Resep Terbaru

Nasi Jagung

Nasi Jagung

Beberapa kali ke Surabaya dan Madura, coba nasi jagung. Tapi nasi jagungnya berasa jagung belum matang. Mumpung ada tantangan dari mamah cookpad, coba buat nasi jagung. Instruksinya dari ART. Di masak dulu, biar tak berasa mentah. Baru dimasak. Campurnya ke nasi juga setelah semua matang. Hmm rasanya empuk. #CookpadCommunity_Jakarta #TetepKenyangTanpaNasi

Bubur Asyura Khas Kalsel

Bubur Asyura Khas Kalsel

Ketika memposting resep bubur ini, tidak lengkap rasanya apabila tidak disertai dengan ulasan mengenai asal muasalnya. Setiap 10 Muharram, umat Islam di Kalimantan Selatan menggelar tradisi khusus, yakni Puasa Asyura. Tak hanya berpuasa, orang-orang Banjar juga biasanya merayakan dengan membuat makanan spesial yakni bubur asyura (kompas.com). Masak kali ini benar-benar saya persiapkan banget, karena ketika memasak bubur asyura, menurut saya letak kekhasannya tidak hanya di bumbu (mengingat di setiap daerah pun punya versi masing2), melainkan penggunaan bahan yang sangat beragam, bahkan hingga mencapai 41 macam jenis bahan pelengkap mulai dari sayuran, kacang-kacangan, dan juga daging-dagingan. Waktu merencanakan membuatnya, saya sempat bingung karena membayangkan isi gerobak tukang sayur, rasa-rasanya gak nyampe 41 jenis deh, trnyata mmg bener, total sayuran dan kacang2an sekitar 20 jenis bahan aja yang saya dapat, minus jantung pisang, terong-terongan, pucuk labu, daun melinjo, dan bahan aromatik lainnya.. Hehehe Disini saya baru paham kenapa bubur asyura dibuat rame-rame dan juga selalu untuk dibagikan kepada warga satu kampung, karena kalo hanya dibuat untuk dimakan orang serumah, bahan-bahan yang dibeli akan kebanyakan sementara yg menghabiskan sedikit saja. *note: bubur asyura bisa menggunakan santan juga, namun penggunaan santan disini saya skip yaaa... #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #MaAsyura

+- 10 porsi
+- 1 jam
Seblak

Seblak

Bingung mau makan malam apa, karena stok nasi udah abis dan males untuk masak lagi kalo cuma buat sekali makan, alhasil terlintas untuk bikin seblak sebagai pengganti makan malam. Makanya saya pakai mie untuk pengganti nasi 😋

Bubur Asyura ala

Bubur Asyura ala

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Kebetulan lagi di kampungnya pak suami dirumah mertua bikin bubur Asyura ternyata beda² ya cara pengolahannya..disini topping menggunakan apa saja yang ada... Bisa pakai ayam,daging,telur,tempe,tahu,kacang ataupun sayuran lainnya...dan ada kuah karinya. Ditempat daerahku tinggal tepatnya dibarabai kalsel bubur Asyura dimasak dengan santan dan sayurannya dicampur dengan buburnya jd kaya bubur Manado gitu biasanya dimasak sama warga sekitar warga saling menyumbang entah itu berasnya,kelapanya atau sayurannya jadi gotong royong gitu kemudian setelah masak dibagi²kan. Ada juga bubur Asyura yg berbumbu kari tapi yang ini belum pernah cobain.. #BamasakBaimbai #MaAsyura #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecook_Barabai

Pepes tahu pyrex

Pepes tahu pyrex

Menu sederhana yang selalu jadi favorite! Biar praktis dan hemat waktu, pepesnya gak dibungkus daun pisang tapi langsung dikukus di pyrex. Begitu matang wanginya semerbak banget karena karena pakai daun kemangi dan serai.

