Soto Ayam Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Sederhana diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Sederhana memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat surat cinta dari Si Mamah buat up resep olahan ayam. Bayangin juga kalau ada yang ngasih ayam 10 kg 🐔🐔🐔🐔. Kali ini aku ikut tim #AyamBerendam Ini nih menu yang hampir setiap hari nangkring di kompor 🤭🤭🤭. Tapi blom sempet up. Kegemaran Si Keong Cantik. #PekanPosbarAyam #AyamBerendam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Sederhana:

1. 500 gram dada ayam
2. 2 butir bawang putih
3. 1 ruas jari kunyit
4. 1 ruas jari jahe
5. 1/2 sdt ketumbar
6. 10 butir lada (1/2 sdt bubuk lada)
7. Seiris lengkuas
8. 2 lembar daun jeruk
9. 1 batang serai
10. 1 batang bawang pre
11. 1 batang seledri
12. 2 liter air
13. 1 sdm garam
14. 1 sdm bawang putih goreng
15. 1 sdm air jeruk nipis
16. Sambal :
17. 1 genggam cabe rawit
18. 1 buah tomat
19. 1 butir bawang putih
20. 1 butir kemiri
21. Sejumput garam
22. Pelengkap :
23. Bawang merah goreng
24. Mi suun (bukan bihun jagung)
25. Kol
26. Seledri dan daun bawang iris halus
27. Jeruk nipis
28. Kecap manis
29. Kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Sederhana

1

Potong2 ayam sesuai selera. Cuci bersih. Rebus di air mendidih selama 3 menit lalu buang airnya. Haluskan bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar dan lada. Geprek serai.

2

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, lengkuas,dan serai sampai harum. Masukkan ayam dan beri air. Masak sampai mendidih. Masukkan seledri dan bawang putih goreng. Beri 1 sdm air jeruk nipis. Koreksi rasa.

3

Kukus atau rebus bahan sambal. Ulek jangan terlalu halus.

4

Susun mi suun yg sudah direndam air panas, kol, suwiran ayam, seledri dan daun bawang yg sudah diiris halus, bawang goreng dan sambal. Siram dengan kuah soto. Beri air jeruk nipis, kecap manis dan kerupuk udang.