246.Gado Gado Surabaya

08/11/20 #JelajahResepNusantara #GadoGadoSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Krecek Kacang Tolo

Sudah niat banget bikin krecek pakai kacang tolo. Intip resep di akunnya mba Citra kok langkahnya mudah diikuti. Aku pake kreceknya kerupuk kulit aja trus ditambahin tahu kulit biar rame😁. #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Depok

Selada khas Minang

Bismillahirrohmanirrohiim... Alhamdulillah... bisa menyelesaikan tugas kedua #BelajarBersamaCookpad Masih dengan #MasakanSumateraUniZiza kali ini makanan sehat Selada khas Minang yg biasa di sajikan ketika ada acara resepsi atau acara besar lainnya Baru kali ini makan selada khas Minang, enak banget ternyata, bikinnya juga mudah... rasanya segar, ada rasa asem asin & gurih... harusnya pake kerupuk merah krn tdk ada aku ganti kerupuk seadanya...😁 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13726933-selada-khas-minang #JelajahResepNusantara #JelajahResep #CookpadCommunity_Surabaya

Gado-Gado Betawi

Masih di Jakarta... Kita menikmati Gado-gado Betawi yang banyak kita jumpai abang gerobak jualan gado-gado Betawi disetiap tempat. Sebenernya ini adalah tugas sekolah PLBJ ( Pendidikan Lingkungan Budaya Jakarta ) anakku yang bungsu kelas 4 SD. Tugas bikin gado-gado Betawi. Jadi aku bikin sesuai resep dari buku PLBJ kelas 4. Ciri khas gado-gado Betawi adalah sambel kacang yang diulek dadakan saat ada pembeli yang mau makan. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Soto Lamongan

Request si suami minta buatkan soto lamongan hari ini. Alhamdulillah semua bahan lengkap di rumah, jadi langsung di eksekusi aja. Untuk ayam lebih sedap pake ayam kampung biar kaldunya lebih mantap. Tapi berhubung di kulkas adanya ayam potong, yaudah pake ayam potong aja 😅 foto nya harap maklum ya karena buru buru mau makan dan seadanya aja 😅 #PejuangGoldenApron3

Selada Khas Minang

Alhamdulillah dapat ilmu lagi. Kali ini ilmunya dari Uni Aziza Rahmi, lewat online class Masakan Sumatera. (Sst... Online Classnya bonus dari mamah cookpad, makasih ya Mah...) Sebenarnya ada 2 resep yang diajarkan, tapi sy hanya bisa me-recook 1 masakan saja. Karena kurangnya bahan & peralatan tempur alias peralatan masak, hehehe... Tapi beneran deh... Seru banget online classnya. Banyak ilmu yg didapat, baik dari Uni Ziza maupun teman2. Dan buat saya perjuangan banget buat bikin seladanya. Peralatan terbatas, karena sedang singgah sementara di tempat suami bertugas. Eh! pas tengah2 nya lagi bikin, keripik kentang hilang... Kemanaaa? Dicari-cari... Ga tahunya dicemal-cemul sama si adek & tinggal seuprit. 😂 Goreng lagi deh... Pas plating juga... No piring yg keceh! So seadanya saja. 😂 Ada satu bahan yg tak bisa kupenuhi. Maafkeun yaUni Ziza..., sy ga nemu kerupuk merah. Jadi diganti ama kerupuk singkong ala Gresik yg warnanya sama2 merah. 😁 Okay deh! Yuk cuss ke recookan sy. Resep asli milik Uni Aziza Rahmi atau bisa klik di sini: https://cookpad.com/id/resep/13726933-selada-khas-minang #MasakanSumateraUniZiza #BelajarBersamaCookpad #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Rujak Soun Lampung

08.11.20 Bismillah, Paksu udah beberapa waktu minta dibuatkan rujak soun khas dari tempat kelahirannya. Biasanya dijajakan di kawasan sekolah, jajanan legend, udh jrg yg jual skrg. Nah, karena belum pernah nyobain rasanya kayak apa jadi cuma ngandelin 'taste' dari paksu aja, pertama buat bumbunya keenceran dan percobaan kedua ini alhamdulillah sukses, udh mirip katanya.😍 Rujak soun ini unik, biarpun judulnya soun tapi penjual di sana biasanya menggunakan bihun, dilengkapi dengan potongan tahu kulit goreng, irisan timun kemudian disiram kuah yg kuahnya mirip sama kuah pempek, meskipun tidak se-orisinil kuah pempek ya, mirip kuah pempek ala abang yg jual di sekolahan gitu. Tidak lupa ditambah kerupuk merah yang terbuat dari singkong. Kalo kangen rujak soun ya cuma bisa buat sendiri karena nyari disini dijamin gak akan ada yg jual karena adanya cuma di Lampung hehe. Kata Ibu saya yg br pertama icip, beliau bilang enak banget. 👍 #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Ayam Betawi

