Sambal Goreng Hati Ampela

Dipos pada May 20, 2022

Sambal Goreng Hati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Hati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Hati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Hati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Hati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati Ampela memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo masak ini jadi keinget kampung halaman.Tapi ini enak banget apalagi kalo ditambah pete. #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Hati Ampela:

  1. 8 Hati ayam
  2. 8 ampela ayam
  3. 70 g kerupuk rambak
  4. 800 ml santan encer
  5. 5 siung bawang merah,iris
  6. 3 siung bawang putih,iris
  7. 6 buah cabai merah keriting,haluskan
  8. 3 buah cabai rawit,haluskan
  9. 1 lembar daun salam
  10. 1 ruas lengkuas
  11. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Hati Ampela

1
Cuci dan bersihkan hati dan ampela ayam lalu tiriskan
Sambal Goreng Hati Ampela - Step 1
2
Rebus hati dan ampela kemudian potong-potong sesuai selera
Sambal Goreng Hati Ampela - Step 2
Sambal Goreng Hati Ampela - Step 2
Sambal Goreng Hati Ampela - Step 2
3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian tambahkan cabai dan tumis hingga kering
Sambal Goreng Hati Ampela - Step 3
Sambal Goreng Hati Ampela - Step 3
Sambal Goreng Hati Ampela - Step 3
4
Masukkan hati dan ampela,aduk rata bersama bumbu
Sambal Goreng Hati Ampela - Step 4
Sambal Goreng Hati Ampela - Step 4
5
Tungkan santan,aduk rata lalu tambahkan lengkuas dan daun salam,masak hingga mendidih
Sambal Goreng Hati Ampela - Step 5
6
Masukkan kerupuk rambak,koreksi rasa dan masak hingga kuah santan menyusut dan matang
Sambal Goreng Hati Ampela - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Krecek

Sambal Krecek

Lagi2.. krn si ibuk satu ini (baca: saya) belum jago2 amat masak, jadilah nyari lg masakan rumahan yg simpel. Kebetulan pak suami suka bgt sambel krecek, biasa beli di luaran mahal jadi iseng aja bikin sendiri. Cuman kalau saya sengaja ga terlalu pedas bikinnya. Hasilnyaa... Ga kalah enak! πŸ˜‹

3 orang
45 menit
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Salah satu menu pelengkap di hidangan gudeg ya sambal goreng krecek, yang saya masak dengan petai hhhmm yummy. Kacang tolo bisa di ganti dengan kacang merah basah/kering. Biasanya kalau beli paket gudeg, sambal goreng krecek pelit sekali bumbunya, ndak pakai kacang juga...malah ada rasa manisnya, jadi ngurang selera 🀭 Yook intip aja resepnya dan masak sendiri, jadi lebih endeees.... Link Bumbu Dasar Merah https://cookpad.com/id/resep/13501709-bumbu-dasar-merah?invite_token=DYQuHNvkzWHnVzfKUzzYEoLZ&shared_at=1598422932 #SambalGoreng #Krecek #NasiGudug #SambalGorengKrecek #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

1 mangkuj saji
30 menit
Lontong Gulai Tauco

Lontong Gulai Tauco

Ikut meramaikan program mingguan yang kali ini bertema santan dan spesial jd tuan rumahnya provinsi tempat saya tinggal yaitu cookpad komunitas Sumbar, yeaayyy kesempatan emas yg tak ingin dilewatkan, yuuukkk sakmasaksyantik kitah.. #CABEKU #bamasakjosantan #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #olahansayurmamifay

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡... Malam paksu nanyain besok masak sarapan apa? Kehabisan ide. Cek2 cookpad, keingat ada ayam 8 potong di freezer. Akhirnya terpilihlah bubur ayam bandungnya bunda suci nabbila. Makasih resepnya bunda. Enak... Ψ§Ω„Ψ­Ω…Ψ― Ω„Ω„Ω‡...

