Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Beranda aqlan Minggu ini kita di ajak sama Mimin cocom Sumbar untuk ngubek aneka soto Sumatera. Awalnya saya sempat galau mau bikin soto dari daerah mana, karena yang saya lihat resep soto itu bumbu dan bahan nya selalu hampir sama semua. Tapi akhirnya saya memilih resep soto Padang punya Mak aqlan. Ini kuahnya segar banget, ringan dan pastinya mantap. Terimakasih resepnya Mak aqlan, ijin reshare ya... #pekanposbarsoto #basidoncek #sumandan_nyotosumatera #cookpadcommunity_sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:
- 1/2 ekor ayam bagian paha
- 1 liter air
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 bh tomat, iris2
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- 1 scht Royco ayam
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- Bumbu rempah :
- 2 cm kayu manis
- 1 butir bunga lawang
- 1 bh kapulaga
- Pala (skip)
- Pelengkap :
- Bihun
- Kol
- Toge
- Kerupuk merah
- Perkedel
- Bawang merah goreng
- Sambal rebus
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang
