Soto Daging Kuah Bening

Dipos pada April 27, 2022

Soto Daging Kuah Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Bening memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana nih masak beginian, biasa males karena kupikir lama, klo pun masak, pake slowcooker krn males mantau🤭 tp stlh ikutin step2 resep asli dari #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro akhirnya bisa juga🥰 yuk dicoba, ini resep aslinya🙏 https://cookpad.com/id/resep/8011540-soto-daging-kuah-bening?invite_token=4sR8ES4Jb36bhQ9i46QFvGX3&shared_at=1612235751 Enak seger berasa bumbu rempahnya jadi ga bau daging😋 sekalian #PekanRayaSawi didalamnya ada kol yang merupakan keluarga Brassica/sawi pas banget dengan #KreasiDepok_OlahanSawi di #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_OlahanSawi #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #Cookpad_Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Kuah Bening:

  1. 500 gram daging iga sapi
  2. 1 liter air untuk rebusan pertama (buang)
  3. 1 liter air untuk rebusan ke-2 (utk kuah)
  4. 1 sdm minyak untuk menumis
  5. 1 sdm garam
  6. 1 sachet kaldu sapi
  7. 2 sdm gula pasir
  8. Bumbu rempah
  9. 2 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 ruas lengkuas geprek
  12. 1 jari jahe geprek
  13. 1 batang serai geprek
  14. Bumbu halus
  15. 5 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 1 jari kunyit
  18. 1 sdm lada putih bubuk
  19. Pelengkap
  20. 1 tangkai bawang daun
  21. 1 tangkai seledri
  22. 1 sdm bawang goreng
  23. 1 genggam toge
  24. 1 buah irisan tomat merah
  25. 1/4 kol
  26. 50 gram soun rendam air panas, tiriskan
  27. Sambal bawang
  28. Kerupuk/emping
  29. Jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kuah Bening

1
Rebus daging di air mendidih hingga berbusa dan buang airnya, tiriskan. Siapkan semua bahan dan bumbu. Blender bumbu halus
Soto Daging Kuah Bening - Step 1
Soto Daging Kuah Bening - Step 1
2
Rebus lg daging hingga empuk, tumis bumbu halus, masukkan bumbu rempah biarkan hingga layu dan warna bumbu menua
Soto Daging Kuah Bening - Step 2
Soto Daging Kuah Bening - Step 2
Soto Daging Kuah Bening - Step 2
3
Kemudian tuang ke dalam rebusan daging, tambahkan gula garam dan kaldu sapi, biarkan hingga daging benar2 empuk dan bumbu meresap, siapkan bumbu pelengkapnya
Soto Daging Kuah Bening - Step 3
Soto Daging Kuah Bening - Step 3
Soto Daging Kuah Bening - Step 3
4
Tata semua pelengkapnya dalam mangkok kemudian siram dengan kuah soto dan dagingnya
Soto Daging Kuah Bening - Step 4
Soto Daging Kuah Bening - Step 4
Soto Daging Kuah Bening - Step 4
5
Jangan lupa taburan bawang goreng dan kucuran jeruk limo jg kerupuk dan sambalnya
Soto Daging Kuah Bening - Step 5
Soto Daging Kuah Bening - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

Source : Beranda Aqlan #PejuangGoldenApron3 #Bainai_BerandaAqlan #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Soto Medan 😋

Soto Medan 😋

Ini resep dimodifikasi dari 2 resep yg sy lihat di cookpad.. komposisi bahannya sy sesuaikan dgn selera & kebutuhan keluarga kami.. Ini Soto Medan juga aman utk yg sedang DEBM, krn santan yg digunakan adalah santan kemasan & tanpa gula.. tapi utk yg lagi DEBM, bahan pelengkap seperti perkedel, kerupuk & bihunnya disesuaikan dengan aturan yg ada di DEBM yaaah 😉 Source : mb Maya & mb Rusmina #PejuangGoldenApron3 #DEBM

12 porsi
1 jam 30 menit
Soto daging madura

Soto daging madura

Masi ada stok daging di freezer, musimnya ujan, pas banget kalo dibikin soto daging ala madura.yuk mari eksekusi. Recook dari bu Hadi.

10 porsi
Ketoprak

Ketoprak

Ini adalah salah satu makanan favorit pak suami sedari dulu. Tapi sejak kami pindah rumah, jadi jauh dengan tukang ketoprak langganan. Pernah nyoba beli yang deket rumah, ternyata pas apes dapat tahu asem. Hari ini saya sengaja bikin ketoprak untuk sarapan. Resepnya pakai punya Mama Firo dengan penambahan telur ceplok sesuai request pak suami. Saya membuat 2x takaran resep asli. Ketupat saya skip karena tidak ada stok di rumah. Source: Firo (dengan modifikasi) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ketoprak

2 orang
Sop bubur

Sop bubur

Krn klrga seneng mkn bubur... Akhir'y bikin deh buat nyenengin klrga... 😀😀... Lake rice cooker y

15 porsi
32. Tahu Telur Bumbu Kacang

32. Tahu Telur Bumbu Kacang

Menu diet tanpa nasi yang mengenyangkan 😂 dan bahannya juga ekonomis pasti nya. #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Seblak Sosis

Seblak Sosis

Mengisi hari libur kerja😊

3 orang
15 menit
210. Seblak Kering

210. Seblak Kering

Pertama kali makan seblak kering begini pas diberi teman kantor & ga terpikir untuk buat sendiri 🤭🤭 Trus ditantangin sama teman untuk coba buat, awalnya ragu sih...takut ga mateng 😬😬 Coba cari-cari resep di cookpad, nemu resepnya Ummu Azzam..trus langsung nyoba...eh beneran mateng, kriuknya kayak keripik...😄😄 Sumber resep: Ummu Azzam 💐 https://cookpad.com/id/resep/14220060-seblak-kering?invite_token=kNE4x8eBPk9cVDhDo4cjva2K&shared_at=1609330457 #CookpadCommunity_Malang

Soto Ayam Bubuk Koya

Soto Ayam Bubuk Koya

Hujan enak nya makan yg panas tapi syeger.

