Nasi Bungkus Jumat Berkah 3 (Nasi Gudeg Jogja)

Dipos pada March 28, 2022

Nasi Bungkus Jumat Berkah 3 (Nasi Gudeg Jogja)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bungkus Jumat Berkah 3 (Nasi Gudeg Jogja) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bungkus Jumat Berkah 3 (Nasi Gudeg Jogja) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bungkus Jumat Berkah 3 (Nasi Gudeg Jogja), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bungkus Jumat Berkah 3 (Nasi Gudeg Jogja) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bungkus Jumat Berkah 3 (Nasi Gudeg Jogja) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bungkus Jumat Berkah 3 (Nasi Gudeg Jogja) memakai 52 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya untuk jumat berkah hari ini bikin masakan gudeg jogja. Awalnya rencananya bikin gudeg komplit wkkwk 😁😁. Tapi pas telur pindang coklat, tapi karena bikinnya udah jam 1 pagi, aku lupa nutup wajannya haha, jadilah bancakan tikus deh wkwkw dari 35 butir tinggal 25 butir aja. Ya udah diakali dengan bikin telur dadar aja biar cepet, langsung ganti aja. Ya buat pengalaman aja biar gak ceroboh lagi hahaha.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bungkus Jumat Berkah 3 (Nasi Gudeg Jogja):

  1. 2 kg nasi putih
  2. Gudeg Jogja
  3. 2 kg nangka muda iris tipis (udah aku rebus pake daun jati)
  4. Bumbu halus:
  5. 20 butir bawang merah
  6. 8 butir bawang putih
  7. 16 butir kemiri
  8. 2 sdm ketumbar
  9. Bumbu pelengkap/ cemplung:
  10. 12 lembar daun salam
  11. 6 cm lengkuas, geprek
  12. 4 batang serai
  13. 220 gr gula merah (bisa ditambah klu suka manis)
  14. 1 butir kelapa, ambil santannya (bisa ditambah 2 butir kelapa)
  15. Sesuai selera ya garam dan penyedap
  16. Sambel Goreng Tahu Krecek
  17. 100 gr kerupuk rambak
  18. 10 kotak tahu, dipotong kecil2, goreng)
  19. 1 sachet santan kara 65 ml
  20. Bumbu halus:
  21. 8 siung bawang merah
  22. 5 butir bawang putih
  23. 1 buah tomat merah
  24. 1 sdt terasi
  25. 2 butir kemiri
  26. 15 buah cabai merah keriting (direbus dl)
  27. Sedikit kunyit bubuk
  28. Bumbu pelengkap:
  29. 2 ruas lengkuas
  30. 2 lembar daun salam
  31. 2 lembar daun jeruk
  32. 1 butir gula merah
  33. Secukupnya garam dan penyedap
  34. secukupnya Minyak
  35. Ayam Suwir Bumbu Opor
  36. 750 gr dada ayam (rebus dan suwir)
  37. 1 sachet santan kara 65 ml + air 100 ml
  38. 2 batang serai, geprek
  39. 3 lembar daun salam
  40. 3 lembar daun jeruk
  41. 1 butir gula merah
  42. Secukupnya garam dan penyedap
  43. Secukupnya garam dan penyedap
  44. Bumbu halus:
  45. 8 siung bawang merah
  46. 4 siung bawang putih
  47. 2 butir kemiri
  48. Sejumput jinten
  49. Sambel Terasi Tomat
  50. Resep udah ada di resep sebelumnya
  51. 30 telur dadar
  52. 17 butir telur dicetak bulat2

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bungkus Jumat Berkah 3 (Nasi Gudeg Jogja)

1
Susun dalam kuali : Bumbu Cemplung,atasnya lg kasi bumbu halus,atasnya lagi Nangka,lalu siram air santan.. Masak dengan api kecil,tutup rapat seperti di ungkep..skitar 4-5 jam. Cek rasa ya.
2
Ayam suwir opor: Haluskan bumbunya, tumis bumbu dengan bumbu pelengkap hingga harum. Masukkan ayam suwir dan santan. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Cek rasa.asak hingga air berkurang ya.
3
Sambel Goreng Tahu Krecek: Haluskan bumbu, tumis bumbu dengan minyak dan bahan pelengkap. Tumis hingga harum. Masukkan tahu dan kreceknya yg sudah direndam air. Masukkan santan dan air. Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Masak hingga matang dan cek rasa.
4
Tata nasi lalu beri bawang goreng. Alasi dengan daun pisang. Tata lauknya diatas. Bungkus deh. Alhamdulillah nasi bungkus udah jadi😍😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lotek

