Asinan Sayur Segar

Dipos pada May 19, 2022

Asinan Sayur Segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan Sayur Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan Sayur Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan Sayur Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan Sayur Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asinan Sayur Segar adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asinan Sayur Segar diperkirakan sekitar Setengah jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan Sayur Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Sayur Segar memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meskipun tiga anak lelaki semua tapi mereka suka sekali dengan asinan sayur. Bahannya ekonomis, mudah didapat, sudah pasti sehat, dan gak ribet membuatnya menjadi keunggulan sajian ini buat kumpul keluarga. Jadi, weekend kali ini meski dirumah saja, makin seru ditemani asinan ini. Dibuat pagi, lalu dimasukkan kulkas dan disantap setelah bocah bangun tidur siang. Dingin, asem, asin, dan pedas. Wiih.. langsung melek mata, sedeep ....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan Sayur Segar:

  1. 1 kotak tahu putih besar (potong kotak-kotak)
  2. 4 tiimun besar (potong kotak-kotak, buang tengahnya)
  3. Secukupnya kol (sisir halus)
  4. Secukupnya tauge
  5. Secukupnya: cuka (skip boleh sesuai selera)
  6. Air 300 ml (bisa tambah bila ingin kuah banyak)
  7. 5 sdm gula pasir (disesuaikan dengan banyak air dan sayuran)
  8. Bumbu ulek:
  9. 7 buah cabe merah
  10. 7 buah cabe setan
  11. 1 bulatan gula merah (sesuai selera)
  12. Secukupnya asam kandis, garam, gula halus
  13. Pelengkap:
  14. Secukupnya kacang tanah goreng (me: skip krn kehabisan stok)
  15. Krupuk mie (me: skip)

Langkah-langkah untuk membuat Asinan Sayur Segar

1
Persiapkan bahan. Cuci bersih semua bahan. Potong kotak- kotak timun dan tahu. Sisihkan.
2
Ulek bumbu halus. Panaskan air, bila sudah agak mendidih masukkan gula. Matilan kompor bila gula telah larut. Diamkan sampai hangat kuku lalu menggunakan saringan masukkan bumbu ulek ke dalam wadag berisi sayuran dan tahu. Masukkan cuka. Aduk rata. Test rasa dan koreksi.
3
Ambil pinggan. Masukkan asinan dan tata cantik. Saya topping asinan dengan ampas cabe dari saringan dilangkah ke 3.
4
Masukkan kulkas 3/5 jam. Semakin lama dikulkas asinan akan menyerap bumbu dan lebih berair. Keluarkan setelah dingin dan asinan sayur siap dinikmati bersama orang-orang terkasih. Masyaa Allah.. segeer...
Asinan Sayur Segar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Doclang bogor

Doclang bogor

Aku sih bkn org bgr tp merantau s bogor. ..dn ini makanan khas bogor aku coba praktekin ternyata rasanya endos loh

5 org
1 jam
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Source:Ibu Malika Recook & modif by Berlian Soewandono Minggu ke-47(170820) #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

Nasi (Sega) Lengko

Nasi (Sega) Lengko

Sega bahasa Cirebon dan sekitaranya dalam bahasa Indonesia adalah nasi.Biasanya nasi lengko ini dijajakan disekitaran warung2 atau lesehan pinggir jalan. makanan khas Pantura ini biasanya dimakan oleh penduduk sekitar sebagai sarapan ada juga yg jual sore sampai tengah malam. Makanan yg kaya sarat akan karbohidrat dan protein nabati ini adalah campuran dari tempe & tahu yg digoreng ditambah tauge yg direbus/direndam air panas diberi cacahan timun,disiram dengan sambal kacang yg rasanya pedas manis lalu ditaburi dengan bawang goreng & kucai jika suka lalu kerupuk adalah pelengkap nasi lengko ini. Ketika mudik kekampung suami & ibu yg asli orang Cirebon salah satu kuliner yg dicari untuk sarapan pasti nasi lengko ini. #IniSarapanku #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommuinty_bekasi