Rasanya creamy, segar juga dan mengenyangkan.. #cookpadcommunity_depok #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara source Siswaty Elfin Bachtiar dengan penyesuaian daging sapi diganti ayam,dan susu dicampur dengan santan.

Rawon Surabaya (Self Recook)

Ga pernah bosen sama yang namanya rawon. Kalau dulu pernah bikin bumbunya dan saya share di Cookpad, sekarang saya bikin lagi tapi dengan modif dikit. Teteuupp resepnya dari mama saya, entah kenapa beliau kasih resep yang beda dari sebelumnya, tapi hasil akhir enak banget.. ga mengecewakan. Apalagi sebagai obat kangen saat ga bisa mudik seperti ini... Mengulik sejarahnya, rawon memang makanan khas dari Jawa Timur yang konon merupakan makanan rayat jelata yang disukai raja-raja. Dengan memakai Keluwak sebagai bahan utama agar tercipta kuah hitam. Duhhh... selesai deh ceritanya, cepet di cookmark terus ekseskusi yaa.. #WeekendChallenge #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron2 #Rawon Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadaItalia #Carolina

Rujak Cingur Surabaya

Rujak cingur adalah salah satu makanan khas tradisional dari Surabaya Jawa Timur. Dalam bahasa jawa kata cingur berarti mulut, pada makanan ini merujuk ke mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampur ke dalam hidangan. Rujak cingur biasa disajikan dengan tambahan kerupuk dan disajikan di atas daun pisang. #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #kedapuraja #CookpadCommunity_Tangerang

Sambel tumpang (sambel lettok)

Orang klaten dan sekitarnya pasti tau sambel tumpang atau diklaten biasa disebut sambel lettok adalah masakan yg sayang dilewatkan kalo pas pulang kampung. Sambal yg terbuat dr tempe semangit disantap dgn nasi,urapan sayur, krupuk gendar/peyek mantepp👍 Cara pembuatan sambal tumpang cukup beragam cara saya berdasarkan resep dari ibuku dan bu mertua yuk kita mulai buat #jelajahresepnusantara

Sego Krawu Khas Gresik (Versi Vegetarian)

Awal tahun 2013 saya melakukan wisata religi, ceritanya sedang ziarah wali songo tapi g songo juga sih. Karena waktu itu cuma ziarah wali se-JaTim aja. Itu benar-benar pertama kalinya saya menginjakkan kaki ke tanah jawa. Sekalipun saya asli berdarah jawa, tapi karena lahir di kalimatan dan sanak saudara juga dikalimantan jadi g pernah diajak ke jawa. Nah jadi waktu itu, pas mau keliling-keliling paginya rombongan ziarah mampir dulu untuk sarapan di salah satu warung. G tau juga itu di mana tempatnya saya g nanya juga sama supir busnya.haha di warung itu ada tulisannya "Warung Sego Krawu" mikir banget saya waktu itu. Kira-kira makanannya kek gemana. Saya mikirnya mungkin kek nasi campur gitu. Eh pas udah keluar tuh makanan, ibu warungnya bilang ini makanan khas daerah sini mba. Mungkin si ibu tau kalau kami wisatawan yang sedang berkunjung, mengingat kami semua pakenya bahasa Banjar waktu ngobrol dengan teman rombongan. Nah pas lihat isinya, rada kaget juga nasi dengan serundeng dan dendeng terus ada sambelnya juga. Saya nebak-nebak, nasinya pasti nasi uduk. Ya kan kalo di kalimantan nasi kuning ada serundengnya.hahaha eh pas makan ternyata jawaban saya salah besar. Cuma nasi putih biasa ternyata. Tapi menurut saya unik juga sih. Pas kemaren coba nyari resepnya baru tau kalo sego krawu ini khas gresik.hihi #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3