Lotek

Jajanan favorit dari kecil. Sehat, lezat dan hemat. ♥️ Perpaduan sayuran dan tahu goreng dengan rasa kencur, berpadu dengan harumnya daun jeruk, manisnya gula Jawa, segarnya asam, dan gurihnya kacang tanah. Ditambah kerupuk dan bakwan, Hemmm, so love,.... ♥️ #Memasakdengabcinta #masakituibadah

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Setelah ikut #kelasinspirasi bersama eyang @eyangbima , aku jadi pengen bikin sroto sokaraja ini. Baru kali ini cobain sroto. Dan rasanya enak, khas banget gitu. Bener kata eyang kemarin, khas nya itu di sambal kacang nya. Sayang ga ada kerupuk gonjreng disini. Kalo ada pasti rasanya lebih enak ya. Alhamdulillah dirumah pada suka. Setiap mangkok yang disuguhkan ga ada yg nyisa 🥰 bahagianya 😍💕 ikut bikin yuukk😘 Source: @eyangbima #SrotoSokaraja #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Mie Gomak Medan

Mie Gomak Medan

Assalamu'alaikum dan salam sejahtera semua....Lama banget gak pernah makan lagi Mi Gomak Medan ni...kalau ini saya buat yang special pake daging deh, rasanya endol takendol kendol ngeunah banget guy's..m😁😂. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #madebyjeehan #cookpadindonesia

3 porsi
15 menit
Sablak aman

Sablak aman

Sablak aman ini tak pedas jd buat sakit masih bisa makan ya dan ank2 kecil

4 orang
1 jam
Gulai Tauco

Gulai Tauco

Resep keluarga saat ada acara keluarga dan lebaran. #MasakanKhasSumateraBarat

4 porsi
30 menit
Sayur santan dorokdog,tahu dan kacang merah

Sayur santan dorokdog,tahu dan kacang merah

Lihat di kulkas cuma ada tahu sama kacang merah,dipikir pikir enak ya kalo di santeni terus pakai krupuk kulit dorokdog,walaupun dorokdognya nunggu dulu emangnya lewat depan rumah #PEJUANGGOLDENAPRON3 #COOKPADCOMMUNITY_BANDUNG

5 Orang
1jam 1/2 menit
Sayur Ketupat Labu Siam

Sayur Ketupat Labu Siam

Enakkk banget mirip sm yg dijual dijalan2 gitu lho hehe.. Silahkan mencobaa yaa~~ . Untuk lebih jelasnya silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

6 orang
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Ini salah satu masakan yang harus ada saat lebaran dikampungku🥰 Sambal goreng kentang ati atau sambal goreng kentang krecek yang menemani opor ayam atau sayur godog dan ketupat😋 yuk mari kita buat😍 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GASpesialRamadanPeDa #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 porsi
50 menit
Nasi Khabsah Daging Sapi

Nasi Khabsah Daging Sapi

Karena masih ada daging kurban yang cukup banyak, cuss lah emak bikin nasi khabsah. Ini sih sebenernya sama juga kaya nasi biryani dan kebuli yah. Emak bikin dalam porsi besar. Xixixi. Biar kenyang #cookpadcommunity_depok

6-10 orang
40-50 menit
Lontong Sayur Padang

Lontong Sayur Padang

Niat lama pengen bikin lonsay padang tp terkendala dgn sulitnya cari daun pakis dan kerupuk pink di tempat sy tinggal.. Akhirnya kmrn diniatin, beli kerupuk pink mentahnya online dr jkt dan skip daun pakis.. Oia supaya kuahnya mantap jgn diskip ya penggunaan dagingnya,, klo tdk ada iga bs pakai full daging saja jgn yg tetelan.. Biar lengkap jgn lupa pakai keripik balado singkongnya moms biar makin endul rasanya 😋 #MasakanKhasSumateraBarat #MasakanKhasSumbar #MasakanKhasPadang

Soto Lamongan

Soto Lamongan

#cpbali_sotokhasdaerah #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Soto adalah salah satu menu kuah favorit dirumah. Dengan kuah yang gurih dan tidak pedas jadi bisa dikonsumsi sekalian sama anak-anak. Saya bikin minus sambal ya.

