Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam homemade memakai 37 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebetulan tetangga qu jual mie yg bahannya dari sawi... Jd aq tertarik untuk beli... Dan aq mau bikin mie ayam nih.. Buat suami dan anak qu.. Mumpung wekeend
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam homemade:
- 2 potong ayam filet paha atas (cuci bersih potong kecil2)
- Bahan halus toping ayam (sangrai)
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Sedikit kencur
- 1 batang sereh
- 1 ruas lengkuas
- 3 lembar daun jeruk (sobek)
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- Secukupnya royco ayam
- Secukupnya ketumbar bubuk
- Toping pangsit
- 300 gram ayam filet
- 3 siung bawang putih
- 2 bungkus royco ayam
- 100 gram tepung tapioka/sagu
- Secukupnya merica
- Bumbu mie ayam
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt minyak goreng /bekas goreng ayam
- Sedikit sasa
- Toping tambahan
- kulit pangsit di goreng (kerupuk)
- 2 butir baso
- Saos cabai
- Daun bawang
- Bawang goreng (skip)
- Sawi
- Sambal
- 10 bh cabe rawit jawa (rebus dan haluskan)
Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam homemade
