612. Tumini Nasi Kuning

Dipos pada April 10, 2022

612. Tumini Nasi Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep 612. Tumini Nasi Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 612. Tumini Nasi Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 612. Tumini Nasi Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 612. Tumini Nasi Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 612. Tumini Nasi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 612. Tumini Nasi Kuning memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tepat hari ini, 5 Mei 2021, Dapur Ibuk Kayana genap berusia 1 tahun. Selama setahun ini menu di rumah jadi lebih bervariasi. Enggak nyangka bisa konsisten nulis 612 resep sampai hari ini, berkat inspirasi dari temen-temen cookpader semua niy, terimakasih banyak yah πŸ€—πŸ˜˜πŸ’ Hari ini, tetiba dapat surat cinta dari mamah Cookpad kalau salah satu resep saya terpilih jadi pemenang Posbar Gembira sebagai rangkaian Program RAKIT, surprise banget kadonya mah pas ultah Dapur Ibuk Kayana πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Hari ini juga, anniversary Kayana yang ke-8. Kayana = KeluargA hidaYAt & reNA. Kalau kata Eka Gustiwana, "Waktu berjalan, kita akan menua, namun aku tak akan berhenti untuk mengerjar dirimu sekalipun memang kau telah ku miliki. Jatuh cintaku tak akan pernah usai.." Eeaaa tiap hari kita memang selalu jatuh cinta 😍😍 Nah, sebagai salah satu wujud syukur atas nikmat yang selalu mengalir, kami membuat tumpeng mini nasi kuning. Seperti kita tau, tumpeng nasi kuning mengandung banyak simbol dan makna yang sangat istimewa. So, sering dibuat dan disajikan untuk hari-hari penting dan istimewa, seperti hari ini bagi kami. Yang saya share di resep ini adalah resep nasi kuning, bunga telur sosis, dan sambalnya. Resep pelengkap yang lain bisa dibaca di lampiran yah πŸ‘ŒπŸ˜‰ Oiya, resep nasi kuningnya bisa untuk referensi bakulan lho. Cobain dech, cantik, gurih, dan aromanya syedap memikat 🀩🀩🀩 #PejuangGoldenApron3 #Week49 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Annyversary

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 612. Tumini Nasi Kuning:

  1. πŸ“Œ Nasi Kuning:
  2. 4 cup Beras putih (cup bawaan magiccom, sekitar 600 gram)
  3. 9 cup Air (cup bawaan magiccom, sekitar 1,5L)
  4. 130 ml Santan siap pakai (2 bungkus kemasan tetrapak)
  5. 2 siung Baput (Bawang putih); geprek cincang
  6. 2 sdm Minyak goreng
  7. 2 batang Serai; geprek, simpulkan
  8. 2 lembar Daun salam
  9. 2 lembar Daun jeruk; buang tulangnya
  10. 1 lembar Daun pandan; simpulkan
  11. 1 sdt Kunyit bubuk
  12. 1,5 sdm Garam
  13. πŸ“Œ Bunga Telur Sosis:
  14. 2 butir Telur ayam; kocok dgn 1/4sdt Garam + 1/4sdt Merica bubuk
  15. 1 buah Sosis ikan; potong jadi 3 bagian
  16. πŸ“Œ Sambal Nasi Kuning:
  17. 10 buah Cabe rawit merah
  18. 3 buah Cabe kriting merah
  19. 3 butir Bamer (Bawang merah)
  20. 1 siung Baput (Bawang putih)
  21. 1 buah Tomat
  22. 1/4 sdt Garam
  23. 1 sdt Gula
  24. 2 sdm Minyak goreng
  25. πŸ“Œ Pelengkap:
  26. Bihun Goreng Sosis
  27. Tempe Kacang Teriyaki
  28. Tahu susur
  29. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat 612. Tumini Nasi Kuning