Bubur ayam oat

Bubur ayam oat

klo bosen makan oat dalam bentuk manis,, boleh coba makan ini di jamin gk kalah sama bubur ayam si abang 😅

2 porsi
30 mnt
Ketupat Sayur

Ketupat Sayur

Kalau di tempatku bikin ketupat itu setelah seminggu lebaran, jadi bukan hari pertama lebaran...namanya Bodo Kupat...😊 Di sini aku tdk pake kemiri ya Mom...krn aku udah pake kaldu daging dan ebi...jd udah gurih...dan aku tdk suka sayur yg kuahnya kental...aku lebih suka kuahnya ringan tp gurih.

Nasi Goreng Singkat

Nasi Goreng Singkat

Singkat cerita si anak waktunya makan malam tapi sayurnya pedes semua dan ada nasi pera berkat tirakatan tetangga tadi siang. Jadilah nasi goreng singkat yang disuka anak.

1 orang
15 menit
Seblak Babangi

Seblak Babangi

Bismillah.. Kemarin dapat kiriman dari tetangga, kerupuk babangi (kerupuk keriting mentah) khas sumedang, warnanya cantik bgt 😊. Mba tetangga bilang kl kerupuk ini enak dibikin seblak. Krn penasaran, saya cb bikin hari ini, dan ternyata beneran enak 😍. #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi Lengko khas Tegal

Nasi Lengko khas Tegal

Assalamualaikum bunda... Ketemu lagi dengan makanan khas tegal ya bund🤭 Lengko ini sejenis ketoprak kalo dijakarta,atau lontong tahu campur kalo di pekalongan..bedanya bund...lengko ini bumbunya di masak...dan biasanya dimakan dengan nasi atau lontong...

3 porsi
30 menit
Ketupat Sayur (Lodeh Lotho & Krecek)

Ketupat Sayur (Lodeh Lotho & Krecek)

❤️ Bismillah,........ Taqabbalallahu Minna Waminkum, Taqabbal Ya Karim, mohon maaf lahir dan batin , Cookpader 🙏 Lebaran selalu identik dengan ketupat, bgtu juga dengan keluarga kami (di Ponorogo), tapi bukan di tgl 1 Syawalnya, melainkan di hari ke 6/7 Syawal yg biasa di sebut Lebaran Ketupat (Bodo Kupat) Biasanya kami masak ketupat sayur kmdn dianterin ke tetangga maupun saudara. Begitu jg tetangga dan saudara, jadi kita seperti tuker2an gitu 😂 Yg khas sih karena ada taburan bubuk kedelainya, bikin sayurnya gurih kental gimanaaaa gitu, pokoknya ngangeni deh 😋😍 Biasa kl di rumah tinggal makan, nah skrng Krn di rantau jadi harus masak sendiri. Ini pun masaknya dlm porsi kecil khusus di makan sendiri 😊 Resep...., tentu saja tanya ibu 😂😂😂 ❤️ Cara dan selera saya 🙏 #rindukampung #CookpadCommunity_Ponorogo #CookpadCommunity_Bali

Rawon

Rawon

Suka banget sama rawon karena pernah sekali kalinya makan rawon di malang dan itu enak banget. Sampe bogor ga ada yang seenak itu, jadi coba bikin sendiri sambil otak atik resepnya.. dan akhirnya nemu yang paling pas menurut aku ❤

5 porsi
Rawon Jawa Timur

Rawon Jawa Timur

Menbuat rawon, identik dengan lemak (gajih, boso sononya he he...), biasanya dengan bahan skengkel, daging "thethelan", daging campur dengan lemak. Tetapi Ini khusus dibuat tidak memakai lemak, sesuai selera yg mengkonsumsi. Apalagi hari raya biasanya menunya penuh kolesterol, ini salah satu menghindarinya/ mengurangi. Kali ini kluweknya kecil, sehingga agak banyak jumlahnya, jika kluwek besar cukup 3 butir saja. Ayooo mom dicoba..... ini enak seger, harum daun jeruk. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

12 porsi
1 jam
Seblak seafood

Seblak seafood