Seblak cikur tanpa telur

Gak ada foto udah jadinya, lupa langsung eksekusi. #PejuangGoldenApron3

Mieso Ayam Ala Bang Ris (Resep Chef Turnip)

Jajanan Penuh Kenangan Yang pernah bersekolah di Batusangkar (ibukota kabupaten Tanah Datar, Sumbar) era 80-an pasti akrab dengan Mieso Ayam Bang Ris. Dulu hanya berupa tenda di depan kantor Departemen Penerangan, di samping Cagar Alam Baringin Sakti, tak jauh dari Lapangan Cindua Mato. Mieso ini sangat ikon, karena zaman itu belum banyak jajanan serupa. Di samping harganya terjangkau untuk kantong anak sekolah, miesonya enak dengan ayam suwir yang banyak. Ditambah pula dengan potongan tahu kopong serta sambal yang tersedia di meja. Setelah merantau, Mieso Bang RIS adalah salah satu jajanan yang saya rindukan. Bila pulang kampung, saya sempatkan mampir. Masih di lokasi yang sama, tapi tidak lagi di bawah tenda, sudah berupa kedai. Saya mencari resep mieso di cp, tapi tak sebanyak resep mie sop (Medan). Beda? Sebenarnya sama. Cuma istilah Mie Sop lebih populer di Medan. Entah kenapa, sampai di daerah saya namanya berubah jadi mieso. Saya sudah mencoba beberapa resep mie sop. Namun yang plek ketiplek rasanya adalah resep @Cocinero Michael Turnip https://cookpad.com/id/resep/11279200-misomisop-ala-chef-turnip?invite_token=mpUqiQuBvqFPnKm4LgGtqK94&shared_at=1604833045 #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3

Kuah Lontong Sayur Labu Siam

Pertama kali pindah ke Sumatra utara tempat suami tinggal, sarapan selalu dengan lontong. Lontong nya memakai mie yang besar2 dan memakai krupuk merah. Kali ini saya akan buat kuahnya aja. Kata suami, rasanya udah sama yang bouk(mertua) masak. langsung melayang layang abis dipuji suami🤭 Alhamdulillah.. Saya pakai bumbu giling yang dijual di warung ya.. Lebih praktis ga perlu ngluarin blender🤭 bawang putih giling bisa diganti 5 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih.. #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Ketoprak

Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta. Itu yg sy tau ttg ketoprak sblm hijrah kesini🤭 padahal klo di jakarta, ketoprak itu makanan😋 Dan yg sy tau ttg makanan spt ini, itu kaya kupat tahu klo di sundanese😄sama2 bumbu kacang dan ada kupat tahu tauge bihun, sama toh? Tp ttp tak sama... Ketoprak disini, yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama tauge, tahu goreng, dan bihun, lalu diberi siraman saus kacang dan kerupuk, jaman now dikasih pelengkap telur jadi ketoprak telor😋 Yuks eksekusi🤤saya juga recook dari #ResepKoki #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #WeekendChallenge #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Selada khas Minang

Alhamdulillah bisa menyelesaikan tugas ke-2 Cooking Class bersama uni Aziza Rahmi. Ini adalah selada atau salad sayur khas Minang. Biasa disajikan di acara baralek (resepsi) atau acara besar lainnya. Menurut uni Ziza, cocok banget disantap bersama nasi dan gulai atau dengan pangek ikan. Rasanya segar dan ringan. Membuatnyapun cukup mudah. Hanya kerupuknya yang berbeda karena menurut uni Ziza, kerupuk merah khas Minang rasanya hambar, tidak ada rasanya, sedangkan kerupuk di Jawa rasanya rata-rata gurih. Terimakasih uni Ziza, cikgu Hes Hidayat dan mamah Cookpad yang sudah memberikan saya kesempatan belajar masakan Minang sekaligus mendapat teman-teman baru di kelas ini 🥰🥰🥰 #MasakanSumateraUniZiza #BelajarBersamaCookpad #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Malang

Seblak bakso telur

Soto Betawi

Bismillahirrahmanirrahim, Ikut meramaikan combo ngabibita dengan tema olahan sapi. #combongabibita_olahansapi #cookpadcomunity_bogor #sotobetawi #sotobetawi_dapoerkangawe

Kupat Tahu (Khas Magelang)

