Sambal Krecek Tahu (pendamping gudeg)

Dipos pada April 18, 2022

Sambal Krecek Tahu (pendamping gudeg)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Krecek Tahu (pendamping gudeg) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Krecek Tahu (pendamping gudeg) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Krecek Tahu (pendamping gudeg), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Krecek Tahu (pendamping gudeg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Krecek Tahu (pendamping gudeg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Krecek Tahu (pendamping gudeg) memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dgn thema #JelajahResepNusantara Sambal pendamping gudeg yg menggugah selera. Sensasi pedes yg gereget krn ada cabe utuh di sambalnya, bikin makan nambah teroozzz ๐Ÿ˜‹ Source : Lyla (Bunda Asyif) #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #Week23 #CookpadCommunity_Depok #OlahanSambalNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Krecek Tahu (pendamping gudeg):

  1. 75 gr kerupuk krecek
  2. 1 sachet santan instan (65 ml)
  3. 435 ml air
  4. 7 buah tahu kulit
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 cm lengkuas, geprek
  7. 1/4 balok gula merah uk.kecil
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. 1/2 sdt garam
  10. 20 cabe rawit merah
  11. 15 cabe rawit hijau
  12. 3 sdm minyak goreng
  13. BUMBU HALUS :
  14. 7 siung bamer
  15. 5 siung baput
  16. 1/2 sdt terasi
  17. 15 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Krecek Tahu (pendamping gudeg)

1
Ulek halus bumbu : cabe merah, bamer, baput & terasi. Sisihkan
Sambal Krecek Tahu (pendamping gudeg) - Step 1
Sambal Krecek Tahu (pendamping gudeg) - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam & lengkuas, tumis kembali sampai daun layu. Tuang santan, masak dgn api kecil & di aduk pelan" sampai santan mendidih.
Sambal Krecek Tahu (pendamping gudeg) - Step 2
Sambal Krecek Tahu (pendamping gudeg) - Step 2
3
Masukkan gula merah, garam & kaldu bubuk. Aduk merata kembali. Masukkan tahu & krecek, aduk kembali. Masak sampai kuah agak menyusut & meresap. Terakhir beri cabe utuh, aduk sampai cabe agak sedikit layu. Matikan api & sambal krecek siap di santap dgn gudeg nangka ๐Ÿคค
Sambal Krecek Tahu (pendamping gudeg) - Step 3
Sambal Krecek Tahu (pendamping gudeg) - Step 3
Sambal Krecek Tahu (pendamping gudeg) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Godog

Sayur Godog

Sebenernya requestnya hari ini minta lontong sayur tapi karena lagi ga mood bikin lontong akhirnya bikin sayurnya aja, memanfaatkan stok labu siam di kulkas ๐Ÿคญ #CookpadCommunity_Depok

Soto ayam bening ala teh indi

Soto ayam bening ala teh indi

Recook lagi ke 3 spesial hari lahir teh indi, aku recook resep populer teh indi yang sudah di recook 300 an lebih, memang si bener bener seger, enak pula๐Ÿ˜๐Ÿ˜ nggak kalah sama yang dijual jual Barakallah fii umrik teh indi๐Ÿ’•๐Ÿ’• #GoDaanGA_Indry #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #Cookpad_paders #GA_TheNextLevel

Salad sayur khas minang

Salad sayur khas minang

Source: Aziza Rahmi Sarapan sehat lagi donk...๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿ˜ Punya stock selada merah di kasih teman, cus bikin salad sayur sja pakai resep nya mba aziza Rahmi ๐Ÿค—. Ini enak bgt rasa nya,bikin nya gampang. Ga perlu bnyak bumbu๐Ÿ˜… ga perlu pakai nasi sudah kenyang..cocok banget untuk menu diet ku.๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿ˜ #Basidoncek #Babako_BuahSayua #Cookpad Community_Sumbar

1 porsi
15 menit
Soto Ayam lamongan

Soto Ayam lamongan

Dapat inbox cinta dari admin cookpad untuk meramaikan #pekanposbarsoto dan kebetulan banget pagi buat soto lamongan resep andalan keluarga saya rasanya segar dan yummy tentunya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š yuk langsung ke resep saja ya mom's #pekanpoabarsoto #pekanrayasoto #stayathome #masakdenganpenuhcinta #pejuanggoldenapron

