Seblak Mercon

Dipos pada April 20, 2022

Seblak Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak Mercon adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seblak Mercon diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Mercon memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika flu, batuk dan demam sedang berkunjung ke badan secara bersamaan...Butuh yang pedes-pedes dan hangat supaya berkeringat dan berharap lekas sembuh pastinya. Langsung cusss ke dapur dan bikin seblak merconnya. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Mercon:

  1. 1 buah kol
  2. 10 batang sawi hijau
  3. 15 buah baso sapi
  4. 1/4 kerupuk (bebas untuk tipe kerupuknya)
  5. 4 bungkus mie kwetiau
  6. 3 buah kencur
  7. Secukupnya garam
  8. 10 buah bawang putih
  9. 10 buah bawang merah
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. 5 butir telur ayam
  12. Secukupnya air
  13. 10 cabai merah
  14. 10 cabai rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Mercon

1
Siapkan dan cuci bersih kol dan sawi hijau. Kemudian potong-potong menjadi bagian kecil.
Seblak Mercon - Step 1
2
Iris tipis baso sapi yang sudah dibersihkan. Kemudian rebus sebentar kerupuk, lalu sisihkan (supaya diakhir nanti tidak perlu dimasak terlalu lama). Pisahkan mie kwetiau supaya menjadi bagian-bagian yang terpisah.
Seblak Mercon - Step 2
Seblak Mercon - Step 2
Seblak Mercon - Step 2
3
Haluskan kencur bersamaan dengan garam, jika sudah halus masukkan bawang merah dan bawang putihnya juga. Haluskan dan campur hingga merata. Jika sudah, panaskan minyak pada wajan. Kemudian masukkan bumbu halus dan tumis sebentar hingga aroma bumbu halusnya berasa.
Seblak Mercon - Step 3
Seblak Mercon - Step 3
Seblak Mercon - Step 3
4
Selanjutnya, masukkan sayuran dan baso sapi kedalamnya. Aduk hingga merata dan masak hingga sayuran agak layu.
Seblak Mercon - Step 4
Seblak Mercon - Step 4
Seblak Mercon - Step 4
5
Kemudian masukkan air kedalamnya, masak hingga airnya mendidih. Siapkan telur dan kocok telur hingga merata. Lalu masukkan kocokkan telur kedalam kuah yang sudah mendidih. Diamkan kira-kira 5 menit saja.
Seblak Mercon - Step 5
Seblak Mercon - Step 5
Seblak Mercon - Step 5
6
Kemudian masukkan secukupnya cabe halus kedalamnya, aduk hingga merata. Test rasanya, jika rasanya sudah sesuai masukkan kerupuk yang sudah direbus beserta mie kwetiaunya. Aduk hingga merata. (Jika tidak ingin dimakan langsung semuanya, kerupuk dan mie jangan langsung dimasukkan semuanya ya. Karena kuahnya dapat diserap dan menjadi kering).
Seblak Mercon - Step 6
Seblak Mercon - Step 6
Seblak Mercon - Step 6
7
Seblak mercon siap dihidangkan dan dinikmati.
Seblak Mercon - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Kampung Kesukaan Keluarga

Nasi Goreng Kampung Kesukaan Keluarga

Assalamualaikum, Bismillahirrahmanirrahim, Mamah Aura buat Nasi goreng buat sarapan suami dan anak-anak nih. Mereka paling suka kalau dibuatin nasi goreng. Mumpung ada Challenge #jelajahresep-rumahan mamah Aura bikin menu favorite aja lah. Buatnya gampang hasilnya enak. 😁 #AksiDutaRecook #JelajahResepRumahan #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #NasiGoreng_MamahAura

4 Piring
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Udh lama banget pengan bkin menu ini, rencananya pas Ultah pengen masak ini, tapi ga kesampaian krn udh kecapean. Baru bs eksekusi sekarang. Source : Dapoer Sriwidi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Ketoprak

Ketoprak

Cireng Pepaya

Cireng Pepaya

Assalamualaikum Pepaya muda q coba goreng campur tepung dan teman2nya eh ternyata makynyuuus rasanya.semoga bermanfaat (^,^) #Cookpadcommunity_Bekasi #PekanPosbarPepaya #Potberbisik_Bekasi