1
Cuci bersih beras, tiriskan. Siapkan Baput cincang dan bahan-bahan lainnya.
612. Tumini Nasi Kuning - Step 1
612. Tumini Nasi Kuning - Step 1
612. Tumini Nasi Kuning - Step 1
2
Tumis Baput hingga kekuningan, tambahkan Serai, Daun salam, Daun jeruk, dan Daun pandan. Tumis hingga matang dan harum. Kemudian pindahkan ke dalam panci berisi Air, didihkan. Setelah mendidih, matikan api. Tambahkan Kunyit bubuk, Garam, serta Santan, aduk rata.
612. Tumini Nasi Kuning - Step 2
612. Tumini Nasi Kuning - Step 2
612. Tumini Nasi Kuning - Step 2
3
Pindahkan air santan ke dalam panci magiccom yang sudah diisi beras, aduk rata. Lalu tekan tombol "cook", masak hingga matang. Nasi kuning siap.
612. Tumini Nasi Kuning - Step 3
612. Tumini Nasi Kuning - Step 3
612. Tumini Nasi Kuning - Step 3
4
Membuat Bunga Telur Sosis: βœ… Dadar Telur dalam teflon tanpa minyak hingga matang (1 adonan jadi 3 telur dadar), angkat. βœ… Potong Telur menjadi segiempat, lalu lipat menjadi dua bagian. Potong sisi lipatan tapi jangan terputus. βœ… Kerat-kerat salah satu ujung Sosis. βœ… Taruh Sosis di ujung Telur dadar, lalu gulung. Bunga telur sosis siap.
612. Tumini Nasi Kuning - Step 4
612. Tumini Nasi Kuning - Step 4
612. Tumini Nasi Kuning - Step 4
5
Membuat Sambal Nasi Kuning: βœ… Haluskan duo Cabe, duo Bawang, dan Tomat. Tingkat halusnya sesuai selera yah πŸ‘Œ βœ… Panaskan sambal dalam wajan tanpa minyak hingga air mengering sambil diaduk-aduk. βœ… Setelah kering, tambahkan Minyak goreng, Garam, dan Gula pasir, aduk rata. Masak hingga betul-betul matang. Sambal nasi kuning siap.
612. Tumini Nasi Kuning - Step 5
612. Tumini Nasi Kuning - Step 5
612. Tumini Nasi Kuning - Step 5
6
Penyajian: βœ… Cetak nasi kuning menjadi bentuk tumpeng ukuran kecil (mini), taruh di tengah-tengah wadah. βœ… Tata pelengkap-pelengkapnya mengelilingi tumpeng nasi kuning. Tumini alias Tumpeng Mini Nasi Kuning pun siap disajikan. Mmm,,Yummy πŸ‘πŸ˜‹ Selamat mencoba πŸ™πŸ˜Š
612. Tumini Nasi Kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Udang

Soto Mie Udang

Nyari udang segar di Tahuna sini susah. Adanya udang kupas frozen. Tapi tetep saja udang kalau dimasak apa aja pasti enak. Kali ini dimasak kuah, saya cari berbagai sumber dan sedikit modifikasi. Dihidangkan hangat-hangat pas hujan sungguh nikmat. Silakan dicoba, Moms... #GA_TheNextLevel Sumber: β€’ Triple K Kitchen [ https://cookpad.com/id/resep/9633264-soto-mie-udang-lampung ] β€’ Twitter @tastemadeid [ https://twitter.com/tastemadeid/status/1223108646998949893 ]