40 menit
Lotek Khas Sunda

Lotek Khas Sunda

Bismillah Lotek adalah gado-gado khas Sunda, yang membuatnya beda adalah pemakaian kencur dan kentang/ubi rebus yang diulek bersama bumbu kacangnya. Pertama kali cicip makanan ini waktu saya kuliah di Bandung dan saya suka. Hari ini saya sengaja bikin untuk ikut even #BUSWAY_GadoGado sekalian obat kangen makan lotek, karena kalau di Jakarta yaa ketemunya gado-gado khas Jakarta dong 😁 Budget (dalam rupiah) : Kangkung 1 ikat = 3000 Kol = 2000 Tauge = 1000 Timun = 1000 Tahu putih = 3000 Kacang tanah = 3000 Bumbu-bumbu = 1000 Kerupuk = 2000 Total = 16.000 #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

2 porsi
221. Nasi goreng poll pedasss

221. Nasi goreng poll pedasss

Pagi ini ada lebihan nasi lumayan banyak jadi mamak langsung putuskan utk bikin nasi goreng karena ini salah satu makanan favorit anak2. Lihat2 stok ada telur, daging olahan dan bumbu kobe nasi goreng poll pedasss, cuss goyangkan wajan dan langsung eksekusi aja 😄 #cooksnapuntukdapurkobe #CookpadCommunity_Jakarta

Soto ayam koya khas lamongan komplit

Soto ayam koya khas lamongan komplit

Liat2 cuaca malang mulai dingin, sejak weekday kmrn dah ngiler, ngebayangin pagi2 bangun dah ada soto hmm asik.. Jadi semalem bikin, minggu pagi ini tinggal panasin😍 Enak banget dimakan panas2 + pedes di hari libur nan dingin.. Soto lamongan sendiri merupakan kuliner khas kota lamongan, jawa timur. Ciri khas soto lamongan terletak di koya nya yg menambah sedap dan kaya cita rasa soto. Disajikan bersama irisan kubis, perasan jeruk nipis, dan sambal, semakin menambah kenikmatan soto satu ini. Btw aku dan suami sama sama pecinta kuah soto garis keras. Jadi kalo masak soto wajib dibanyakin kuahnya🤭 Nah, yg mau ayamnya dibanyakin, silahkan ditambah ya, kuahnya bs utk 3/4 kg ayam. Yuk bikin.. Edit : Aku tambah takaran garam, penyedap, & micin. Ada kekurangan di takaran sebelumnya😊 Kalo masih kurang silahkan disesuaikan & ditambah..

8 porsi
1 jam
Gado Gado

Gado Gado

Gado-gado adalah salah satu menu sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu lalu disiram dengan bumbu kacang yang dihaluskan. Untuk sayurnya bisa menyesuaikan yang ada di kulkas ya Moms.. Gado-gado ini jg bs dilengkapi dengan irisan telur rebus, timun dan kerupuk yang dapat menambah kenikmatan. Biasanya disajikan dengan irisan lontong atau bisa juga disantap bersama nasi sesuai selera ya.. Karena kebanyakan bahan nya menyesuaikan di kulkas, jadi total belanjaan cuma 30 ribu,sudah kenyang tanpa nasi..🤭 #TetepKenyangTanpaNasi #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta

Gado-gado/Rujak Pengantin Labu Kuning

Gado-gado/Rujak Pengantin Labu Kuning

Ahad, 22 Agustus 2021/#487 Gado-gado pengantin sering disebut juga sbg rujak pengantin. Kuliner ini berasal dari Jakarta. Sering disajikan dalam acara-acara hajatan nikah. Menu ini dibuat utk makmal paksu, yg sejak lama sudah mengurangi makan nasi. Masih menggunakan labu kuning sbg sumber karbohidrat yg berkalori rendah, kaya akan serat sehingga bersifat mengenyangkan Terinspirasi resep yg Mamah Cookpad sharing, yaitu gado-gado pengantin dari mbak @Machekitchen1882. Terimakasih resepnya ya mbak. Tapi sy modifikasi bahan2nya. Ada yg diganti, diskip dan ada yg ditambah. Kentang diganti dg labu kuning. Tidak memakai emping. Menambahkan tempe sbg protein tambahan. Bedanya dg gado-gado biasa, pd gado-gado pengantin, saus kacangnya itu ada tambahan ebi sbg ciri khas. Paksu sangat acceptable dg menu ini alias suka pisan. Sangat mengenyangkan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Maminang_PanggantiNasi #TetepKenyangTanpaNasi

