Pecel Madiun Kecambah Kacang Polong

Dipos pada May 6, 2022

Pecel Madiun Kecambah Kacang Polong

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Madiun Kecambah Kacang Polong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Madiun Kecambah Kacang Polong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Madiun Kecambah Kacang Polong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Madiun Kecambah Kacang Polong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel Madiun Kecambah Kacang Polong adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecel Madiun Kecambah Kacang Polong diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Madiun Kecambah Kacang Polong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Madiun Kecambah Kacang Polong memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah dari awal bulan kemarin pengen buat sambalnya tapi ga jadi terus karena selalu berubah haluan menyesuaikan selera pelanggan setia, yaitu suami dan anak-anak😅. Buat pecel madiun ini terniat beneran mulai dari buat toge sendiri, kemudian buat peyeknya tapi peyeknya udah habis duluan sebelum si pecel jadi tinggal remahannya aja akhirnya diganti kerupuk🤭. Sayurannya seperti sawinya metik sendiri dari hasil tanam menanam dibelakang apato, kemangi diganti daun basil hasil tanaman sendiri juga, kecambah kaprinya juga buat sendiri dari kapri yang udah tua. Kalau ikan asinnya aku pakai Himono ( ikan asin jepang), rasanya enak mirip ikan asin yang dibelah itu, yang dari semacam ikan bikis itu.Apa namanya aku lupa🙏🙏. Bedanya kalau ikan asin jepang masih agak basah dan harus disimpan dalam suhu dingin. #CABEKU #diKACANGinaja #Resepfebie #sayuranfebie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Madiun Kecambah Kacang Polong:

  1. Sambal pecel:
  2. 100 gram kacang tanah
  3. 13 thai chili (bisa di ganti rawit)
  4. 6 bh bawang putih (30 gram)
  5. 3 bh kencur (30 gram)
  6. 2 bh asam jawa buang bijinya
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 30 gram Gula jawa (sesuai selera)
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 buah kemiri
  11. Sayuran:
  12. 100 gram sawi
  13. 50 gram toge pendek (toge kacang hijau)
  14. 50 gram kecambah kacang polong
  15. 25 gram duan basil
  16. pelengkap:
  17. Ikan asin goreng
  18. peyek kacang/ kerupuk
  19. Nasi putih
  20. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Madiun Kecambah Kacang Polong

1
Sangrai atau oven kacang tanah, bawang putih, kencur, kemiri, cabe dan daun jeruk. Kacang tanah saya sangrai sendiri sampai kering kemudian bumbu lainnya sampai layu saja. Saya pakai oven.
2
Haluskan semua bahan sambal kacang, bisa diulek atau blender. Sambal pecel ini jadinya banyak jadi sebagian bisa di stok. Jika ingin menyajikan sambal pecel ambil secukupnya kemudian cairkan dengan air panas.
3
Cuci bersih sayuran, kemudian rebus daun sawi sedangkan sayuran lainnya disajikan mentah. Dan siapkan bahan pelengkap lainnya.
4
Tata nasi di piring kemudian tata pelengkapnya, dau sayuran kemudian siram dengan sambal kacang. Mantap banget ini👌👌. Gurihnya kacang berpadu dengan bumbu lainnya dan segarnya sayuran. Cucok banget🤩.
Pecel Madiun Kecambah Kacang Polong - Step 4
Pecel Madiun Kecambah Kacang Polong - Step 4
Pecel Madiun Kecambah Kacang Polong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Recook resep dari mbak fitri sasmaya #PejuangGoldenApron3

Nasi goreng anglo

Nasi goreng anglo

Masaknya unik, bau arangnya sedap. Maaf ya fotonya ngeblur..😁

4 orang
15-20 menit
Nasi Kuning Magicom

Nasi Kuning Magicom

Kebetulan kemarin ultah kepingin bikin naskun, krna pelengkapnya udah di masakin miswa. Jadi yg mudah masak naskunnya di magicom aja. Simple. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Nasi goreng mawar

Nasi goreng mawar

Sore ini mau buat bekal anak anak ke tempat penggajian,berhubung judulnya nasi goreng dg telur dadar,jadi nasi nya di paket aja satu dengan lauk.biar praktis dan menarik juga... Bismillah...

