Anda sedang mencari inspirasi resep Pecal Mie Pontianak KalBar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecal Mie Pontianak KalBar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecal Mie Pontianak KalBar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecal Mie Pontianak KalBar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecal Mie Pontianak KalBar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecal Mie Pontianak KalBar memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu kuliner pagi yang banyak ditemui di Pontianak. Mirip pecel (kalau di Pontianak sebutannya pecal) dengan aneka sayuran, yang membedakan ada tambahan mie basah kuning dan ketupat/lontong. Jadi walaupun menu sarapan pagi, ini mengenyangkan banget lho. Biasanya sering beli, sekarang lagi rajin jadi bikin sendiri saja๐ #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepSayurMamaEra
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecal Mie Pontianak KalBar:
- 300 gr kacang panjang
- 100 gr toge panjang
- 1 bh timun iris
- 1 ikat kangkung disiangi
- 4 bh tahu goreng potong-potong
- 5 bh telur rebus potong-potong
- 300 gr mie basah kuning
- Lontong/ketupat (skip lagi nggak ada)
- Kerupuk Goreng
- Bumbu Pecal matang:
- 300 gr Kacang tanah sangrai (biasanya goreng)
- 6 bh Cabai rawit (boleh ditambah)
- 3 siung bawang putih goreng
- 2 lbr daun jeruk
- 5 ruas jari Kencur
- 100 gr Gula merah
- 1.5 sdt Garam (disesuaikan)
- 7 biji Asam jawa + 100 ml air panas (aduk rata dan disaring)
- 450 ml air matang
Langkah-langkah untuk membuat Pecal Mie Pontianak KalBar