4 - 6 porsi
Seblak Ayam Tahu

Seblak Ayam Tahu

#cabeku

2 porsi
54. Steam Salmon Sambel Bawang πŸ˜‚

54. Steam Salmon Sambel Bawang πŸ˜‚

OrangΒ² masak saLmon di griLL, diTeriyaki uwwoooyyy.. πŸ˜… Laahh aku cuma di sambeL bawang.. Tapii ngabisin Nasii, buukk πŸ˜…πŸ˜… Sengaja tanpa minyak, di steam sajaa biar Lebih sehat Moms..

Seblak

Seblak

Malam-malam pengen yg endeuuss endeuss.. pedas segeerr... Nyeblak... #PejuangGoldenApron2 #SeblakCeker #SeblakKrupuk

Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

Resep asli nya pakai susu cair tapi sy pake santan 2 bungkus dan skip cabe tapi rasa ttep enak 😊. Sumber: Bunda Melvy Sofia.

Seblak

Seblak

Saya ngga pernah makan seblak sebelumnya, tapi makanan ini sangat sering muncul di sosial2 media. Kelihatannya menarik. Akhirnya saya cari resep seblak, karena saya juga kepingin tau gimana sih rasa seblak. Ternyata gini toh? Enak banget, berasa seru aja

2 porsi
30 menit
Soto ala Sokaraja

Soto ala Sokaraja

Pertama kali masak soto khas Sokaraja. Alhamdulillah semua orang yg nyicipin soto sotoy ini bilang ENAK dan ENAK BANGEEET..

15 porsi
2jam
Rujak Cuka Sayur

Rujak Cuka Sayur

Penasaran dengan resep Rujak Cuka ala Bu Restu dari diek @Wina Kartika, jd ingat dengan asinan buah yg pernah sy beli.apalagi kl dingin dimakan euunak banget. Ternyata sy ikutu step by step hasilnya enak banget,sayang tdk ada buah2an. Tetapi meski sayur dan timun rasa rujak cuka ini apalagi dingin eunaakk banget..recomended deh.. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpad_id #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenApron3

Nasi goreng dadakan simple

Nasi goreng dadakan simple

Malam" perut lapar, cocok dg hawanya mendung" jd langsung uprak uprik sendiri di dapur dan jadilah nasi goreng dadakan simple ini,karena buatnya mendadak jadi namanya nasi goreng dadakan simple

2 orang
25 menit
Gudangan

Gudangan

Bulan Oktober ini ada 3 yg ulang tahun, ibu, saya dan ponakan. Untuk mensyukuri hari lahir, saya buat gudangan yg biasanya di bagikan ke tetangga dekat rumah, ayo di simak ya bahan 2 nya, siapa tau besok gantian bunda 2 yg gantian buat gudangan, ini dia resepnya

99.orem orem tempe

99.orem orem tempe

Buat sarapan pagi ini sbagai pendamping lontong...alternatif d kala tanggal tua sudah tibaπŸ˜… #cookpadkab_malang #pawoen_mungil #17102020

Bubur ayam jamur

Bubur ayam jamur

Dari beberapa hari ini nyari bubur langganan gak jualan... Padahal udah mupeng banget gaes.... Yoweslah akhirnya bikin sendiri dan rasanya gak kalah sama pas beli yuks cobain, ini buat dengan sederhana banget bahan seadanya di kulkas 🀩😘

Seblak kuah pedas #week15

Seblak kuah pedas #week15

#PejuangGoldenApron3 #TimKitaSeru

Salada Timun ala "Dapur Mayang"

Salada Timun ala "Dapur Mayang"

#PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 πŸ˜‹πŸ˜‹Ingat salah satu menu yg paling disukai almhm papaku. Sayur ini selalu ada jika ada acara pesta atau syukuran dikampungku Bukittinggi. Skrg ini jg menjadi kesukaan pak su di rumah.

5 orang
30 menit
Gulai Buncis Tauco

Gulai Buncis Tauco

Tanya tanya resep by mama karena sekarang dah jauh dari mama kudu buat sendiri πŸ˜… pertama buat ini πŸ˜†