamah cookpad untuk hidup sehat dengan cara membuat olahan sayur warna warni ๐Ÿค—. Keingat saya dengan gado-gado masakan favorit saya..apa lagi bisa di pakai sebagai salah satu menu untuk diet๐Ÿ˜‹ #JelajahResep #JelajahResepSehat

4 orang
Mie ayam resep by Ko Willgoz

Mie ayam resep by Ko Willgoz

Sebelumnya udah pernah posting resep mie ayam. Bedanya kali ini lebih simpel karena gak perlu bikin minyak untuk mie nya lagi. Lebih ringkes deh. No ribet ribet club #PejuangGoldenApron3

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Salah satu menu sarapan, kalau di tempat tinggal saya belum Nemu yang jualan lontong sayur, jadi kalau mau sarapan lontong sayur harus bikin sendiri. Dari mulai lontong nya sampai sayurnya ๐Ÿ˜

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Assalamu'alaikum.... Slmt malam cookpaders...makan malam apa hari ini? Kebetulan masih mau setor tema perMiean untuk posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta, jadi pas bgd buat makan malam bikin yg anget-anget kemebul...makannya sambil bayangin sangit-sangit kebul areng buat masak bakmi jawa pake anglo beneran๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ. Bakmi jawa ini resep rumahan ala ibuk saya, pas klo musim hujan sprti akhir2 ini yaa. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #EnaknyaMIEkirinKamu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2-3 orng
30 menit
Tauco Ikan Khas Minang

Tauco Ikan Khas Minang

Sabtu, 16 Januari 2021/#299 Minggu ini cocom Sumbar posbar #Maminang_Lauak.. Selalu seru bila ada even ini apalagi ada Maota Lamak obrolan asyik ttg bahan makanan, bgm tips memilih dan mengolahnya dsb. Sbg suku pndatang jadi bertambah pengetahuan ttg istilah suku minang, seperti lauak itu ada yg artinya ikan laut bagi penduduk pesisirnya, tapi bagi penduduk pegunungan bisa berarti daging. Istilah ikan tongkol pun sinonimnya bisa ikan padang, ambu-ambu, lauak sala. Ikan padang yg paling diminati adalah sejenis tongkol sisik. Dan konon paling aman dari efek alergi. Daging ikannya juga lebih lembut. Nah, kali ini sy perdana recook menu ikan pake bumbu tauco. Tauco disini ada dijual perbungkus kecil, sekali masak, dikenal sbg tauco medan. Namun sayang, saat recook resep uni welly, sy skip si permata hijaunya alias pete, krn ga ada stok di kedai sayur langganan. Pdhal konon si ijo ini nambah sedap rasa dan aroma tauco selain si cabe ijo. Cabe ijo dikurangi juga biar ga pedes banget. Wis, si permata diganti deh dg si mutiara ijo alias rimbang, eh trus liat si jangek. Masukkin juga ah biar sedap...mak sedaaapnyo sampe batambuah-tambuah. Yuk intip resepnyo๐Ÿ‘‡ Source : Welly Herlina (MommyZhi'89) (Perawang /Riau - Payakumbuh), dg penyesuaian selera https://cookpad.com/id/resep/13619722-501-taoco-ikan-khas-minang?invite_token=pabJQQS8hjru4A3wH4fUwXvA&shared_at=1610530714 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

4 orang
30 menit
Cipuk

Cipuk

Cemilan kesukaan si kecil kala cuaca mendung agak hujan.1 Januari 2021 nyempetin buat cemilan buat si kecil.

Seblak Kuah (tidak pedas)

Seblak Kuah (tidak pedas)

Saat perut bermasalah, tapi pengen bgt makan seblak, mk jdlah seblak seger yg tidak pedas, bagi yg suka pedas tinggal ditambah cebe sepuasnya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

1 orang
1 jam
Nasi Goreng Strawberry

Nasi Goreng Strawberry

Lengkap dengan Telur Dadar Pink ๐Ÿ˜ unyu banget.๐Ÿ“

2 porsi
15 menit