Rujak Buah Manis Pedas

Rujak Buah Manis Pedas

Siang2 emang enaknya makan yg seger2 dan yg pedes2. Yaudah deh akhirnya dibikinin bumbu rujak sama ibuku trus aku sm kakakku yg motongin buah2annya😂 Aku jg pgn ikutan nih #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet hadiah #eBook buat belajar. Selamat Mencoba☺ #CookpadCommunity_Surabaya

2 porsi
Seblak Indomie LV 30

Seblak Indomie LV 30

Rencana mau cuzz ke warung seblak dekat pantai tapi tiba2 hujan 😢 tiba2 kepikiran ada tanaman kencur dirumah. akhirnya dieksekusi 😆

Cabuk Rambak

Cabuk Rambak

Kemarin dikasih tetangga kupat lumayan banyak, masih ada sisa, buka cookmark resepnya mbak fitri sasmaya, coba deh bikin cabuk rambak sendiri.. walau di solo banyak yg jual cabuk rambak, rasanya sudah lama sekali saya nggak makan, gegara pandemic ini, jarang banget pergi2 jauh.. di resep mbak fitri pakai kelapa, tapi saya cuma pakai wijen saja. ( resep asli 50 gr wijen, 100 gr kelapa parut di sangrai). #klangenanjajan_solo #pejuangGoldenApron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLovee

4 porsi
60 menit
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Di desaku, setiap tanggal 10 Muharram, ada tradisi memasak bubur untuk diberikan ke tetangga dan saudara.. tahun ini pengen buat bubur ayam, maka berselancarlah di Cookpad cari resep bubur ayam..ketemu resep mbak Suci Nabila, terima kasih resepnya ya mbak..Enak loh.. dan melengkapi tekadku buat bubur ayam saya juga membuat cakwe (resepnya sudah saya bagi sebelum ini)..akhirnya, Sabtu kemarin (tanggal 10 Muharram) saya eksekusi, hanya saya tidak menggunakan penyedap tambahan (ro*co, m*sa*o, ataupun lainnya) dan sedikit modifikasi.. kata tetanggaku, bubur ayamnya enak..wuih, senangnya hatiku.. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #minggu14

Oseng Tahu Telur Kecap

Oseng Tahu Telur Kecap

Oseng-oseng tahu memang terfavorite sekeluarga. Sebenernya resepnya udah pernah di posting, cuma waktu mau ngedit salah pencet malah ke hapus 🙈 jadi posting ulang ini mah😅 #PejuangGoldenApron3 #Week9

Seblak Rumahan

Seblak Rumahan

Isian bahan seblak bisa apa aja yang disuka, seperti sosis,jamur,bakso, dll.

1 porsi
#46 Soto Ayam Koya

#46 Soto Ayam Koya

Bismillah.. Saya nggak mau nyebut ini soto ayam ala daerah mana. Karena menurut saya resepnya belum mirip sama yang ala mana-mana. Masih mencari resep yang otentik daerah itu. Ini resep yang saya pakai dirumah buat soto ayam yang pakai koya ya. Nanti kapan-kapan mau coba eksekusi soto ayam yang terkenal ala daerah tersebut ya. 😍😍😍 Maaf nggak pakai foto langkah-langkahnya. Ternyata masak sambil diburu waktu itu repot. 😂😂😂

Pepes Seblak Soun (sohun)

Pepes Seblak Soun (sohun)

Hampir lupa kalau minggu ini belum setor resep, dan pas buka inbox... ada #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa. Coba ikutan deh... sekalian setor resep untuk #PejuangGoldenApron3 Ini hasil kreasi pepesan dari sisa bahan-bahan seadanya di rumah, karena belum belanja lagi hehe.

2 orang
30 menit
Soto lamongan koya makyuus.

Soto lamongan koya makyuus.

