Anda sedang mencari inspirasi resep Soto daging madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto daging madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging madura memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi2 Resep asli umiku, masyaAllah. Sebenarnya ada dua macam jenis bumbu soto madura ada yang ditumis dan tanpa tumis. I i aku pakai bumbu yang ditumis ya, next aku buat yg tanpa ditumis.🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging madura:
- 300 gram daging sapi has dalam
- 200 gram daging sengkel
- 200 gram paru sapi
- 300 gram tetelan lemak sapi yang bagus
- 500 gram iga sapi
- 4 potong dengkul sapi(sumsum)
- 3 liter Air putih untuk kuah (sesuai selera)
- Bumbu halus
- 20 siung bawang merah
- 12 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1 jempol jahe
- 1 1/2 jempol kunyit tua
- 5 buah kemiri goreng
- Secukupnya garam
- Minyak untuk menumis
- Bumbu tambahan
- 7 lembar daun jeruk segar
- Secukupnya kaldu sapi
- Pelengkap
- Sambel rawit dan tomat rebus lalu ulek beribgaram
- Daun seledri cincang kasar
- Jaeruk nipis
- Bawang goreng
- Keripik kentang
- Kerupuk udang/kerupuk putih
Langkah-langkah untuk membuat Soto daging madura