5 orang
10 menit
Soun mashed potato

Soun mashed potato

Glass noodles, terbuat dari pati, bisa dari pati kacang hijau, umbi2an, atau sagu. Bahan2 tersebut membuat soun gluten free bila dibandingkan dengan bihun. Tekstur soun lebih lembek ketika dimasak, meski terlihat seperti bihun, soun memiliki tekstur lebih kenyal dan hadir dengan warna yang lebih transparan. Sumber : sharing squad CoDe di #CookpadCommunity_Depok Saatnya #RecookDepok_OlahanMie Mencoba Cari2 rasa makanan baru🤭 Trnyata enak juga dan pada suka😋🥰 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Ini menu kemaren ya teman-teman.. menu favorit keluarga kala kangen dg sajian lontong sayur tapi ketika beli ternyata rasanya tidak sesuai dg selera orang rumah.. jadilah setiap ingin lontong sayur ya harus bikin sendiri 🤭🤭 yg minat silahkan dicoba resepnya yaa.. jangan lupa sertakan hasil recook kalian yaa😘😘

Seblak Ceker

Seblak Ceker

#PejuangGoldenApron3 #dapurabuebe_seblak #jelajahresep // Minggu // 24 //

Nasi Goreng Bawang Kecap

Nasi Goreng Bawang Kecap

2 porsi
20'
Soto Madura

Soto Madura

Minggu Santuy.. 😁 si bapak tiap kali ditanya, masak apa ya enaknya? Slalu jawab dengan cepat soto. Entah soto apa aja yg penting soto 🤣🤣 wahh kebetulan kan jadi bisa ikutan meramaikan kegiatan coopad borneo minggu ini dengan tema #olahansoto. Hihi sotonya seger ga pake ribet. Ga pake santan 👌 #BerapiBerami_OlahanSoto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Rujak Soun Lampung

Rujak Soun Lampung

08.11.20 Bismillah, Paksu udah beberapa waktu minta dibuatkan rujak soun khas dari tempat kelahirannya. Biasanya dijajakan di kawasan sekolah, jajanan legend, udh jrg yg jual skrg. Nah, karena belum pernah nyobain rasanya kayak apa jadi cuma ngandelin 'taste' dari paksu aja, pertama buat bumbunya keenceran dan percobaan kedua ini alhamdulillah sukses, udh mirip katanya.😍 Rujak soun ini unik, biarpun judulnya soun tapi penjual di sana biasanya menggunakan bihun, dilengkapi dengan potongan tahu kulit goreng, irisan timun kemudian disiram kuah yg kuahnya mirip sama kuah pempek, meskipun tidak se-orisinil kuah pempek ya, mirip kuah pempek ala abang yg jual di sekolahan gitu. Tidak lupa ditambah kerupuk merah yang terbuat dari singkong. Kalo kangen rujak soun ya cuma bisa buat sendiri karena nyari disini dijamin gak akan ada yg jual karena adanya cuma di Lampung hehe. Kata Ibu saya yg br pertama icip, beliau bilang enak banget. 👍 #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

2 porsi
20 menit
Soto ayam surabaya with koya simple

Soto ayam surabaya with koya simple

Kangen soto surabaya ditempat ku tinggal.dulu dicikarang dan selalu rame pengunjung ,karena jauh dan pandemi kayaknya ga mungkin kesana deh jadi bikin aja deh cus

5 orang
30 menit
Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

Ini adalah salah satu masakan khas Sumatra Barat, rasa nya yang pedas dan gurih bikin ketagihan. Dipadukan dengan lontong atau ketupat dan juga kerupuk, ga cukup kalau sepiring atau semangkuk berdua 😁 #Gulaitunjang #ComboAnjangsana_TamboCiyek #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
45 menit
Seblak Mie Kering Komplit Khas Bandung

Seblak Mie Kering Komplit Khas Bandung

Seblak ini sech makanan favorit banget kalo di rumah. Seblak merupakan nama bumbu yang terbuat dari kencur atau cikur dalam bahasa Sunda. Happy cooking di weekend. ❤❤❤ #RecookPapadaan_4 #InspirasiSunda #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunitykalsel

Nasi goreng duplikasi abang kaki lima

Nasi goreng duplikasi abang kaki lima

Penasaran dengan bumbu nasgor di abang2 kakilima, kok bisa wangi bnget trs enak gtu, nyari di cookpad ternyata ada resep nya :)) MaasyaAllah terimakasih Mba Musthika, ini sungguh mirip. Agak ribet cara bikin nya, bikin degdeg serr, tapi hasil tidak mengkhianati proses. Mantul! Sumber : Musthika Dwithya #NasiGoreng #JelajahResepRumahan

2 orang
Gudeg Jogja

Gudeg Jogja

Kemaren liat nangka muda di tukang sayur..jadi pengen bikin gudeg..resep gudegnya nyontek punya ce Tintin Rayner..kalo sambel gorengnya nyontek punya Mel's kitchen..resep sedikit aku modifikasi ya..berhubung enggak punya daun jati..aku masukkin aja daun jambu biji..kali aja warnanya bisa merah..ternyata lumayan jg..walau tidak semerah daun jati..tapi mirip2 lah..untuk krecek & blondo,aku beli pas mudik ke Jogja..blondo nya aku masukkin freezer,krecek masuk stoples lalu tutup rapat.

Selada Khas Minang

Selada Khas Minang

#214, Ahad /8 Nov 2020 Menutup cooking class online tema masakan Sumatera, Uni Ziza mengenalkan juga hidangan berupa Selada khas Minang. Yaitu sejenis salad sayuran yg biasa dihidangkan dalam acara baraleh (resepsi) org minang di kampungnya Batusangkar Sumbar. Hidangan ini bercitarasa antara asin, gurih,asem segar, krn penggunaan kuning telur dan cuka sbg bumbu khas. Sayuran utamanya adalah timun, daun selada, dan kentang yg digoreng jadi keripik. Kata Uni Ziza, kerupuk emping jangan sampe diskip krn memperkaya citarasa. Adapun kerupuk kanji yg berwarna merah adalah kerupuk ciri khas yg sering ada sbg pelengkap dan mempercantik dalam hidangan minang. Namun ternyata bbrp teman yg ikut cooking online tdk dpt dg mudah memperolehnya di daerahnya. Jadi kt Uni Ziza bisa diganti dg kerupuk meriah lainnya. Tim icip-icip menyukai salad ini krn katanya saladnya banyak komponen yg krispi, jadi mengcover rasa getir daun selada😄 Terimakasih kepada tim Cookpad terutama kpd Cikgu Hes Hidayat sbg mentor dan kpd Uni Ziza yg telah berkenan sharing ilmu memasaknya 🙏😍. Teman-teman cooking online terimakasih atas kebersamaannya❤ Sebenarnya masih ingin #JelajahResepKhasNusantara dari Sumatera Barat lainnya. Source resep : Aziza Rahmi - Batusangkar, Kab.Tanah Datar #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Bandung #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #JelajahResepKhasNusantara #MasakanSumateraUniZiza #BelajarBersamaCookpad #Tugas2

1 porsi
Pasta Donoloyo a.k.a Mie ayam Spaghetti

Pasta Donoloyo a.k.a Mie ayam Spaghetti

Pasta dengan citarasa nusantara.. 😁

2 orang
Rawon 3S (Sedap Simple n Sederhana)

Rawon 3S (Sedap Simple n Sederhana)

Kangeeen masakan Mama .... Menu ini sdh setahun lebih tidak kami santap..sejak kepindahan Mama ke Appartemen, dan sekaran Sudah Berpulang ke pangkuan Bapa diSurga💖 #PejuangGoldenApron3

5 Orang
Sambal krecek kentang

Sambal krecek kentang

Salah satu makanan khas jogjakarta yang jadi favorit aku. Bahkan saking senengnya sama krecek, tiap habis pasti beli lagi kerupuknya buat dimasak besok2 lagi. Seenak itu 😅 yang ini aku masak buat dimakan sama ketupat. #PejuangGoldenApron3

5 orang
30 menit
Asinan Betawi

Asinan Betawi

Asinan betawi nyontek resep Badoci 🤗🙏 utk ikutan ngeramein ComBoAnjangsana_KhasBetawi posting bareng CookpadCommunity_Bogor di weekend ini 🥰 Duuhhh trnyta simple bgt bikinnya...enaak lagi niyh krena bikin sendiri 🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_KhasBetawi