694. Tahu Tek Surabaya

694. Tahu Tek Surabaya

Kenal dengan kuliner khas Surabaya yang satu ini sejak tinggal di Jogja setelah menikah. Langganan tahu tek kami ada di daerah Ngupasan, utara RS PKU Muhammadiyah Yogyakarta. Gerobakan dan lesehan, tapi ruame polll dan harus rela antri panjang. Enak, bumbu petisnya menggugah selera πŸ‘πŸ˜‹ Pun demikian, di Jogja ini cukup susah untuk mendapatkan petis udang. Di pasar tradisional dekat rumah juga ga ada yang jual. Mangkanya cookmark resep tahu teknya mbak @lely_puz sejak kapan tahun, tapi baru bisa cooksnap sekarang setelah saya dapet petis udang di salah satu supermarket dekat rumah. Dapet petis udang bagaikan nemu harta karun 🀣🀣🀣 Esoknya, langsung cooksnap tahu tek buat sarapan, pas bahan yang lainnya komplit. Saya tambah telur dan kentang untuk isiannya. Enak, gurih, syedap, dan mengenyangkan. Cocok untuk isi amunisi di pagi hari πŸ‘ŒπŸ˜ Source: @lely_puz #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanTahuKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
Cipuk Kuah Cuko

Cipuk Kuah Cuko

Bismillah Meski simple, tapi enak banget iniπŸ‘Œ Source @iwuLan_14044039 #cookpadcommunity_Bogor

Seblak Sederhana

Seblak Sederhana

After a long time, mau ngisi resep cookpad lageeeh dengan futu alakadarnya bun. Ketidaksengajaan bikin seblak rumahan ala aku ya. Lets check ^^

3 Orang
15 menit
138. Asinan jagung

138. Asinan jagung

Camilan yang pas di sore hari, rasanya segar, asam, manis, asin. Saya pakai cuka apel organik, jadi aman untuk lambung dan kuahnya bisa diseruput. Yukk dicoba. πŸ˜€ #PekanPosbar

2-3 porsi
Timlo Solo

Timlo Solo

Beberapa kali ke Solo, tak pernah lupa mampir makan timlo ini. Pas ada program #GowesBecak_KeSolo dari #CookpadCommunity_Jakarta . Cocok juga dengan programnya Mamah Cookpad #PekanPosbar jajanan tradisional. Cari-cari dapatlah resep dari @dewiprast. Mantep resepnya. Thanks ya Mba Dewi. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14526249-timlo-solo?

Nasi Lengko Cirebon

Nasi Lengko Cirebon

#RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #CeritaMasakHannah Selamat siang cookpaders sudah hari sabtu artinya saatnya semarak lagi kali ini kita diajak jalan-jalan sama mbak @febry ke Cirebon. Sempat mau bolos karena memang sama sekali blm pernah mencicipi kuliner daerah ini. Tapi kok ada masakan yang bikin saya pengen buat....pagi ini belanja kepasar lalu eksekusi nasi lengko ini... cita rasa nya cenderung ke gurih manis. Beda dengan pecel solo citarasa nya ke manis dengan aroma daun jeruk. Sumber dari : Evana Tati

Nasi Goreng Poll Pedas

Nasi Goreng Poll Pedas

Ceritanya dpt challenge dari @dapurkobe Kobe Indonesia utk mengolah Nasi Goreng Poll Pedas dengan menggunakan bumbu nasi goreng kemasan dari produk Kobe Indonesia. Dan kebetulan ini kali pertama saya masak nasgor pakai bahan kemasan & ternyata enak banget lho. Rasa pedasnya pas, nampol pokoknya. Produk ini gampang di dapat, apalagi di Indomaret terdekat pasti ada dong ya. Terimakasih Kobe utk inspirasinya. Source : πŸ‘‰ @dapurkobe #dapurkobe #bumbunasigorengpollpedas #kobepollpedas #gakcumauntuknasigoreng #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #CookpadIndonesia #Kamis_30921

2 piring
15 menit
Salad Timun (Cucumber Salad)

Salad Timun (Cucumber Salad)

Sahur pengin yang seger, karena sahur benar2 males πŸ˜„, vegan, vegetarian dan yang lagi diet bisa coba resep ini, kalori 117kkal dikit tapi buat kenyang full sampai saat berbuka

