Mie Ayam Gogo

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Gogo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Gogo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Gogo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Gogo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Gogo adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Gogo diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Gogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Gogo memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kok tiba tiba pengen makan mie ayam, gara- gara beli mie ayam di luar tapi rasanya tidak sesuai keinginan, akhir nya buat sendiri di rumah dan rasanya benar2 sesuai yg di inginkan, penasaran seperti apa rasa mie ayam gogo bikinan saya? Silakan simak yg berikut ini dan langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PeracikBumbuKehidupan #AkuMemasakSesuatuUntukmu #MieAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Gogo:

1. 1/2 kg ayam fillet
2. 1/4 krongkongan ayam
3. 1 pack mie ayam merek AA
4. 12 pcs baso
5. 2 btng seledri
6. 2 btng daun bawang
7. 1.5 liter air
8. Bahan Bumbu Halus
9. 8 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 1/2 ibu jari jahe
12. 1/2 ibu jari kunyit
13. 1 sendok teh merica
14. 1 sendok teh ketumbar
15. 1 butir kemiri
16. Bahan Bumbu Pelengkap
17. 3 btng serai (memarkan)
18. 10 lbr daun jeruk
19. 2 lbr daun salam
20. 1 jari kayu manis
21. 6 pcs kapulaga
22. 80 gram lengkuas (memarkan)
23. 4 sendok makan kecap manis
24. 1 sendok teh garam
25. Pelengkap Pendamping
26. secukupnya kerupuk pangsit
27. secukupnya saus sambal
28. secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Gogo

1

Siapkan ayam, cuci bersih kemudian potong kotak2 kecil, lalu sisihkan dalam wadah. Kemudian siapkan bahan bumbu halus, kemudian blender bahan bumbu halus sampai halus.

2

Kemudian siapkan bahan bumbu palengkap lain nya, sisihkan dalam wadah, Kemudian tumis bahan bumbu halus sampai harum. Lalu masukan bahan bumbu pelengkap.

3

Aduk rata masak sampai bahan bumbu layu, Kemudian masukan potongan ayam, tambahkan garam, aduk rata.

4

Kemudian masukan 100 ml air, masak sampai ayam empuk dan kuah menyesut.

5

Kemudian rebus krongkongan ayam dengan 1.5 liter air, beri daun bawang dan seledri, rebus sampai menjadi sebuah kaldu dan ini akan menjadi kuah mie ayam.

6

Kemudian cek ayam setelah empuk masukan kecap manis, aduk rata. Masak kira kira 10 menitan sampai kuah sedikit menyusut dan kecap meresap ke ayam. Koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api, taruh ayam dalam wadah dan sisihkan.

7

Kemudian siapkan mie sesuai selera, lalu rebus setengah matang saja kira-kira 3 menitan,tiriskan dan taruh dalam mangkuk.

8

Kemudian di atas mie beri ayam, baso, sawi, dan air kaldu atau kuah ayam, beri irisan daun bawang, bawang goreng dan pangsit goreng, siap di sajikan.