Recipe : Lovelychef By TieDQ Modif : Ayupu3 Kupat Tahu ? Tahu Kupat?? Mana sih yang benar..??😞😦 eits tunggu dulu... Kedua kudapan ini memang mirip ya teman2...🤗🤗 Namun bedanya, sebagai pelengkap, tahu kupat akan disajikan dengan taburan daun seledri dan kacang goreng. Sedangkan pada kupat tahu, kacang tidak digunakan sebagai taburan, melainkan sebagai bumbu yang disiramkan ke atas perpaduan ketupat dan tahu tadi. Kupat tahu ini berasal dari Magelang, masih satu provinsi dengan Solo. Kupat tahu juga menggunakan bahan dasar ketupat, tahu goreng, tauge, irisan kol, bakwan, dan mi. Utk mb LovelyChef By TieDQ im sorry baru upload hari ni ya...🙏🙏✌✌🤗🤗 #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_LovelychefByTiedQ #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #cookpadcommunity_palangkaraya #Resepayupu3 #ResepTahuAyupu3

Soto Medan

Sambil nyanyi 💃🥳 Anak Medan,Anak Medan, Anak Medan do au kawan.. Modal Pergaulan boi do mangolu au.. Sampe hafal, sakin sering ny dgr tiap pesta mesti ada 😄 Kaki ikut goyang sambil melahap hidangan soto medan, nonton tuan rumah nyayi manortor pake musik Gondang 😍 Biasa dimakan dg nasi atau lontong. Soto kuah santan dg pelengkap kentang goreng,kerupuk, dan bawang. Yg special itu mie ny mihun yg digoreng kriuk dulu. Jd disiram kuah soto lunak lg deeehh 😂 Dulu pernah posting,tp foto dan resep jaman penjajahan super berantakan. Ini versi agak lumayan 🤪 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Seblak

Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. (Sumber: Wikipedia) #JelajahResepKhasNusantara

Seblak Nyemek

Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur

Masak besar utk keluarga. Cocoklah yaa dengan menu lontong sayur ini. Dan dapar inspirasi sayur ini dari resepnya Ranny Fahd Arafiq, resep asli banyak bahan utama yg dipakai misalnya pete, tempe dan kacang pajang tp saya buat dgn bahan seadanya. 😊

Tahu Tek-Tek Surabaya

Mumpung Mamah ajak jalan-jalan, saya pilih pulang kampung ke kota dimana saya dibesarkan. Kota Pahlawan.. Surabaya... Arek Bonek.. Ngomong-ngomong kulinernya, yang khas dari Kota Pahlawan ini adalah makanan dengan petis (pasta udang, berwarna hitam). Untuk memenuhi tantangan Mamah #JelajahResepNusantara, saya ingin berbagi resep masakan salah satu makanan dengan petis yaitu Tahu Tektek. Makanan ini adalah tahu telur yang dimakan dengan bumbu petis dengan pelengkap lontong, krupuk, kentang rebus. Kali ini saya buat tanpa lontong dan krupuk. Tahu bisa juga digoreng tanpa telur. Makanan ini mengingatkan masa kecil saya di salah satu kampung di Surabaya, jika gerobak Tahu Tektek lewat bunyinya sangat khas, karena Bapak penjualnya memukul wajannya sehingga berbunyi.. theng..theng.. Jangan nama Tahu Tektek ini juga diambil dari cara pedagangnya memanggil langganan nya... Sebelum pandemi saya sering berdinas ke Surabaya, sudah pasti makanan ini salah satu yang saya cari.. Kalau gak sempat makan makanan ini, paling tidak beli petisnya agar bisa memasak di rumah.. Kebetulan Mamah ajak jalan-jalan paling tidak memenuhi kerinduan untuk jalan-jalan di masa pandemi.. Yuukkk #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Gado gado enak mantab

setelah sekian byk coba coba resep, ini yg paling pas di lidah. semoga cocok ya.