365. Mie Aceh Goreng

365. Mie Aceh Goreng

Asyiiik, akhir pekan ini diajakin mamah Cookpad jalan-jalan #JelajahResepNusantara ๐Ÿš—๐Ÿ˜. Tujuan pertama kita ke ujung barat Indonesia yuks mah, huumh betul kita jalan-jalan ke Aceh yang sering juga dijuluki sebagai Serambi Mekah. Biar ga cuman ngaku hobi jalan-jalan tapi ga kenal hidangan tradisional aseli Aceh, saya mau recook resep Mie Aceh Goreng milik mbak @Dwi Muslimawati. Pasti semua suka mie khan?hehehe. ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ Mie Aceh merupakan masakan mie khas Aceh dengan rasa pedas, segar, nan lezat. Bahan utamanya mie, daging (kambing atau sapi) atau makanan laut (udang, cumi, kepiting, atau ikan), rempah sejenis kari, daun bawang, serta bawang merah. Ada 3 varian Mie Aceh yaitu Mie Aceh goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh tumis (dengan sedikit kuah), dan Mie Aceh Kuah (sup). Biasanya, Mie Aceh disajikan bersamaย emping dan acar. ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Resep yang saya recook ini menggunakan bahan protein berupa udang (makanan laut). Untuk mienya, bisa menggunakan mie basah, mie lidi, mie spaghetti ukuran 10, atau mie telur seperti resep saya, disesuikan dengan stok ajah. Tapi yang paling penting, harus pakai bumbu kari yaa, jadi ga boleh diskip karena bumbu kari itu ciri khas utama Mie Aceh. Bumbu karinya boleh yang bubuk, boleh juga yang basah. Level pedasnya bisa diatur sesuai selera pedas masing-masing yaa.. Mau ikutan icip kelezatan Mie Aceh juga? Recook yuks.. ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ Source: Dwi Muslimawati #PejuangGoldenApron3 #Week23 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
30 menit
Seblak Ayam Super Hot

Seblak Ayam Super Hot

Ini dlu pertama kali makan waktu masih dijakarta, pas main kebandung diajakin temen.Terus pindah kemerauke,e kepengen seblak ga ada,ya udh tes2 bikin,,jaman belom tau internet,,ternyata rasanya sama.Akhirnya jadi andalan. Ak sendiri suka yg kencurnya agak banyak sebenernya dan lebih berasa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Merauke

Soto Daging Khas Padang

Soto Daging Khas Padang

Waaahhh....Kebetulan di abang tukang sayur bawa daging tetelan beli lah mungkin ada 2 ons ...Gak banyak sih cuma kepingin bikin sudah lamaaa gak bikin soto daging..Lanjuut aja ke bahan dan caranya..

3 Orang
1 jam
Mie kangkung"abuih" ala minang

Mie kangkung"abuih" ala minang

Source : Aziza Rahmi Cc Sumbar event nya maminang...bikin olahan khas Minang, nah berhubung Minggu lalu tugas nya bikin mie homemade.minggu ini tugasnya mmbuat olahan mie khas Minang ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Oke deh mie homemade nya saya simpan di freezer dan skrg ku olah jd mie abuih๐Ÿคค๐Ÿคค Udah lama sbnernya kukmak resep punya uni ini,cuma mau bikin masih maju mundur cantik๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿคญ. #Maminang_OlahanMie #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #Foodtographyclub #PekanPosbarMie

1 orang
25 menit
Soto So

Soto So

Keunikan dari soto ini adalah terletak pada daun so di sotonya. Biasanya kan kubis yaa..ini yang unik, jd punya cita rasa tersendiri. Kemudian juga ada pada sambalnya, klo soto pada umumnya itu pake sambel cabe, ini pakai sambel kacang. Penasaran kan sama rasanya??? Mari goyang panci, kita masak rame-rame. #PejuangGoldenApron3

Gado gado Siram

Gado gado Siram

Gado-gado mempunyai 2 macam saus. Ada yang diulek dan dan ada bumbu siram. Nah kali ini, pas banget, karena mendapat banyak kiriman sayur organik yang seger-seger, saya membuat gado-gado dengan bumbu siram. Enak bgt.. apaagi jika langsung merendam sayuran dalam air es setelah matang. Sayurannya masih fresh, kres - kres, tidak layu ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Kacang tanah boleh diulek atau diblender halus, mana saja sesuai selera ya. Semoga mengispirasi... #gadogado #olahantahulingga #salad #healthyfood #CookpadCommunity_jakarta

6 porsi
1 jam
*Soto kuning Bogor*

*Soto kuning Bogor*

Selasa 23-03-2021.... Liat postingan soto kuning Bogor dari temen CoDe mba Nuniek Wijayanti ko' auto ngeces ya ... Ini mah namanya laper mata ya.... hahaaaa ๐Ÿคญ Akhirnya bikinlah si soto kuning bogornya, tapi aku bikin pake daging ayam aja kalo resep aslinya pake daging sapi. Pantes ya aku sampe hampir ngeces liat poto sotonya karna gak taunya rasanya itu seger banget lho dengan tambahan perasan jeruk nipis....beeuuh jadi seger pisan deh. Dan pas kebetulan senin sharing di Code semalem itu membahas persotoan...soto khas Jakarta dan Jawa Barat dengan narsum nya teh Opibun. Jadi pas deh resep ini untuk diposting sekarang ๐Ÿค— Source : Nuniek Wijayanti #RecookDepok_SotoJabar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_43