2 porsi
20 menit
Gado - Gado Kecipir (Special Low Budget Under 30k)

Gado - Gado Kecipir (Special Low Budget Under 30k)

Diajakin Tehmin nih masak aneka kreasi Gado-Gado dengan budget maksimal 30rb 🤩 Sekalian meramaikan Posbar Komunitas #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta Dan support #TetepKenyangTanpaNasi karena saya kalau makan Gado-Gado selalu tanpa lontong atau nasi, porsinya aja udah begah, kenyang banget 🤩😋 Rincian belanja mingguan (harga menyesuaikan daerah masing-masing) : Kentang Rp. 3000 Kecipir Rp. 3000 Tauge Rp. 2000 Kacang tanah goreng/ bks kecil Rp. 3000 Kerupuk Rp. 3000/bks Cabe + bawang putih Rp. 3000 Tahu Rp. 3000 Telur ayam Rp. 2000 (Total : Rp. 22.000,-) Yap, siapa sih yang ga kenal sama hidangan satu ini, sepiring isinya rame banget, ada potongan lontong, sayuran mentah atau matang, tahu atau tempe, siram bumbu kacang plusnya pake kerupuk dah 😋 Disini spesial saya pakai kecipir yang sudah dikukus. Endulitaaaa banget pokoknya 🤩 Sekalian melengkapi resep edisi spesial #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta Boleh di Cooksnap buat referensi menu harian kamu nih, Cookpaders 🤗 Selamat mencoba ya! 🤩🙏

1 porsi
Soto ayam koya

Soto ayam koya

Hari ini pingin makan yang berkuah-kuah tapi seger . Lihat beberapa bahan dikulkas ada telur, sayur kol, daun bawang, seledri, ayam. Cocok banget ini mah dibuat soto ya kan.. Ditambah lagi nemu sisa mihun dan kerupuk udang yang belum digoreng. Langsung deh gaspol buat bikin soto ayam ditemani dengan resep dari mbak @SeruniPI95 rasanya enak dan seger dengan ditambah perasan jeruk nipis 🤤🤤🤤 #Cookpadcommunity_Bali #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy #CpBali_menukhasIndonesia

Mie Kopyok Semarang

Mie Kopyok Semarang

Mie ini rasanya ringan seger. Jadi inget jajanan jaman SMP di Magelang dulu, jam istirahat jajan Mie Kopyok gara-gara lihat postingan Mbak Diah Didi di Instagram. Bedanya dengan Mie Kopyok Semarang, mie kopyok jajananku dulu gak pakai lontong. Yuuk cobain... #tetepKenyangTanpaNasi #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung

5-6 orang
15 menit
Umbi Talas Tahu Bumbu

Umbi Talas Tahu Bumbu

#TetepKenyangTanpaNasi seperti menu Umbi talas tahu bumbu satu ini bisa mengenyangkan walaupun tanpa nasi. Sebab talas termasuk salah satu umbi-umbian yang bisa menggantikan nasi sebagai sumber karbohidrat. Bahkan menurut saya mengkonsumsi umbi talas kukus itu bisa mengenyangkan perut lebih lama. Sebenarnya olahan umbi talas tahu bumbu ini saya modif dari olahan tahu lontong yang sering dijumpai di kedai-kedai penjual tahu lontong ditempat tinggal saya. Disini saya menggunakan umbi talas sebagai pengganti bahan lontong nya dan saya tambahi daun selada juga sebagai tambahan sayur nya. Untuk rasa sih tetap sama dengan tahu lontong pada umumnya, karena bumbu yang digunakan pun juga sama. Yang berbeda hanyalah lontong yang diganti umbi talas. Yuk mom's langsung aja simak resepnya. Semoga bisa menginspirasi dan bermanfaat .. 🙏🥰