Seblak kuah pedas

Masih ikutan #JelajahResepNusantara kali ini kita jalan² ke Bandung dulu ya, menikmati seblak kuah yg seger, puedess nya mantap, bikin yg ngantuk jadi ga ngantuk lagi😁. Pakai resep mb Adde Fitria super mantap nih resepnya. Hayoooo Siapkan minum... Siap² kepedesan ya😁.. Siapkan juga bahan² nya. Mudah lho. Ayuks bikin, selamat mencoba

Selada Khas Minang

Source Recipe: Aziza Rahmi Kali ini jalan jalan ke sumatera dulu🚀 Alhamdulillah kmren dapat kesempatan ikutan kelas online masakan sumatera bersama mba Aziza rahmi.. Plus kebetulan ada challenge dri mamah #JelajahResepNusantara.. Gass lah bikin si selada ini.. Enak sekali.. Selama hidup pertama kali nyobain dan langsung suka.. Untuk resep ini kerupuk merah saya ganti kerupuk seblak dan empingnya saya skip. Karena mau beli, uang gak cukup😁 (sisihkan utk uang kuota) wkwk sebenarnya kata mba aziza emping ga boleh di skip karna biar ada rasa pahitnya gitu.. Tapi tenang aja mba.. Saya makannya sambil ingat kenyataan hidup kok. Kan kenyataan itu pahit😂 bercanda ya.. . . #MasakanSumateraUniZiza #BelajarBersamaCookpad #JelajahResep #JelajahResepNusantara #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Kaltim

Mie kuah Medan

Edisi kangen banget kota kelahiran, kangen kulinernya. Tiba-tiba kemarin teringat mie kuah Medan yang dulu dijual di jalan Kuantan Pekanbaru. Ga tau masih ada di sana atau ngga. Langsung deh hunting resep dan bahan. Untung mang sayur jualan dan bisa pesen 😄 Saya pakai resep Bunda Kania ya. Siang ini mendung, pas banget makan anget-pedes kayak gini.. #JelajahResepNusantara

Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam)

Mumpung hari minggu, waktunya masak ni....bikin mie ayam ala rumahan gitu, tapi rasanya ga kaleng2....mirip mie ayam abang2....puas makannya karna topping disesuaikan dengan selera....aman juga untuk balita n anak2 karna no msg... #JelajahResepRumahan

Nasi Goreng Kencur #23

#pejuanggoldenapron3

Tahu Gimbal Semarang

Dikarenakan kondisi pandemi yang belum berakhir juga sudah 8 bulan belum bisa mudik ke kota tercinta. Meskipun diperantauan tapi tetap bisa menikmati menu favorit ini karena ada si bapak penjual tahu gimbal yang asli dari Semarang, bahan-bahannyapun langsung didatangkan dari Semarang, seperti petis udang. Setiap hari jumat biasanya saya selalu pesan via WA, kebetulan beberapa bulan kemarin sim card hp ganti baru semua kontak hilang. Akhirnya coba ke warungnya langsung, waduww...ternyata sudah pindah dan nggak tahu pindahnya kemana. 🥺 Daripada pulang dengan tangan kosong, cuzz.. mampir ke tukang sayur beli bahan-bahan seadanya, meski tanpa udang dan petis gpplah yang penting bisa sebagai pengobat rindu kampung halaman. 😍 Sekalian meramaikan program cookpad minggu ini tentang resep masakan nusantara. #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3

Sroto/ Soto Sokaraja (versi ayam)

 بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْ, Saat lewat daerah Banyumas terutama Sokaraja sempatkanlah mencicipi sroto. Sroto adalah salah satu makanan khas dari sokaraja selain gethuk goreng. Kuahnya yang segar dipadukan dengan bumbu kacang dan krupuk khas banyumas. Kami sekeluarga adalah pecinta makanan berkuah segar, jadi srotoi ini masuk list makanan kesukaan kami. Daripada penasaran, yuk dicoba resepnya #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 Source: Diyah Kuntari Link: https://cookpad.com/id/resep/739986-soto-sroto-ayam-sokaraja-purwokerto-khas-banyumas?invite_token=ZP3Ry1Ukz12C6nY8H3wRaXU8&shared_at=1604802329

Seblak sunda sederhana

Dari tadi malam hujannya deres, sampe pagi masih grimis... kebetulan ada bahan seblak... cocok banget kayanya lagi dingin2 gini.... langsung aja yukk kita coba seblak urang sundanya....