1 orang
Kupat Tahu Padalarang

Kupat Tahu Padalarang

Rabu, 23 Juni 2021 Yeayy udh saatnya Goda TC paders lg, tema kali ini masakan home made ala street foodπŸ₯³πŸ₯³ kali ini aku partneran sm mba @netiyulias Team kita JAJAN DONG (JAdi JugA masakaN DuO "N" Gaess) Resep kupat tahu padalarang ini cooksnap dr mba @RetnoAdiesty dgn sedikit modifikasi. #GoDaTC_JajanDiJalan #GoDaTC_Paders #GoDaTC_JAJANDONG #GoDaTC_AnisaAjeng #KomunitsPaders

4 porsi
120menit
Tahu Telur (Tahu Tek) Surabaya

Tahu Telur (Tahu Tek) Surabaya

Cooksnap resepnya mb @Ribka Arini, β™₯️ Postingan pertama untuk event #Kopijos_TahuIstimewa bareng temen-temen #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa. β™₯️ #OlahanTahuIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Tiba2 kemarin2 itu jadi pengen makan lontong sayur gara2 liat youtube.. Wakakaka.. Akhirnya liat2 resep lontong sayur yang gampil & semua bahannya ada dirumah. Nemu resepnya mba Fitsas. Langsung eksekusi besoknya. Lontongnya juga ala2 bikinnya, jadi ga ribet pokoknya mah.. Saya lebih suka lontong ala2 gini si daripada lontong asli.. πŸ˜† Kalau beli lontong sayur pasti minta lontongnya dikit aja. Tapi kalo ini bisa makan banyak.. 🀭 Enak banget coz udah lama juga ga makan si lontong sayur ini. Biasanya kalo beli suka agak eneg & berasa kurang apa gitu ya menurut saya. Hehe.. πŸ˜… Ini saya telurnya dibikin balado aja coz bisa sekalian buat lauk. Kalau ga mau ribet, masukkin telur rebus ke sayurnya aja ya. Saya tambah ayam juga biar rame.. Hahaha Source : Fitri Sasmaya (dengan sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Goreng Kecap

Nasi Goreng Kecap

Ehmm... yummm, nasi goreng kecap ala mbak @Desriayu_Ecy yang super simpel cocok untuk sarapan dan gak butuh waktu lama untuk membuatnya #CookpadCommunityClass_berkebundarirumah #Spatula3C_ecy #PeriDapur_ecy #CookpadCommunity_sidoarjo #SalamKompakSelalu #UbahSisaJadiRasa #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #HariPanganSedunia

Soto ayam lamongan koya

Soto ayam lamongan koya

Adanya event kali ini Cooksnap masakan antar propinsi kali ini aku menjelajah ke Surabaya yaitu masakan soto lamongan enak banget di sukai keluarga. jadi nambah ilmu lagi soal memasak terima kasih resepnya Source: Stya_novi #PekanCooksnap #CooksnapSoto #Cookpad Community Balikpapan Soto#Community _Surabaya

.
Ketoprak betawi

Ketoprak betawi

2 porsi
Cah labu siam resep dari mama ✨ πŸ€—πŸ€—

Cah labu siam resep dari mama ✨ πŸ€—πŸ€—

Hi bund ini ke 3 kalinya aku bikin cah labu siam dg resep yg berbeda, menurut aku semuanya enak. Dan aku akan tulis 3 resep dsni semua. So far aku lebih suka resep 1 dan 2. Kalau suami suka resep ke 3 haha.. selamat mencoba 😘😘 1. Resep 1 yg akan aku cantumkan disni semua 2. Resep ke 2 aku tulis dsni jg dg ket optional / tdk perlu pakai bahan tsb jg tetap bisa 3. Resep ke 3 di link akun pertama aku yg tdk bs terbuka πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15472068-tumis-labu-siam-udang?invite_token=xrSreLW8nmtWd5cNghfNd3RP&shared_at=1632371677

2 porsi
20 menit
Seblak

Seblak

1 porsi
15 menit