Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron2 #minggu52 Pastikan kluweknya nggak pahit yaa, coba dirasa sedikit saja, kalau pahit jangan dipakai, nanti kuah rawonnya ikutan pahit😱
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon:
- 500 gr daging sapi
- 1,5 L air
- 2 batang sereh
- 1 jempol jahe
- 2 jempol lengkuas
- 5 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 1 buah tomat
- Bumbu halus:
- 5 buah kluwek, ambil isinya
- 5 biji kemiri, sangrai
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 jempol kunyit
- Bumbu kering:
- Garam
- Gula
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- Bahan pelengkap:
- Bawang goreng
- Daun bawang
- Kecambah
- Telur asin
- Sambal
- Kerupuk udang
Langkah-langkah untuk membuat Rawon