Selada Khas Minang

Resep kedua saya untuk #JelajahResepKhasNusantara saya dapatkan dari Cookpad Online Class #MasakanSumateraUniZiza . #BelajarBersamaCookpad buat saya nambah ilmu kalo makanan khas Minang itu gak melulu santan. Contohnya salad ini, makanan sehat yang rasanya segar, cocok juga untuk opsi menu sarapan low carbo bagi yang lagi diet seperti saya 😂. Source : Azizah Rahmi

Selada Khas Minang

Bismillahirrahmanirrahim..... #JelajahResep kali ini saya masih di #MasakanSumateraUniZiza....nyobain resep uni yang sehat dan seger.... Kata uni selada minang ini selalu ada di acara "Baralek" dan acara besar lainnya..... Resepnya mudah dan praktis, hanya saja kerupuk merahnya menyesuaikan yang ada di daerah saya (kerupuknya KW 😀) Pada selada ini saya tambahkan tomat cery sebagai pemanis penampilan aja 😘 Ini adalah resep terakhir di acara cooking class kemaren, terima kasih cookpad yang telah memberikan saya kesempatan untuk #BelajarBersamaCookpad, terima kasih juga Uni #Aziza Rahmi cekgu # @heshidayat, serta teman-teman cooking class semuanya....Love You All....❤️ Source: Aziza Rahmi #JelajahResep #MasakanPadang #JelajahResepNusantara #BelajarBersamaCookpad #MasakanSumateraUniZiza #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

Nasi goreng daging daun temurui

Terinspirasi dari nasi goreng kampung orang aceh cp Tok dan cp Mahtuah 🤗🙏 mereka bikin nasi goreng pake daun temurui atau asam koja atau daun kari...euughh sedaapnyaaahh🤤🤩 Saya byk modif dr resep asli mereka 🙏 Kebeneran emang drmh mama ada pohonnya dulu wktu alm bapa msih ada malah tinggi bgt sampe ke genteng dan akarnya kemana2 tp alm udah ga ada akhirnya dipangkas abis krena beberapa taneman2 emang jd ga ada yg urus (udah kyk hutan🤪)..akhirnya si daun ini nyisa yg kecil...mayaaann lahh yaahh utk bebikinan 🤭🤪 N kbneran krena ada comBo ngabibita tema olahan sapi jd nasgor ini aku pkein beff slice🤩 dan ber jelajah resep khas nusantara dari aceh kan yaaaahh🥰 Btw daun temurui/daun kari/daun asam koja ini byk manfaat nya ternyata loh..ini salah satu artikel yg saya copas dari suara.com : Salam koja atau daun kari merupakan tumbuhan yang daunnya sering dipakai sebagai penyedap masakan kari. Bentuk daun kari ini hampir sama dengan daun salam, tetapi ukurannya lebih kecil dan baunya lebih tajam. Daun kari mengandung karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, besi dan vitamin seperti vitamin C, vitamin A, vitamin B dan vitamin E. Kandungan di dalam daun kari ini bisa membantu fungsi jantung lebih baik melawan infeksi. Selain itu, daun kari juga bisa mempercantik rambut dan kulit Anda(sumber : suara.com) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #ComBoNgabibita_OlahanSapi #NasiGorengRowoel

Sambal Krecek Tahu (pendamping gudeg)

Masih dgn thema #JelajahResepNusantara Sambal pendamping gudeg yg menggugah selera. Sensasi pedes yg gereget krn ada cabe utuh di sambalnya, bikin makan nambah teroozzz 😋 Source : Lyla (Bunda Asyif) #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #Week23 #CookpadCommunity_Depok #OlahanSambalNusantara

Tahu Tek-Tek Surabaya

Biasa,y makanan ini dijual orang pas menjelang petang sampai malam hari,jarang2 sich orang jual,kalau pun ada paling 1 atau 2 orang yang jual,yang pasti yang jualan orang Jawa asli,karena ini bukan makanan Khas orang Banjarmasin,Tapi Walaupun bukan makanan orang banjar,makanan ini termasuk menu fav keluarga Kami,jadi lumayan sering saya membuatnya 😍 #JelajahResepKhasNusantara #MasakankhasJawatimur #Tahutek

Mie seblak khas Bandung

Ikut meramaikan challenge #jelajahkulinerkhasnusantara aq bikin mie seblak aja, soalx ini juga salah satu menu jualan saya so langsung cuusss aja bikin, selain enak masakx pun simple dan mudah banget 😘😘😋 #jelajahkulinerkhasnusantara #kedapuraja #cookpadindonesia #cookpadjawatimur