1 porsi
Nasi Goreng Special - Indonesian Fried Rice

Nasi Goreng Special - Indonesian Fried Rice

Jika sedang melipir ke restaurant, Indonesian food yang paling famous mesti deh nasi goreng. Dan pas ngobrol sama temen bule, kalau ditanya menu Indonesia yang paling favorit apa? Lah, jawabnya juga nasi goreng. Bangga banget dengan beragam nasi goreng di Indonesia 🇮🇩🇮🇩 Yuk dah kita masak nasi goreng spesialnya... #CPBali_MenuKhasIndonesia #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
45 menit
Asinan Sayur Betawi

Asinan Sayur Betawi

Bismillah.. Source : mba @reeneeJulia #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Seblak Cilok Ceker

Seblak Cilok Ceker

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. setoran hasil dapur lagi.. Edisi pengen ngemil tapi bikin kenyang.. Kali ini masak seblak banyakin kencurnya biar seger.. Yuuk Cobain..

4 orang
45 menit
Gado2 Pengantin

Gado2 Pengantin

Busway kali ini berthema Gado Gado,kebetulan lagi banyak yg harus di kerjakan shg ngg kepasar. Jadilah nunggu abang sayur yg lewat didepan rumah aja untuk melengkapi bahan membuat gado2 dihari yg cerah ini. Bahan bahan yg dibeli : 3 buah Kentang 3 buah tahu cina kecil 1 buah timun 2 butir telur 1 bungkus toge 2 jeruk limo 1 plastik kecil eby 2 bungkus kacang goreng Total belanja Rp.23.500 #BusWay_GadoGado #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
30 mt
Gado Gado Betawi

Gado Gado Betawi

Pekan event posbar busway jcco kali ini tema nya gado gado. Gado gado adalah makan yg terbuat dari rebusan aneka sayuran di beri saus kacang, gado2 bisa juga di kenal dengan indonesian salad. Kali ini saya pilih gado gado Betawi, yg bikin beda dari gado gado betawi adalah nangka muda dan terasi, di dalam campuran gado2 betawi ada tambah nangka muda juga di bumbu nya ada terasi bakar. Gado gado yg berbahan dasar sayuran ini selain sarat kandungan vitamin juga sangat ekonomis, dengan modal 25.000 rupiah bisa di makan bersama sama seluruh anggota keluarga (dengan suami dan ketiga anak saya ) 😘 #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta #Tetapkenyangtanpanasi

rame rame
Rawon Sapi (Bumbu Uleg Mix Bumbu Instan)

Rawon Sapi (Bumbu Uleg Mix Bumbu Instan)

Jd aku kalau masak lebih suka nge-mix bumbu halus uleg sendiri gitu dg bumbu instan. Menurut ku lebih mantep gt klo bumbu bikinan sendiri di mix sama bumbu instan.

8 orang
Misoa ayam jamur topping kacang

Misoa ayam jamur topping kacang

Dikantor setiap ada acara pimpinan dan keluarganya yg ultah selalu masak misoa untuk sarapan. Dan setelah sy coba rasanya enak dan cukup mengenyangkan. Silahkan dicoba ya semoga suka 😊

Gado Gado Praktis pakai Bumbu Pecel

Gado Gado Praktis pakai Bumbu Pecel

Source Dapur Ibuk Kayana Ceritanya meramaikan acara Busway Jakarta Budget sesuai Bugdet untuk membuat Gado Gado ini adalah Sayur Kukus Rp 6.000 Sayur Mentah Rp 6.000 Bumbu Gado Rp 7.000 Pelengkap Rp 10.000 Total Rp 29.000 jadi 3 porsi gado2 Lebih murah dan hemat kan Yuk simak resepnya #TetapKenyangTanpaNasi #cookpadcommunity_jakarta #Busway_GadoGado