2 porsi
Seblak Kuah

Seblak Kuah

Jajanan khas bandung yang selalu ngangenin. Apalagi cuaca lagi mendung. Pedes2 berkuah siapa yg berani nolak masuk perut 🤤🤤🤤

7 porsi
-/+ 30 menit
Bubur Ayam Palembang

Bubur Ayam Palembang

Alhamdulillah rasanya ni bubur ayam enak banget guys.. Buat sarapan pagi ni mantull bangett ☺️☺️ Bubur ayam biasanya ayamnya disuir ya guys.. Tapi bubur ayam aku kali ini ayamnya dipotong potong dadu aj ga disuir, ga ada alesan apa apa sih.. lagi pengen aja 🤭😷🙏 #PejuangGoldenApron3

Mie Ayam Mantap

Mie Ayam Mantap

Sore2 hujan deras, cukup lama dan kelaparan. Cek kulkas punya stock mie dan ayam tinggal eksekusi aja buat bikin mie ayam rumahan sederhana 🤪

7 orang
Mie Nyemek, Mudah dan Enak

Mie Nyemek, Mudah dan Enak

Duuhhh, seneng banget dapat surat cinta dari Mamah Cookpad kalo aku lolos ke tahap selanjutnya di challenge Golden Apron Season 3 ini jadinya aku persembahkan deeh resep Mie Nyemek, Mudah dan Enak ini.😘😘 Source: Mbak @Fitri Sasmaya . . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

Soto Ayam ORI😍ASLI ENAK, DIJAMIN ! 😆

Soto Ayam ORI😍ASLI ENAK, DIJAMIN ! 😆

Pada suka banget resep soto ayam ini, KUAH NYA SAMPE LUDES 😂 Padahal bikin selalu banyak, 3 liter lah 😂..... Maklum, pada suka banget yg berkuah gini, apalagi kalau pake lontong gt... Kalau aku, suka pake nasi campur dg kuah nya, uhhhhhhh sruput enak banget, apalagi kalau pedes syegerrrrr😁.... Bahan mudah didapat kok bun... Cekidot 👇 ........ #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #sotoayam . #soto #ayam #sotoayamenak #sotoayamoriginal #sotomakasar #sotobetawi #corona #DirumahAja

10 porsi
1 jam
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Sudah lama g masak menu satu ini, pas semalam bilang hari ini pengen maem sama sayur rawon, jadilah pagi2 ke pasar beli kluek yg bisa bikin si rawon sukses jd item #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #olahandaging #rawondagingsapi

Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Suami lagi sakit,,saya tetap usahakan yang terbaik,,walaupun mod selagi masak campur aduk,,haruss tetap semangat agar tercipta hasil yang penuh cinta❤️ kali ini saya mencoba salah satu resep dari sahabat Cookpad yang resepnya ala Masterchef Willgoz season 3,alhamdulillah suami lahap❤️ Source: fidela sadewo Cooking: Lady Nafaz #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Source: Teh Yanithea, tengkyu resepnya endulita 😋😋😋. Resep asli pake daging sapi, tapi berhubung tidak ada, jadi ga pake.

6 porsi
Seblak Ceker Tanpa Kencur

Seblak Ceker Tanpa Kencur

Lagi pengen yg pedes 😜

2 porsi
Soto ala kampung

Soto ala kampung

Kalo di kampung sotonya modelnya begini, tinggal kerupuk merah aja kurangnya, kalo kangen kampung suka masak kayak gini, setidaknya sedikit mengobati rindu 😁

Rujak Bumbu Kacang

Rujak Bumbu Kacang

• • #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-3 Rabu, 17 Juni 2020

Balado dorokdok puyuh

Balado dorokdok puyuh

Suka bgt sama telur balado buatan mamiku... Minta d ajarin donk biar bisa bikin buat anak dan suami ku... Tapi kali ini aku tambahin dorokdok atau krupuk kulit sapi endoollll pokonya menu favorit keluarga ku ... Simple ko Bun bikin nya g ribet ... Cobain yuk Bun... KLO ada kurang2 mohon kritik dan sarannya ya Bun...

1 porsi
25menit
Soto ayam cilacap

Soto ayam cilacap

selalu suka sama makanan satu 1,, apalagi kalo banyak sambal kacang nya 🤤 biasanya disini jadi salah 1 menu yang selalu ada di hajatan🤭 (Minggu16) #PejuangGoldenApron3