Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Bali Bumbu Kacang dengan Ayam Suwir Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Bali Bumbu Kacang dengan Ayam Suwir Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Bali Bumbu Kacang dengan Ayam Suwir Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Bali Bumbu Kacang dengan Ayam Suwir Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Bali Bumbu Kacang dengan Ayam Suwir Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Bali Bumbu Kacang dengan Ayam Suwir Sambal Matah memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalammualaikum cookpaders semua, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Pekan ini ada posbar lagi tema "Masak Sesuai Budget" dan kebetulan juga coboy lagi unjung2 ke Bali. Cuz cari resep asal pula dewata yang budgetnya sesuai dengan kantong tanggal tua🤭. Ketemulah resep bubuh bali mebase kacang atau bubur bali bumbu kacang resep CP aniesaryono yang versi tanpa sayur, berikut link resepnya👇 https://cookpad.com/id/resep/14006544-bubuh-bali-mebase-kacang?invite_token=rJGqEQnKgvLpnhTadArNQfi1&shared_at=1621666983. Untuk toppingnya saya pakai ayam suwir sambal matah, taburan bawang goreng dan daun bawang, jangan lupa pakai kerupuk udang👍. Oh ya sekilas tentang Bubur Bali yaitu sering disebut Bubur mengguh merupakan bubur khas dari Buleleng, Bali Utara, yang sering dihidangkan saat upacara adat. Bubur mengguh terbuat dari campuran beras dan santan yang disajikan dengan taburan ayam suwir, kuah ayam, dan urap sayur. Perpaduan aneka lauk tersebut menjadikan makanan khas ini kaya akan rasa dan tekstur. Karena menyesuaikan budget jadi urap sayur, kacang goreng saya skip dan diganti bahan yg tersedia dirumah. Dan rasanya tak kalah nikmat dengan aslinya. "Budget minimalis tapi rasa fantastis" selamat mencoba👍. Minggu, 23 mei 2021 #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Bali Bumbu Kacang dengan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Bahan Bubur:
- 250 gram beras, cuci bersih
- 1/2 sdt garam, atau sesuai selera
- 1 lembar daun salam
- 1 liter air, jika kurang bisa tambahkan
- 200-250 ml santan cair
- Bahan Bumbu Kacang:
- 100 gram kacang goreng
- 6 buah cabe rawit
- 1 buah cabe merah besar
- 1/2 sdt terasi
- 100 ml air matang
- 1/2 sdt garam dan kaldu bubuk
- Bahan Ayam Suwir Sambal Matah:
- 250 gram daging ayam ungkep
- 5 buah cabe rawit
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih, opsional
- Sejumput garam
- 1-2 sdm minyak goreng panas, bekas gorengan (jelantah)
- Pelengkap:
- Kerupuk
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Bali Bumbu Kacang dengan Ayam Suwir Sambal Matah