Seblak

Seblak

Cuaca mendung terus 🤤bawaan jd laper mulu Ini pas banget utk manasin perut sore2 gini. Aku biasanya gak mkan nasi lg mlem nanti kl dah mkan 1 mangkok gini hehee. Ini #Tetepkenyangtanpanasi ala saya dan suami hari ini 😍 Kalo temen2 ada tambahan misal bakso sosis dll boleh ditambahin ya. Saya edisi cupu 🤭 tp ttep enak kok 🤤 #CookpadCommunity_Palembang #WongKito_MedekaTanpaNasi #resepwongkito

2 orang
15 menit
Bubur ayam

Bubur ayam

Pagi - pagi enak sarapan yg hangat nih... yuk bun masak yg gampang & cepet aja.

4 orang
45 menit
Nasi uduk jakarta

Nasi uduk jakarta

Bagiku, nasi uduk jakarta selalu memiliki tempat di hati. Rasanya berbeda dengan nasi uduk lain, dia lebih beraroma dan memiliki tekstur yang garing. Resep ini aku terispirasi dari salah satu tiktokers. Nanti saya cantumkan nama nya.

10 orang
1 jam
Pical Padang Lontong Singkong & Mie Lobak

Pical Padang Lontong Singkong & Mie Lobak

Pical atau pecelnya orang Padang... Bumbunya spesial, pake lontong, pake mie juga sayuran. Beberapa resep pical bikin terngiler-ngiler karena ada kuah gulai selain bumbu kacangnya. Sebagian lagi resepnya tanpa kuah gulai dengan bumbu yg hampir sama dengan di pulau Jawa. Sy ingin menikmati pical berkuah gulai tapi tidak ribet saat membuatnya. Jadi sy pilih resep @fatmanouruddien "Lontong Pical Padang" orang Payakumbuh yang tingal di Kairo. Beliau menggunakan bubuk kayumanis, tapi sy ganti dengan bubuk gulai Padang. Kemiri-nya sy skip dan bumbunya sy sesuaikan lagi. Penggunaan sayuran juga menyesuaikan dengan stok. Hasilnya, enak dooong tentu saja. Apalagi ada tambahan bahan istimewanya. Karena kali ini temanya harus kenyang juga enak tanpa nasi. Jadi sy gunakan lontong dari singkong dan mie dari lobak agar kenyangnya pas saja. Karena singkong lumayan mengenyangkan sehingga sy memilih tidak menggunakan mie dari tepung-tepungan. Pical yg ada nuansa merah putihnya ini, spesial juga buat bu ketu @badoci1888 terimakasih sudah jadi kepala suku yg baik buat warga Combo. Selamat ulang tahun, semoga Allah kabulkan semua harapan dan cita-cita, juga dimudahkan dalam setiap prosesnya. Bahagia dan sehat selalu ya.. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kreasiumbi #tetepkenyangtanpanasi #belajarbarengcookpad

2 - 3 orang
30 menit
Kwetiau Kembang Bawang

Kwetiau Kembang Bawang

Makan Malam hari ini adalah Kwetiau.Siang sudah makan nasi komplit dengan lauk pauk serta sayuran. Anak2 juga suka apalagi Kwetiaunya ditambah ayam, telur& kembang bawang yg banyak banget manfaatnya. Kembang bawang mengandung Vitamin K yg bermanfaat untuk meningkatkan kekuatan dan kesehatan tukang, serta dipercaya untuk mencegah kanker.Yuk nikmati & tuai manfaatnya...😍⚘ #TetapKenyangTanpaNas #MakananSehat #CookpadCommunity_Jakarta

3 orang
45 mt
Karedok Siram Kekinian

Karedok Siram Kekinian

Karedok ya krn bumbu karedok bumbu kacang pake kencur Siram karena bumbunya di siramin Kekinian karena pake telor 😁 Karedok jadul ga pake telor🤭 #TetepKenyangTanpaNasi #BelajarBarengCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Seblak Cilok