Soto Padang

Soto Padang

Soto khas Sumatera Barat dengan kuah yang gurih menggunakan rempah-rempah dan toping beragam yang nikmat

5-6 Porsi
1 jam
Gado gado dengan bahan apa adanya ๐Ÿ˜‚

Gado gado dengan bahan apa adanya ๐Ÿ˜‚

Lagi main di tempat teman, seketika ditodong deh suruh bikin gado2 karena ada orng Slovakia pengen masakan Indonesia yang namanya gado2. Udah deh langsung gerak cepat bikin ini. ๐Ÿ˜

5 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam Khas Padang

Soto Ayam Khas Padang

Edisi soto ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ’–๐Ÿ’–. Tuk mendukung dan memberikan semangat bagi penderita kanker payudara, semoga diberikan kesembuhan, kekuatan, kesabaran dan ketabahan. Semoga sehat selalu. Semangaat๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’–๐Ÿ’–. Source : Dapur Macio #CookpadCommunity_Indonesia #PahlawanDapur #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek #SotoAyamKhasPadang

1 keluarga inti
80 menit
Nasi Goreng Babat

Nasi Goreng Babat

Nasi goreng babat, sangat dikenal di daerah Semarang Kota & Semarang Kabupaten. Khas dari nasi goreng babat ini adalah rasanya yang gurih, manis, dan pedas. Ingin sekali nostalgia zaman kuliah, bisa gampang sekali ketemu warung nasi goreng babat di berbagai penjuru Semarang. Di Tahuna, perantauan saya ini, saya sama sekali tidak pernah mendapati babat sapi di pasar tradisional. Baru kemarin aja babat dijual per pack di swalayan modern di sini. Itu pun jumlahnya sangat terbatas. Lumayanlah bisa diolah untuk mengobati kerinduan akan nasi goreng babat. #GA_TheNextLevel

2 Porsi
Mie Gomak Kuah Khas Medan

Mie Gomak Kuah Khas Medan

#Flashback masa kecil ketika dibawa Papah lagi kunjungan dinas ke Medan, Kepulauan Mentawai dan Nias tak lupa mampir ke Siantar. Disana bilangnya Mie Kuah Siantar, familiarnya ya Mie Gomak. Pas betul atasannya suami orang Batak dan sering bemasakan Khas Batak. Saya malah rindu ingin balik lagi ke Medan dan Kepulauan Nias. Resep sebelumnya saya buat Mie Gomak Goreng alias Spaghetti Batak, tapi kali ini saya buat varian berkuah. Siapa sangka lebih Soodappp lah rasanya Bah ๐Ÿคค karena si Andaliman (rempah asli Sumatera yang super nyelekit kayak huru hara Bibir Netizen ๐Ÿ˜‚) jadi lebih kerasa di kuahnya. Makan selagi hangat mantul banget dah. Apalagi sama teman-teman ada sambal kerupuk, Arsik Ikan Mas/ Arsik Daging Babi Source : Ina Harahap Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Sumatera" I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasSumatera #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Soto ceker

Soto ceker

Alhamdulillah setelah cukup lama akhirnya hari ini masak lagi.... Bahagianya tak terkira, semoga setelah ini gak males masak lagi ๐Ÿ™ˆ Meramaikan posbar #CookpadCommunity_Kalteng #Hakasene_HenyRosita karena entah berapa kali posbar selalu absen ๐Ÿ™๐Ÿ™

Soto Lamongan Sederhana

Soto Lamongan Sederhana

Karena kangen makan soto lamongan jaman kerja dulu, akhirnya googling" Nyari resep yang pas.. Alhamdulillah menurut aku, ini pas banget dengan beberapa modifikasi sendiri ๐Ÿ™๐Ÿ™ Terobati deh kangennya ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡

5 Porsi
1 jam 30 menit
Gulai Tauco Hati Ayam

Gulai Tauco Hati Ayam

Masih ada sedikit stok ampela hati ayam di kulkas. Kepingin masak tauco nih, dapat tips dari "Dapur Uni Et" tambahkan kerupuk kulit untuk mengentalkan kuahnya ๐Ÿ˜ Minggu-22 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

3 porsi
1 jam 30 menit