Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Cap Go Meh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Cap Go Meh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Cap Go Meh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Cap Go Meh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Cap Go Meh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Cap Go Meh memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#42 #pejuanggoldenapron2 Lontong Cap Go Meh favorit keluarga
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Cap Go Meh:
- Bahan pelengkap
- Opor ayam suwir
- Telur rebus
- Lontong
- Kerupuk
- Lodeh labu siam
- 2 manisa/labu siam
- 500 ml santan kental
- 500 ml santan cair
- 250 gr Udang
- 3 kotak tahu
- 1 papan tempe
- 3 daun salam
- 2 daun jeruk
- Bumbu halus:
- 5 Cabe merah keriting
- 10 Cabe rawit
- 10 Bawang merah
- 5 Bawang putih
- 6 Kemiri
- 2 cm Lengkuas
- 1 ruas Kunyit
- 1 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt Merica
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Lontong Cap Go Meh