Seblak Cilok

Resep seblak sudah aku sesuaikan dengan selera aku ya. Ada beberapa bumbu kuah yang aku kurangi dan aku tambahi. Isiannya ya pasti pake cilok. Karna pasti ada bahannya, biar nggak ribet 🤭. Source: @Desriayu_Ecy https://cookpad.com/id/resep/11433645-seblak-cilok?invite_token=ifqC8HMuUn2sPL6tQuRizGPB&shared_at=1629452012 #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Desriayu

Gulai labu siam buncis

Gulai labu siam buncis

Gulai ini rasa nya "light" dan tidak pedas jd balita bs ikutan marm loh apalagi ini pake fiber cream jd aman buat penderita sakit lambung , kalo mau ganti dengan santan lebih enak lagi, ini juga bs di jadikan kuah nya lontong sayur ya tinggal di banyakin aja air nya dan beri pete dan kerupuk dan sambel merah hhhmmmmm.... ngebayangin nya aja bs ngences 😁😁🤭

Seblak Komplit

Seblak Komplit

Kadang kalau lagi pengen seblak sering di jam2 gak biasa, dimana org yg jual seblaknya belum buka atau udh tutup. Jadilah buat seblak sendiri di rumah. Kerupuk ada di rumah, tinggal nambahin dgn topping yg ada di rumah aja. Puas banget kalo buat sendiri 🤤 Ini seblak isian komplit utk rumahan. Utk bahan isian, sesuai selera masing2 aja yaa. Biasanya saya buat pake ayam, sosis, dan baso2an aja. Cm kmarin teman2 masukkin daging segala macam tp trnyata enak juga 😅 Di foto ini pas saya buat bareng temen, jd utk porsi gede. Kalau utk 1-2 porsi, disesuaikan aja. #PejuangGoldenApron3 #week64 #seblak #pontianak

8 orang
1 jam
Gado gado lontong Betawi#DapoerMmannaRohana

Gado gado lontong Betawi#DapoerMmannaRohana

#Busway #Busway_Gadogado #Cookpadcommunity_jakarta #budget30k Momen momen happy di dapur Bersama Busway JCCo Dengan Menu Gado gado dengan budget minimal 30 ribu ini enak banget siang siang makan gado gado pedes manis seger aroma jeruk limau dan air asam jawa bikin ngantuk pas abis makan🤣 Ini Aku buat tidak sampai 30k karna ada yang gratis sayuran nya dapat dibkasih tetangga dari kebun lontong nya pas kemarin sore buat pesor buras jadi pucuk di cinta ulam pun dateng😍 Budget -------------- 1/3.papan tempe 2.000 2.tahu kuning 2.000 1.timun.1.000 100.kacang tanah.4.000 1/3.gula merah.5.00 1.lontong pesor.1.000 1.genggam.kangkung.gratis 1.genggam bayam gratis 5.rawit sedikit trasi bakar sedikit air asam jawa 2.jeruk limau1.000 1.bawang putih garam Bawang goreng kerupuk kecap manis #DapoerMmAnnaRohana

1.Piring
20.menit
Seblak (lagi)

Seblak (lagi)

Karna anak gadis selalu suka klo dibikinin seblak.. Sekalian cooksnap reseo nya Teh Ecy @Desriayu_Ecy 🤗 Dan bukan cuma nak gadis yg doyan,, bapake smpe abis 2 mangkok😁😁 #NgobrasPeDa_Desriayu #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Gado gado siram khas Malang

Gado gado siram khas Malang

Dulu pernah post gado-gado juga tp dengan sayuran lebih beraneka macam. Yang ini khas gado-gado Malang sayurannya seperti yang ada di paket sayur sop. Kebetulan kemarin belanja di tukang sayur, beli sayur sop sebungkus cuma 3ribu,. Ya cukuplah buat 2 porsi. Cukup mengenyangkan meski tanpa ditambah nasi karena serat dari sayur dan Karbo dari kentang. Dengan modal tidak lebih dari 30ribu bisa makan sehat dan enak #TetepKenyangTanpaNasi #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta

2 piring
Bubur suro

Bubur suro

Saat pindah ke kota, banyak hal yang saya rindukan seperti saat tinggal di desa, kalau bulan Muharram begini biasanya saling bertukar hantaran bubur suro Ah, jadi ngiler rasanya 🤤🤤🤤 Biarlah, kalaupun yang lain gak bikin saya aja lah yang bikin, saya bikin agak banyak untuk di kasih ke saudara juga tetangga kanan kiri 🥰 Bubur ini resep nyontek milik @cook_2653715 saya tambah umbi²an dan pakai opor ayam

2 jam
Mie tiaw cumi pedas manis

Mie tiaw cumi pedas manis

Pengalaman pribadi. Pas hawa dingin,pagi2 perut keroncongan.

25 menit
Bubur Asyura Khas Kalsel

Bubur Asyura Khas Kalsel

Akhirnya tahun ini bikin lagi bubur Asyura. Jadi dikalsel itu setiap tanggal 10 Muharram diadakan acara membubur asyura, biasanya menggunakan 41 macam sayur mayur, dimasak secara beramai ramai dan dibagikan kepada orang orang disekitar lingkungan kita. Pada tanggal 10 Muharram nabi mensunnahkan bagi orang muslim untuk berpuasa, nah bagi yang berpuasa biasanya bubur akan dibawa pulang dan dimakan ketika berbuka puasa.. Kali ini saya hanya menggunakan 6 macam sayuran yang ada di kulkas saya , dan bikinnya pun sambil ada drama dari anak saya yang nangis-nangis ,😬maklum emaknya sibuk ngaduk bubur, Asal usul bubur Asyura ini adalah: pada saat nabi Nuh as. Berlabuh dan turun pada kapal beserta pengikutnya mereka merasa kelaparan. Akhirnya beliau menyuruh pengikutnya untuk mengumpulkan sisa perbekalan, saat itu ada yang membawa seraup gandum, adas,biji kacang, dll. Hingga terkumpullah 7 macam biji bijian. Beliau kemudian berdoa dan memasaknya hingga matang serta memakannya bersama sama hingga mereka kenyang (sumber:kitab i'anatuth tholibin) juz 2 hal.302 #BamasakBaimbai #MaAsyura #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

233.Gado-Gado

233.Gado-Gado

Bismillaah ... Alhamdulillaah dapat kesempatan belajar bareng bersama chef wira yang berbagi ilmu tentang makanan pengganti nasi😍bersyukur banget kita tinggal dinegara agraris Indonesia tercinta dengan tanahnya yang subur sehingga bisa ditemui berbagai macam hasil tanah yang melimpah seperti padi , umbi2an , rempah2 dsb🥰Dan satu kebiasaan kita menganggap jika belom makan nasi belom dikategorikan makan😄padahal banyak makanan lokal yang bisa kita nikmati sebagai penyumbang karbo untuk tubuh kita yang tentunya kadar gulanya lebih rendah dibandingkan nasi putih misalkan umbi2an ya😉Nah kali ini emak bikin makanan sehat mengenyangkan meskipun tanpa nasi yang saya sunting dari resepnya mb nunik ,,🙏 Sc : @OmahNunie #Rekreasi_Depok #Combongabibita_kreasiumbi #KenyangTanpaMakanNasi #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Tahu telor khas Malang

Tahu telor khas Malang

Kangen dengan jajanan khas Jawa Timur, selama tinggal di Bogor ga pernah nemu yg jualan tahu telor yaudah lah buat aja krn ada kiriman petis dari temen di Madura, Alhamdulillah.. Saking sering bikin, malah jadi peluang bisnis di Bogor Masya Allah respon mak-mak disini baguss.. Oia makanan ini bisa dijadikan cemilan saat santaii atau juga lauk ya bunda, tinggal tambah lontong atau nasi anget, hmm nikmaaaat... Alhamdulillah, berawal dari hobi bisa menghasilkan cuan walau dari rumah, semoga nanti bisa punya rumah makan sendiri ^^

5 porsi
45 menit