30 menit
Seblak Ebi Kuah

Seblak Ebi Kuah

Malem-hujan-dingin.. duh enaknya bikin yang pedes anget2 yaa.. yuk mari bikin makanan simpel khas Bandung ini.. Rasa pedes & aroma kencurnya itu lo pas banget kalo dipadukan dengan gurihnya ebi.. alhamdulillah... mas suami suka sekali.. 💕

2 orang
Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Soto tangkar ini enak banget, rempah - rempahnya komplit. Apalagi ditambahkan bahan pelengkap n nasi hangat 😋😋. SC : Sri Hertiningsih ⚘Resep Ke 179⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_39)

Batagor Mini Tanpa Ikan

Batagor Mini Tanpa Ikan

Waktu main ke daerah cibadak bandung pernah beli jajanan di pinggir jalan batagor Mini bumbu rujak. Kok tiba-tiba kepengen ya cemilan tersebut akhirnya aku buat sendiri saja tanpa bumbu rujaknya. Cukup di cocol saos tomat juga enak yuk di Buat #ga_thenextlevel

Rawon daging sapi khas jawa timur

Rawon daging sapi khas jawa timur

Punya mertua dari jawa timur harus bisa bgt masak menu satu ini, karna memang suami sering minta dimasakan juga sebagai existensi klo memang beneran menantu orang jawa timur ya😂😂😂,ini beneran endulita dg bumbu lengkap. #rawon #rawonenak #rawondaging #rawondagingsapi #rawonmantul #rawonantigagal #rawonjawatimur

8 porsi
45 menit
Ketoprak Telur Dadar

Ketoprak Telur Dadar

(resep 235) Pulang dari pasar suami minta dibikinin ketoprak, tapi ketopraknya ketoprak yg di samping rumah yg dulu. Waduh gimana tuh...jadi maksudnya suruh bikin ketoprak berdasarkan resep ketoprak yg di samping rumah. Memang di samping rumah (yg dulu) jualan ketoprak khas Tegal (beliau orang Tegal) yg dijual dg gerobak. Tahu dari mana resepnya? Suami katanya pernah lihat (sambil ngobrol) cara giling kacang tanahnya. Okelah cekidot resep dan caranya ya... Jangan lupa tambahin telor biar lebih special, karena pizza cocomtang kali ini adalah tentang telur. Yeeeaayyy... Walaupun mungkin tidak termasuk bahan utamanya telur, tapi gpp lah ya ikut meramaikan hihihi... *maksa -011120- #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_id #cocomtangpost_paketelur #reseptelurkumendunia

3 porsi
Seblak Mie Ceker

Seblak Mie Ceker

Hari ini pengen makan yg pedes2, kebetulan masih punya ceker yg sudah di rebus lumayan lah bisa untuk kaldu , truss langsung aja niey kepikiran bikin seblak dgn kuah yg pedes, tempo hari pernah bikin tapi pakai air biasa, naah kali ini saya bikin yg pakai kaldu ceker, ternyata hasilnya lebih gurih lho momz😘 seblaknya saya tambahkan mie ya momz supaya lebih sedap jadi pass banget dgn tema #BamasakBaimbai hari ini👍🏻 Bagi yg tdk suka pedas bisa di sesuaikan dgn selera masing2 ya momz👌🏻 Wooke buat yg suka seblak di coba yuuks👌🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #MiApa #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru #RecookOfTheWeek

Gado-Gado

Gado-Gado

2 Porsi
2 Jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Kali ini bikin makanan yang ada kuahnya dan juga kebetulan bocil juga ultah yg dibikin soto ayam aja buat dimakan rame rame Alhamdulillah semua suka #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Teri Jambrong

Nasi Goreng Teri Jambrong

Musim ujan emang enaknya y ngrungkut tidur trus laper makan ..tapi kadang di rumah stoknya g ada terpaksa deh mengolah bahan yg ada... Kayak hari ini dah 2 hari ujan terus mau kepasar maless ke warung maless...yg dirumah adanya sisa teri bikin nasi liwet dan nasi kemaren y udah dari pada puyeng mending masak deh buat ganjel perut anak2 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadInd #MasakCepatEnak

3 porsi
20 menit
Selada khas Minang

Selada khas Minang

Pekan ke 4 saya bersama cp Sumbar ❤️ semakin terpacu dengan resep2 baru . Kali ini ada selada khas Minang, perpaduan beberapa sayuran hijau dengan tambahan beberapa pelengkap. Rasanya segar banget... Merecook resepnya sang pemilik kawasan uni @Aziza Rahmi . Baru ini tau baru ini makan dan baru ini tau kalau Minangkabau juga punya resep no santan2 😂😂😂😂 ✌️✌️ Ijin reshare dengan menyesuaikan bahan... Untuk telur saya cuma pakai 1/2 butir telur rebus, karena yang separuh dimakan anak2 yang sangat ga bisa lihat telur nganggur. Emping saya skip Dan untuk cuka saya ganti dengan air jeruk lemon... Asem2 segerrrr #maminang_basayua #basidoncek #jelajahresepsayuranhijau #jelajahresep #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

Lontong sayur labu siam dan tahu

Lontong sayur labu siam dan tahu

Ceritanya bikin sarapan buat suami🤭

5 porsi
2 jam