Saya ibu dengan 3 orang anak yang hobi mencoba menu-menu kesukaan keluarga.Asli Lamongan juga..Awalnyaa berat diminta mau makan ini itu..tapi dengan perjuangan mengolah rasa yang tadinya kurang sedap. Alhamdulillah bisa dan jadi menu favorit keluarga..semoga resep masakan saya ini menjadi menu kesukaan ya...makasiii semua..jangan lupa follow instagram ya @lilisfauzi_27

5 Orang
1 jam 30 menit
Kupat tahu singaparna

Kupat tahu singaparna

Suka beli dari emang-emang yang lewat kali ini buat sendiri saja biar hemat cukup untuk seluruh anggota keluarga

5 piring
2 jam
Salad sayur menis non mayonais

Salad sayur menis non mayonais

Setelah baca daftar belanja untuk ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad, mulai bingung masak apa, kalau masak gado-gado udah pernah diterbitkan. Teringat masakan mama dikampung dan nanya ke kakak lupa nama masakannya....dan lihat di cookpad ada juga selada padang hampir mirip tapi bedanya pakai santan dan kacang yang digonseng dan saya tambahin sayur yang lain karena salada padang hanya timun dan telur rebus. Bingung ngasi nama masakannya...setelah mikir mikir saya buat aj salada sayur melnis (melnis singkatan melayu dan nias 😛😛😛 karena saya campuran melayu dan nias).

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Sudah lama gak makan diluar sama keluarga.. menu favorit kalau makan di luar pasti nyari soto ayam lamongan... Efek dari pandemi, serba takut kalau beli makan diluaran..lagian sekarang harga ayam lagi murah.. alhasil di eksekusi sendiri aja.. moga bermanfaat yaa mom's.. ini resep saya dapat dr almarhum paklek yg dulu pernah kerja di salah satu soto terenak di sby.. moga bermanfaat yaa mom's

10 porsi
1.5 jam
235. Nasi Goreng Kencur

235. Nasi Goreng Kencur

Minggu, 04 10 2020 Alhamdulillah Bandung Arisan Recook 4 sudah memasuki bukaan ke 11, kali ini yg berhak direcook resep² adalah teh Nira dgn Cp Nirastorytummy. Baca² koleksi resep teh Nira lsg bikin Nasi Goreng Kencur yang emang fav. banget sama masakan yg pake kencur. Simple bikinnya tapi rasanya enak pisan kalah deh nasi goreng kencurnya yg di warung dago itu 😅😅, saya tambahin kencur dan cabainya krn emang suka pedes jd lbh mantep. Nasi goreng kencur ini dimakan gt aja udah enak banget loh.. kali ini saya sajikan dgn tumis kangkung dan ayam goreng.🤤😍 Semoga resep ini bisa menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan..🙏😍 Source: NiraStoryTummy #BandungArisanRecook4_NiraStoryTummy #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id

1 orang
30 menit
Mie celor (mie rebus Palembang)

Mie celor (mie rebus Palembang)

Hai.. saya mie celor, saya punya saudara namanya mie rebus Medan dan mie lendir. Kami gak jauh beda deh bahan dan cara buat nya. Hanya beberapa yang buat beda. Yuk di coba, yang mana kalian suka. #pejuanggoldenapron3

Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Rujak Cingur Surabaya

Rujak Cingur Surabaya

Kalo orang Jawa pastinya mengenal makanan ini khususnya orang Surabaya - Sidoarjo. rasanya enak apalagi dimakan siang hari di cuaca yg panas. Ada sayuran dan buahnya terus ditambah kerupuk. Mantap nian.. disini saya tdk memakai cingur, saya ganti dengan cecek tebal.

1 Porsi
Nasi uduk (Betawi) magiccom

Nasi uduk (Betawi) magiccom

#PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_bekasi Lagi pengen sarapan nasi uduk...tapi buatan sendiri....jadilahhhh ini...